『壹』 酒精加热组装自下而上还是自上而下
（1）在实验中，要使用酒精灯的外焰加热，温度计的玻璃泡需完全浸没在被测液体中，且不能碰到容器壁或容器底，为了方便安装，需按照由下而上的顺序； 由于水的沸点大约为100℃，高于酒精温度计（-80℃～60℃）、体温计、寒暑表所能测量的最高温度，所以不行，应使用水银温度计； （2）由图乙知，温度计的分度值为1℃，所以此时温度为97℃； （3）由图甲知，温度计的玻璃泡碰到了容器底部，这样温度计的示数会受烧杯底部温度的影响，在读数时，视线没有与温度计的液面相平； （4）C图，气泡在上升过程中体积逐渐变大，是沸腾时的现象；D图，气泡在上升过程中，体积逐渐变小，是沸腾前的现象； 白气是由水蒸气遇冷液化成的小水滴组成的； （5）①水在沸腾过程中温度保持不变，由数据知，水在沸腾过程中时的温度应为98℃，第6min的温度为101℃，明显高于其它数据，所以错误； ②根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示： ③水在沸腾时的温度为98℃，所以沸点为98℃，低于100℃的原因可能是因为当时气压低于标准大气压造成的． 故答案为：（1）自下而上；水银温度计；（2）97；①视线没有与温度计液面相平；②温度计的玻璃泡接触了容器底；（3）丙；小水滴；（4）①6； ②如图所示；③98； 当地大气压低于标准大气压．
『贰』 物理实验装置自下而上的目的
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『叁』 探究熔化实验实验器材为什么由下至上
由下至上是为了便于控制几个高度:铁圈的高度——酒精灯放在铁圈下，酒精灯点燃时外焰接触石棉网；悬挂温度计的横杆的高度——使温度计的玻璃泡正好位于被熔化物质的中央。
『肆』 在做“观察水沸腾”的实验时：（1）安装器材，应按照自下而上自下而上（选填“自上而下”或“自下而上”
（1）从固定装置的方便考虑，应该先根据酒精灯的位置，固定好最下面的铁圈，然后根据温度计的位置，固定上面的铁夹子；在烧杯口上盖了中心有孔的纸板，其作用是减少热量散失，缩短加热时间；
（2）实验装置中温度计的玻璃泡碰到了容器底了；
（3）水沸腾时的现象是有大量气泡产生，气泡不断上升变大，到水面破裂，水蒸气散发到空气中；
（4）通过实验可知水沸腾时，温度保持不变，停止加热，水不能继续沸腾，说明沸腾过程中水需要继续吸热；
（5）水沸腾时看到大量的“白气”不断地从烧杯上冒出，这些“白气”是由于水蒸气液化而形成的；
（6）撤去酒精灯后，由于石棉网与烧杯底的温度高于水的沸点，所以水能继续吸热，水未立即停止沸腾．
（7）水在沸腾前，水温较低，底部少部分水汽化为水蒸气冒出时，又同时有一部分水蒸气会马上液化成水，所以气泡少，且会在上升过程中变小，因此图甲是沸腾前的情形；
水在沸腾时，水温都达到沸点，水在各个部位同时汽化，因此大量气泡会在上升过程中逐渐得到补充，加之越往水面液体的压强越小，因此气泡会越变越大，形成图乙的情形．
（8）①沸腾前，气泡上升时，遇低温的水而出现液化变小，同时引起水的振动，产生较大的声音．
②沸腾时，由于此时整个容器内的水温相同，气泡不断升高，深度不断减小，水压不断减小，气泡逐渐变大，迅速到达液面破裂，几乎听不到“嗡嗡声”．
（9）水沸腾时不断吸热但温度保持不变，由此可知表格中第9分钟数据错误，应该是98℃；此时水的沸点为98℃，低于100℃，所以可以确定当时的气压低于一标准大气压．
故答案为：（1）自下而上；（2）温度计玻璃泡碰到容器底了；（3）有大量气泡产生，气泡上升变大；（4）保持不变；吸热；（5）液化；（6）烧杯底和石棉网的温度高于水的沸点，水可以继续吸热；（7）乙；（8）响度大；响度小；（9）9；98；98；小于．
『伍』 组装实验器材从下至上的目的
（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好烧杯后，再调节温度计的高度，所以组装实验器材时，应按照自下而上的顺序；
（2）通过观察液体温度的变化来研究水和食用油的吸热能力，用到了转换法．
（3）在此实验中，如果要使质量相同的水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
故答案为：（1）由下向上；确保用酒精灯的外焰加热；（2）温度计示数；转换；（3）质量；大于．
『陆』 为什么化学仪器的组装要从左到右，自下而上
主要是考虑人们的用手习惯，同时还考虑连接后仪器组的稳定性。
『柒』 为什么化学仪器的组装要从左到右,自下而上
化学实验组装仪器正确操作顺序:A由上而下从左到右B由下而上从右到左C由上而下从右到左D由下而上从左到右.
『捌』 探究水的沸腾实验器材组装如果自上而下可能导致什么
研究水的沸腾实验中，如果自上而下组装器材，最后酒精灯可能会放不进去。
『玖』 实验要按自下而上的顺序组装仪器如果自上而下组装仪器可能会导致
正确答案：自下而上,从左到右.
答案B、D一样了,但都错了.