1. 做山东杂粮饼的所有工具那里有买的
做山东杂粮饼的所有工具网上都有买的
主料
鸡蛋1个
调料
甜面酱
适量
咸菜
适量
肉松
适量
山东杂粮煎饼的做法
1.需要材料有:杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼
2.准备好杂粮面糊。
(磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物。)
3.取杂粮面糊到煎板上
4.用铲子把面糊摊平,与煎板同大
5.摊均匀了
6.把鸡蛋打上面饼,摊匀
7.鸡蛋摊匀后,撒上咸菜
8.撒上葱花
9.撒上肉松
10.折叠3分之1的面饼
11.在折叠处涂上甜面酱
12.在甜面酱上加一块脆饼
13.在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起
14.把卷起的煎饼从中间切断
15.两段叠一起,摆在盘中,香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了
2. 我想买山东大煎饼散装的,谁知道哪有谢谢!
现在的煎饼都放这个那个的都变了味道,正宗农家煎饼就临沂还多点,我家在临沂莒南,家里主食就是煎饼,完全是自己做的,时代都吃这个,卖的都是机器煎饼,差远了,你要吃正宗的只能去农家找
3. 哪有卖做山东煎饼的机器
上网络搜索就有厂家
4. 在那里能买的到做煎饼果子的工具我想摆地摊卖早餐。
就近的百货商场或者批发市场应该有吧!实在不行你可以问问那些卖煎饼果子的人嘛,你就说自己用。
5. 山东大煎饼的工具
山东煎饼
材料:小米1000克,黄豆100克,油少许。
做法:
1.黄豆、小米淘洗干净,先将500克小米煮到七成熟时捞出,晾凉后与剩余的500克小米和黄豆一起加水磨成米糊,盛入盆内使其稍微发酸。2.煎饼鏊子烧热,抹一遍油,左手盛一勺米糊倒在鏊子中央,右手用煎饼笊子将米糊向顺时针方向推开成圆饼形,推匀后即熟,约用1分钟,然后再用刮刀顺边刮起煎饼的边缘,两手提边揭起(约摊10张,最薄到12张)。
山东煎饼的制作要领:
1.米糊稠稀要适当,过稀不易摊制,过稠可加适量水调匀;2.摊制时速度要快,厚薄要均匀;3.鏊子受热要均匀,不宜用旺火,以免焦煳。
6. 本人想做早餐,请问,买煎饼果子设备什么价格,在哪里可以买到,知道的回答下,万分感谢!
300左右~去附近的厨具市场都有的买!看你用气~还是用电~价格差不少
7. 我想买一个山东杂粮煎饼的炉子,哪有卖的
这得看你在哪里了??
天底下卖炉子的多了。。
到五金百货店去买吧。。
8. 山东杂粮煎饼那种炉子哪里去买
我在外面见过好多都是那种蜂窝煤炉子做的,上面放一块铁板那种简化的,但是我觉的那种不太方便,就在。,。,》。 冠 香 兴《。、。‘买了一个这样的用起来还挺方便的。就是有点占地方。
9. 山东煎饼的工具哪里买
具体可以到天猫,x宝上搜索一下。
这个基本都有。
另外,价格的话,自己可以对比一下。
10. 做山东煎饼需要准备什么工具,在哪可以买到
炉子、鏊子、刮板、铲刀这是最难买的,其余的调味桶、面糊桶等等都很好买到。
如果会做煤炉子且自己会生火的话,可以买一个大点的煤饼炉改装,然后再去机械市场定做一个圆形的铁鏊子,手工制作刮板即可。
如果自己动手能力不强,推荐去网上购买煎饼设备,可以到这个网站看看能不能找到你要的设备。http://www.chinazaocan.com/dproct.asp?id=147