㈠ 开小吃店要什么设备 小吃店设备有哪些
要看你做那些小吃了，一般的凉皮，米皮，麻辣烫，热干面之类的，需要的设备并不多
㈡ 做热干面需要什么配料
昨日大面需要什么配料吗当然是需要喂了一位情况是必须有的地方已经在火把必须得戴着，黑掉。
㈢ 开一个小型早餐店需要哪些设备：比方说做热干面，而面要先泡一下，就是泡面的那个锅叫啥名，在哪买
早餐店只卖粉是否太单一了？当然可能粉是你的特色，但是毕竟还有那么多喜欢版吃面，吃抄手权、水饺的，而且这些原料很好进，所以建议你品种花样多一些，顾客的选择面也广点。
卖粉面的早餐店原料主要是粉、水面、（猪肉、韭菜、白菜、抄手皮、水饺皮）、素菜、各种口味的调料（牛肉酱、杂酱、炖鸡、鳝鱼等）。当然如果要卖水饺抄手的话，是要添一台冰柜的。这些原料由于要保证新鲜，所以不可能一次性大量采购，而且很好找，中等以上规模的菜市场里多的是。要保证的是能持续长期供货，而且价格要比市场价低。所以看你能不能在你们县城找到生产米粉、面条的厂家，可以多打听。如果实在不好找，就去市场同一家规模大点的买米粉、面条的谈谈，要他保持长期供货，同时价格要有优惠。
服务你借鉴肯德基快餐行业的管理方式是很好的主意，因为我作为一个顾客来说，当然愿意去卫生、服务快捷的店。快餐式的服务需要有开票机（可以去规模大的办公用品店或大商场买），顾客来就餐时，先开票，然后服务员主动去接顾客手里的票，同时大概记清此顾客的穿着摸样（或者在桌上放上号牌，在票上写上几号）。然后去后台（厨房）按票上的食品叫厨师操作。食品出来后由该服务员递到顾客面前
㈣ 开热干面店都要注意什么
热干面店首先注册个体户.
这里有流程 http://..com/question/47142217.html?si=4
还要去卫生部门办理卫生许可证.
你还要有从业人员健康证.
投入根据自己的经营情况就可以,最大支出就是是店面的租金
经营时要注意卫生,还要注意口味。
祝你成功!
㈤ 在武汉开个热干面店要多少钱
如果是在繁华地带开，需要万元；偏僻或者背街的地方，则需数千元。
㈥ 想在我们县城的一个商场附近做一个热干面店，希望大家给点意见
做饮食店主要是能够深入洞察顾客心理需要，中餐馆，特别是小吃店给人的印象主要是由于厨房设施，用餐环境造成的；而大多小吃店都不舍得在店面上下功夫，如果装饰装修能比较有品位，能上点档次则第一印象会吸引很多顾客品尝；如果不想投入太高则可以考虑装饰上多些小格调，参考较有品位的酒楼；其实很多人吃饭主求环境，心里才会惬意，其次才是口味，环境加好口感一定可以留住更多顾客。（预祝生意兴隆）
㈦ 开个热干面店需要多少钱
开个热干面店需要3-15万左右，开店所需主要费用是装修与房租，各店不同所以费用也相差很多。餐具、桌椅、电器等一共2万左右就可以了。我常去吃饭的一家“博香缘热干面”60平左右，装修简单，但好打理，常年看着店里都很干净，听老板说，他们的店一共就花了几万块钱。
㈧ 热干面是武汉的一张名牌，自己在家做需要准备些什么
需要准备调酱汁。因为酱汁是热干面的灵魂，用酱油、蚝油、辣椒、咸菜一起调成酱汁淋在热干面上。
㈨ 我想在武汉做热干面，想问问做热干面需要的东西都可以再哪里买到
菜场有卖的
㈩ 想做米线热干面生意,配料都需要什么工具都需要什么
最简单的几件工具知道的吧。最简单的配料也知道的吧。
做起来吧，发现缺少什么就去补什么，尝试着不同的配料，等到什么都不缺了。配料也尝试出来了，就可以开张了。