农贸市场需要什么器材

⑴ 想开间海鲜销售店，需要哪些设备

开间海鲜销售店，需要以下设备

一、找店面30m2以上海鲜店经营品种几种或十几种，通过玻璃钢和水泥池陈列，一般30m2即可，房租视当地房价及店面所处的地段决定，如果您在农贸市场摊位上贩卖，或者自己设摊卖，或者搞即时批发，则无需店面。

二、买运输车有一辆运输车，则采购及为客户送货都很方便，如果您采购量大且送货频繁，那么购买一辆运输车比较划算。

三、养殖用玻璃缸玻璃缸或二层或三层，采用循环方式供水，既节约水体又可提高养殖成活率。

四、制冷机制冷机可在10-28度范围内自动调节水温，并保持在恒温状态。

五、增氧机、散气石、胶管这里所谓的增氧机输气管散气石专指在室内养殖用的设备，增氧机主要作用是给水生物供氧，一般用鼓风机即可。

六、抄子用于捕捞。

七、秤用于称重。

八、防水手套用于保护手部免被螃蟹、皮皮虾刺伤。

九、温度计测量水温以便调节至水产品所需的温度范围。

十、盐度计测量盐度以便调节至水产品所需的盐度范围。

十一、PH值测定计或PH值试纸。测量水中的PH值（水的酸碱度）以便调节至水产品所需的PH值范围。

十二海水晶的主要作用是勾兑人工海水，海水晶与淡水的比例是1：30～33。此外海水晶还有清理底质，为水生物提供饵料的作用。其价格0.8—1.0元/袋（1公斤装）。

十三、药物用于调节水中的PH值，预防水生物疾病发生。

(1)农贸市场需要什么器材扩展阅读：

注意事项

⑴市场调查：

包括商圈调查、竞争店铺调查等。

⑵经营计划：

店铺地点确定，测算营业额及规模，投资预算等。

⑶内部装修：

包括店铺内部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等。

⑷商品及服务内容：

商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定。

⑸商品采购：

理清进货渠道，并具体实施。

⑹陈列方式：

确定陈列方式及数量。

⑺销售计划：

包括销售目标、促销计划及收支预算。

⑻广告宣传策划：

开业前后的广告计划、媒介选择。

⑼店规及制度拟定：

经营绩效评估方法、奖励制度、服务制度、各种竞赛制度等。

⑽人事任用：

人事任用与店员招聘及教育训练。

⑾总务事宜：

报表、购物袋、指示牌、店员制服、店内音乐等事务性用品及总务性工作用品的准备。

⑿商品进场：

商品进场、陈列布置。

⒀开张准备：

开张方式拟定、开张赠品准备、开张广告方式的确定。

⒁正式营业。

⑵ 农贸市场设计柜台分类如何做呢

1、消防安全设施
建筑消防设施应符合GB50016和GB50222的要求;农贸市场应当配备消防器材。
应提供电力负荷和安全供电设施。电线以暗线为主，并配有漏电保护装置。
每个作业区应配备一个带接地线的适用于低压电器的电源插座，水产品区应配备一个防水插座。
2、供水设施：现场作业用水应保证足够的水压，设施配置应符合国家节水规定。
现场应配备高压水冲洗装置，以方便地面墙壁和设备设施的冲洗。
现场下水道应畅通，采用沉井涵洞(安全管)排水系统，并设置防鼠隔离网。主通道与购物通道的交叉处应设置检修井，检修井之间的距离不应超过10m，柜台内应设置地漏。
柜台外的地面排水槽宽0.08-0.1米，深0.03-0.05米，它由不锈钢或耐腐蚀的材料制成，容易清洁与消毒，并配有地漏。柜台排水通道畅通，地面会比较干燥，垃圾也不会堆积。
污水排放系统应根据环保要求配备过滤处理设施，过滤处理后的污水应接入城市污水管网。水产品、冷冻家禽经营区污水排放应增加初级过滤设施。装修和室内布置。
农贸市场地面应铺防滑地砖，符合吸水、防滑、易清洗的要求，并向通道两侧倾斜;内墙(包括柱子周围)应贴满高度不低于1.8m的墙砖;屋顶可采用防霉涂料或燃烧性能A的装饰材料;室内空气中除了照明必须悬挂的、灯具外，没有明亮的管线、挡板等线路。
市场经营者的字号必须统一规范。根据商品种类，城市应设立交易区。类似的商品区必须用相对集中的分区明确标示。必要时应当设立农民自产自销的交易区。
熟食卤、豆制品等直接进口食品的柜台与厕所、垃圾房的距离必须大于20m。
3、柜台设施
展位柜台应根据不同操作类型的需要制作，展位表面和边缘的凸边应由砖或不锈钢制成。
柜台的面积应按1.5米-2m宽0.75m-0.9m的长度设置，柜台的高度应为0.7m-0.8m。柜台的正面应贴在墙面上，柜台的外缘应设置水的凸起边，其高度不得低于5cm的高度。应在柜台内有相同的位置放置电子秤，而且电子秤的位置应便于消费者检查。
冷藏、冷冻水产品、鲜肉柜应采用不锈钢台面，冷冻水产品柜应安装多孔不锈钢板，活水鱼档应设置隔水墙，隔水墙应高于鱼塘(盆)沿20厘米处。
蔬菜柜台应采用阶梯摆式设计。柜台的高度应为0.7m≤0.8m，柜台的高度应为0.7m≤0.8m，一般设计为三楼。每组柜台应有约4个左右，每组柜台应有1-2个入口和出口，宽度为0.7m。