食堂煲仔飯需要投資哪些器材

A. 有什麼方法可以讓煲仔飯生意效果好，收入可觀

煲仔飯生意效果的好壞受到多種因素的影響，如果想要保證個人煲仔飯店鋪生意效果首先在選址上就要注意很多問題：
店面位置要有客源量保證，一般選擇在小吃街，商業街或者是生意比較好的商場會比較好，但是這樣的地理位置租金都會比較高，個人需要有較高的投資預算。
在煲仔飯的品牌選擇上（除卻自主經營品牌），選擇知名度高，扶持政策好的品牌經營更加能夠吸引顧客。
餐品的口感要符合大眾口味，做餐飲能夠真正留住顧客的還是美味的食物，有合理的店鋪活動策劃等等，店鋪的生意應該會得到不錯的經營效果。

B. 中西式餐廳廚房設備清單

一間中西式小規模餐廳投資的預算參考。

投資大項名錄 主要內容 預估金額
冷凍設備 2立方立式冰櫃/1台卧式冰櫃 9500元
凈水設備 20寸五級直飲凈水機 850元
小型全自動咖啡機/凍咖啡製作用具 6500元
8頭煲仔飯灶/電飯煲/雙頭炒菜灶/煲湯機/電蒸櫃 25000元
西式快餐設備 小型雙層電烤箱/電扒爐/微波爐/雙炸爐/攪拌機 20000元
冷熱飲設備 煮水機/製冰機/刨冰機/沙冰機/封口機/松餅機 9000元
冰淇淋設備 3頭冰淇淋機/展銷冷櫃 15000元
空調設備 分體式空調機/或小型中央空調機 18000元
收銀和管理系統 收銀機/電腦/寬頻/網店/網路訂餐外賣/電話外賣 15000元
娛樂設備 電視機/DVD機/音響 5000元
廚用工具 刀/菜板/湯殼/鏟/油隔/網勺/叉/針/剪/夾/鍋等 1800元
飲品工具 水果刀/冰壺/調盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等 600元
用品工具 盆/桶/保鮮盒/儲物箱/儲物架/儲物櫃/電風扇等 1000元
衛生設備 電子滅蠅器/消毒櫃/洗衣機 2000元
安全設備 消防滅火器材/葯品急救箱 1000元
環保設備 液體排污/煙氣排污 2500元
辦公設備 電腦桌/椅/電話機/文件櫃/保險箱/辦公用品 1000元
營業設備 收銀台/餐桌/餐椅/裝飾/托盤/點餐本/工裝等 25000元
餐飲器具 廳用杯/碗/盤/勺/叉/筷/一次性外賣餐具等 5500元
室內簡單裝修 水/電/氣/頂/牆/地面/燈光/綠植/燈箱餐飲廣告等 25000元
室外門頭裝修 門頭廣告/門頭企業CI/外觀整體裝飾 8000元
中式快餐備料 油/米/醬油/醋/糖/調料/湯料/肉/蛋/臘味/米酒等 5000元
西式快餐備料 火腿/牛肉/羊肉/雞肉/乳酪/香料/酒/沙律醬/黃油 9000元
冷熱飲品冰品備料 咖啡/奶精/茶包/果汁/果醬/香蜜/糖/冰淇淋/奶油 8000元

上面已基本包含了中西復合式餐廳所需的設備和原料了,包括大致的預算, 你可以根據你所需的項目進行選擇。

C. 中餐廳設備需要什麼，

中餐廳的設備很多的，單單是廚房用的設備就很多，最好是你要知道你的中餐廳主打什麼類型的菜式，針對相對應的菜式采購適合中餐廳菜式使用的設備比較好。如果你有疑問的話，可以問問佳斯特中餐快餐設備廠家的。他們對這些比較了解、

D. 什麼牌子的煲仔飯設備好

聖托第八代全智能觸摸型煲仔飯機
1、環保節能、節省成本經營
傳統工藝：用燃氣煮飯每煲鋪0.5元費用
智能工藝；煮飯時間約l 2分鍾，實際用電時間約6分鍾，每煲飯850W*0.1小時*l元/1000W=0.085元費用，因此每煲飯可節約燃料費用約0.4元
2、操作簡單方便
傳統工藝．工藝繁雜，一般每個人只能操作6個爐頭，食品質量全靠操作人員的熟練程度及高度責任心，否則食品容易出現焦、糊、生的情況。
智能工藝，自於採用先進的微電腦控制系統，使煮煲仔飯變為輕松的工作，只頻輕輕操作鍵一下，自動進入操作程序，中途有放菜及完成的蜂鳴盧。保證每煲飯出品質量都能與木炭做的飯一樣香、軟、甘、滑、鍋巴香脆的效果。（一個人可操作20個爐頭）
3、減少環境污染
傳統工藝：燃氣爨碾會導數鍋內村料拂騰舉出、產生大量蒸氣髓鼻昧、大量酴性物質{{染
環境。
智能工藝：由於是無煙煮食，使用干凈，清潔能源省電，操作環境干凈、衛生，無異味，容易獲得衛生環境部門炭牌。
4、快速全智能
傳統工藝．需專人全程關注才能15分鍾完成全過程。
智能工藝：自動操作，除第一煲要16分鍾外，以後每煲需時約12月鍾，堡煲時間統一。
5、綠色健康
傳統工藝：由於是用煤或燃氣煮憾，導致衛生條件很差，食品難登大雅之堂，更致命的是火力過太導致產生黑色的鍋巴種強烈致癌物質，該物質進入體內與免疫系統激烈反應，這就是
俗說常吃煲仔飯「上火」的原因。
智能工藝：「無火煲仔飯…常吃不上火」，由於採用獨創的先進的微電腦控制技術煮食，煲仔飯不會產生黑色的鍋巴，入得廚房，出得廳堂。煲煲統一，煲堡健康，堡堡衛生，加上剛好的香脆金黃鍋巴，因此常食不「上火」。
6、一機多用
傳統工藝：可用作其他各種煮食用途，但要求師傅技術水平很高、薪水高、因此經營成本高。
智能工藝：除煲仔飯外，訂好煮食工藝後，還可以做煲仔菜，新鮮蓋澆飯，海式煲仔飯，日式，韓式煲仔飯，普通員工即可操作。
7、經久耐用
傳統工藝：設備投資較少，但日常損耗較大，由於燃氣溫度不均勻，瓦煲損耗嚴重，據不完全統計月損耗率達120%。（用100個煲周轉損耗30個x2元=60元/月）
智能工藝：採用工業級設計，材料全為不銹鋼，產品模具化生產，設備經久耐用，專用瓦煲受熱均勻，除人為損壞外，瓦煲損耗率低於1%，可忽略不計。
8、維修方便
傳統工藝：燃氣點火導致系統由於經常澆濕，維修麻煩，只能人工點火。
智能工藝：設備用通用裝配，分制式控制，可以全機工作亦可單爐操作，雙重漏電開關防護，即使個別爐體損壞，也不影響其他爐體工作，一般電工師傅看說明書都懂換件維修。

E. 開一家煲仔飯的快餐店大概要多少錢

我煲仔飯已經4年了。不同的地方費用不同，我在縣城開，我的費用給你參考。門面轉讓費1萬（門面在旁街的小巷50平方），房租一年1.2萬，水電押金2千，木工、水電工、泥工、裝潢材料2萬(裝修的比較時尚，有點擠），桌椅、桌布2000，設備、餐具1.5萬，廣告宣傳1500，其他3000.一年後我換了地方，200平方米。這是我4年前的費用，而且是在縣城。希望對你能有幫助。

F. 開餐廳後廚需要具備哪些廚具

烹飪美食自然是少不了廚用工具的，廚用工具大大小小的加起來還是有很多的，畢竟廚用工具在廚房中是最為基本的保障，比如說刀具、烹飪工具、灶具、鍋具等等，刀，菜板，湯殼，鏟，油隔，網勺，叉，針，剪，夾，鍋等加起來差不多也要個1800~2500元左右的價格吧。准備好的食物當然是要有一些廚房器皿來盛裝才行，在廚房設備中餐飲設備可以說是最為基本的設備，也就是說什麼碗筷、餐盤、勺子、杯子之類的。這樣的設備一般都是由數量來進行計算的，最為估計保守預計餐飲設備的價格的話，廳用杯碗盤勺叉筷一次性外賣餐具等合計起來5500元左右是要有的。凈水設備20寸五級直飲凈水機850元；8頭煲仔飯灶電飯煲雙頭炒菜灶，煲湯機，電蒸櫃25000元；西式快餐設備小型雙層電烤箱電扒爐微波爐雙炸爐，攪拌機20000元；飲品工具水果刀，冰壺，調盅，盎司杯，雪克杯，量匙，吧匙等600元；冷熱飲設備煮水機，製冰機，刨冰機，沙冰機，封口機，松餅機9000元等。

G. 本想加盟開心老婆煲仔飯，但是價格不菲，有賣煲仔飯設備並可以提供培訓的商家嗎

對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：
第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等知相信總是會有差別出現的。
第二：消費人員調查，畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾，所道以他們的消費喜好尤為重要。
不管哪一家，只要能為你帶來商機，帶來收入，都是可以選擇的。

H. 一份飯大概定價在十五元左右的食堂開煲仔飯\得需要多少錢

而且食堂的菜普遍比外面油，因為食堂是大鍋炒的，而外賣是小炒

I. 煲仔飯利潤多大一份成本多少

這個生意不能做，如今的人在街上吃飯都是快餐類需要，坐下就要急著吃、吃完就要急著走。煲仔飯從下單到開始吃最快要22分鍾，就算滿屋子坐滿了一個飯口也翻不了台，開在鬧市區連房租都賺不到，再好吃也沒有用。