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美食廣告拍攝什麼器材

發布時間:2022-04-13 04:53:04

A. 拍攝廣告,靜物攝影需要哪些器材

看您拍哪種產品,靜物拍攝,小一點的 ,可以考慮微距鏡頭,還有燈光,最簡單就是買個柔光箱,三腳架,如果被攝體是反光,半透明體,或者您要求拍攝的產品要達到藝術品等高端要求,建議購買三到四個閃光燈,搭建自己的影棚系統,自如控制光線。
靜物台,背景,等等,。。。。。器材里頭,上微距和 24-70 的鏡頭 比較合適

B. 美食拍攝都需要什麼設備

如何把美食拍的有食慾 ?食物是最好拍攝的素材,但如何拍的令人有食慾
1、光線,對於美食的拍攝來說,表現出質感和肌理很重要,這其中最重要的因素就是,有恰到好處的光。一般來說,拍美食光線偏向明調,藉助透光的門窗,自然光可以讓食物更柔和清新。如果光線不對稱,可使用白色反光板或者紙巾補光,放光源對面,讓光反射到食物上。
2、特寫局部,要讓食物有足夠誘人的賣相,最好是懂食材的誘人之處。如A菜的精華在於醬料,B菜特色是肉質及烹飪方法,那表現它美味的最好方式就是放大局部,對准精華區。移動相機機位的同時,也開大光圈,這樣可以排除干擾元素,讓視線更加集中。「色香味」也撲面而來。
3、擺盤,不同的食物有自己的樣子,食物的形狀和擺盤、環境和光照有很大關系。而擺盤方式相當於拍攝前的第一次「構圖」,屬於廚師的構圖。食物本身造型、顏色和擺盤方式都是影響食慾的第一印象。
選誰為視覺中心?僅有一個主體食物的話沒爭議,但如果是多個差不多均等大小的食物擺盤,則可以將常用的美食攝影構圖方式放在擺盤的時候,參照拍美食的構圖,想像盤內的元素是獨立的個體,連接點線面,在畫面中保持平衡和對稱,可以讓視覺更加舒服。
4、有動態趨向,美食不同於靜態攝影,它因為「色香味」的存在而變得有動態,它是一個趨勢,可以讓畫面的元素流動,刺激味蕾,更加誘人。如剛開的汽水,畫面中的氣泡會刺激渴感;咬掉一半的食物也因為代入感讓人想咽口水。

C. 拍菜式攝影設備有哪些基本配備

1:拍攝時建議多拍幾個角度,多用幾種光圈,比如45度角拍,俯拍,側光拍,側逆光拍,正逆光拍,多拍一些,因為客戶很可能經常變掛的,而且每個人的審美標准不一樣的,有時侯,怎麼說都說不過客戶的,還有,特別寫要拍,菜式的全景要拍,最好用RAW來拍。

2:只有現場燈光的話,那就慘一點了,可能你要提高ISO來保證快門速度,但是,這樣就會粗點大了,如果是拍攝中國菜的,是做廣告之用的,不建議採用現場光,除非是要與環境配合。單燈的話,那就只能是側逆光或正逆光來拍了,同時要開動閃光燈,如果是雙燈或三燈拍的話,那就不用開閃光燈啦!

3:必須先架好燈光和三腳架,檢查好ISO是否最低值,是否RAW格式,光圈等等,然後,和負責人定好要拍那幾款菜式,每一款菜式的主料是什麼,配料是什麼,一定要問負責的廚師或樓面部長或領班,最好是廚師啦!搞清楚了主次才拍啊!這是許多許多影友最常犯的錯誤,POCO美食版那邊就是最多這些亂拍的錯誤的了,連那些菜式主料和配料都沒搞清楚就亂拍了,無論你拍得多麼漂亮,都是廢片來的。

4:菜式的主料和配料要用筆記好的,然後焦點要對准主料來拍,適當虛化配料,以此來區別主次之分。

5:裝飾的花,可以買一些假花的,不但我能常用,而且如果是真花的話,在燈光話,好快會謝曬變色的。

6:熱騰騰的氣是營造氣氛很重要的。市面上有一種叫「乾冰」的,你放在哪裡,哪裡都會冒白煙,很好用的,但很貴的,我都未用過,最好的還是用一個熱水壺,煲開滾水,然後用條管子接在壺嘴,另一頭接在鍋里,等它冒煙和滾泡,當然,那是對鍋式的有效。

7:要問好廚師和記錄好,准備出的菜式是上什麼碟的,先將碟放在燈光下,擺好了位置,看看以前他們同樣的菜是怎麼樣的,最重要的是要問清楚他們,這碟菜會不會因為時間的問題而有很大的變化的,比如雞,某些做法(如燒春雞),出菜後放上台不夠5分鍾,皮會皺起來的,那就不光亮的了。雪糕類,擺上台給你,幾乎已開始溶化了。
所以,先看以前的圖,拿個一摸一樣的碟子擺在燈光鏡頭下先預好位置是非常重要的。

8:還有哦,先叫廚房拿一碗生油和一塊普通的生菜葉之類的給你,是非常必要的,大部份的菜式在上面油些油上去,拍攝起來,會光亮得多,有質感得多。

9:還有,拍攝時,備好幾雙筷子和濕布,紙斤啊,每碟菜上菜後,基本上都要再擺弄一下,才會好看的,記得腦子里要先想好要主要拍哪個角度,然後,主料好看的放在估計的焦點位至,沒那麼好看的,和配料就放其它位置,主次要分明的。

10:還要注意的是,如果要在菜式旁擺些如筷子、刀、叉之類的,最好拉個樓面部長或領班過來,問清楚是不是這樣擺的,因為我見POCO美食版里有不少人拍菜式時,連刀叉的左右擺放都擺錯的。對於中西餐來說,餐具擺放也是重要的一環,如果要將這些拍進去的話,那麼,就要按餐飲服務的正確擺法擺好,吃前,吃中,吃完後的各種擺法都不一樣的,要問部長或領班的,千萬記住別問那些服務員,因為服務員很多時會是新入行,亂搞的。

D. 拍攝廣告需要哪些燈光器材

很多。

E. 酒店高大上的美食菜譜是如何拍攝的呢

現代人對健康飲食越來越重視,那麼關於美食菜譜拍照,不僅需要拍出美食誘人的色澤,還需要還原食材的新鮮品質,確保菜品的真實性。就要求我們北京美食菜譜拍照公司,必須具備專業從事菜譜拍攝,菜牌拍照,菜品攝影,食品攝影,美食拍照技術服務水平。

北京美食菜譜拍照,針對不同的菜系,給予准確的風格定位,站在美食家的高度,仔細觀察發現每道菜,每種食品與眾不同的訴求點,是對攝影師審美意識的考驗。最後才談得上熟練運用廣告攝影技巧及專業的攝影器材拍出好的美食作品。

北京美食菜譜拍照公司承製高中低檔中餐菜譜、西餐菜譜、韓餐菜譜、酒水牌、茶譜等,擁有百餘種樣品供您參考。十餘年來,成功為上海各大酒店、酒樓、家常菜等兩百餘家酒店長期提供菜譜設計製作服務,客戶遍及上海以及長三角等地。

F. 拍美食段視頻需要什麼設備

美食一直是非常熱門的內容領域。俗話說「民以食為天」,現在大家打開手機能看到各類美食類小視頻,鮮艷亮麗的色澤、精緻有趣的構圖、清新明快的配樂,隔著屏幕都讓人垂涎欲滴。那麼對於我們的創作來說,如何才能拍出這些好看的美食類短視頻呢?其實關鍵之處就在於:能夠勾起觀眾的食慾。那麼如何拍出精美的美食短視頻呢?今天,我們就來聊一聊。

拍攝時要盡可能展現食物本身的特性,凸顯出食物的質感。比如在拍攝烤肉等肉類食物的視頻時,要通過畫面來呈現食物濃郁的肉汁醬料以及肥厚的口感,要讓視頻能喚起觀眾對於肉食的記憶以及聯想。

3)光線要求

選擇恰當的鏡頭,能夠為畫面帶來清晰、形象突出的效果,而生動、自然的光線則令其錦上添花,在針對固態食材的各種表現手段中,光線富有魔術般的表現力。它不僅能明確的刻畫出食材形狀,表現出食品獨特的質感、紋理,還能夠創造出獨特的影調氣氛。

三、拍攝後期如何處理?

1、後期調色

做美食類視頻一定要學會對視頻進行調色,使食物看上去更具有誘惑力,激發出觀眾食用食物的沖動。

很多人都有這樣的體驗,比如去一些快餐店吃飯時,看到宣傳海報或視頻中的畫面,都是顏色飽滿,讓人有沖動的。但是實際吃到時,則與宣傳中的相差很大,其實這種現實與宣傳中的偏差,就是因為畫面在後期進行了調色,調色調整了食物色彩的純度和飽和度,讓人看到畫面就對食物浮想聯翩。

2、後期配樂

為了讓整個視頻看起來更加完美和諧,在視頻製作後期通常要給視頻加入背景音樂。

需要注意的是,背景音樂的目的是讓視頻整體更豐滿,所以在進行背景音樂的選擇時,一定要根據視頻的內容以及整體的調性,不能與視頻內容產生割裂感。

好了,以上就是拍攝美食視頻,都用到哪些器材,以及如何才能拍得更好更吸引人的相關技巧了,總的來說,所有的技巧都是圍繞一個目的,就是引起觀眾的食慾,讓人看視頻時能夠垂涎欲滴,浮想聯翩。

G. 拍攝美食視頻,需要用到哪些器材以及如何才能拍得更好

找短視頻可以去微視
打開後,點下面的頻道
然後選擇不同的分類,就可以看到不同種類的短視頻

H. 現在美食直播挺流行的,需要准備什麼拍攝工具

拍攝需要數碼相機、燈光、三腳架、以及攝影師一枚,不過現在有一種廚房神器,喜柚油煙機,在油煙機上安裝了一塊觸摸屏,3個攝像頭以及2個立體聲,自己一個人也能直播做美食啦。

I. 美食廣告一般用什麼器材拍攝

美食攝影不同於其他 ,就像做菜一樣 ,你要掌握好它的火候 ,才能更好的把它原本的本質表現出來 ,色澤至關重要。一個單反 兩個柔光箱 左右打燈 其中一盞光值調至2分之1 做為補光 試光 根據實際情況調整燈位 要想做專業 就必須下功夫!

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