⑴ 蒸發操作需要用到的儀器有哪些
蒸發操作需要用到的儀器:蒸發皿、鐵架台、鐵圈、玻璃棒、酒精燈、坩堝鉗。
蒸發版分類:
蒸發可分為權常壓蒸發和減壓蒸發 。
1、常壓蒸發:
常壓蒸發裝置簡單,易於操作,一般在蒸發皿或燒杯中進行,待蒸發溶液的體積不應超過蒸發器皿容積的2/3。蒸發皿中的液面面積較大,有利於快速濃縮。若溶質對熱穩定,可將溶液放人蒸發皿或燒杯中,然後在水浴中加熱,也可用煤氣燈或電加熱器直接加熱。
2、減壓蒸發
若被濃縮的物質對熱不穩定,常壓下易氧化、分解,或溶劑為高沸點的有機溶劑,或溶劑的量大、或有毒時,常採用減壓蒸餾的方式進行濃縮。
(1)蒸器材有哪些擴展閱讀:
蒸發操作操作要領:
1、蒸發皿中液體的量不得超過容積的2/3。
2、蒸發過程中必須用玻璃棒不斷攪拌,使液體受熱均勻,以防止局部溫度過高而使液體飛濺。
3、當加熱至(大量)固體出現時,應停止加熱利用余熱蒸干。
4、不能把熱的蒸發皿直接放在實驗台上,應墊上石棉網。
5、坩堝鉗用於夾持蒸發皿。
⑵ 跪求蒸饅頭的全套設備名稱級大概價位。
設備有:蒸饅頭機,蒸饃機,饅頭機,和面機,鍋爐,蒸籠等等。
蒸饅頭專是北方的一種面點,把屬發酵好的面團作成饅頭形狀放在鍋具或蒸籠上蒸即可,做法簡單易學,多數家庭都會做。
下面教大家一些小方法:
做法步驟:
和面、發面
蒸饅頭:
1、酵母溶入溫水中,攪拌均勻,把酵母粉倒入麵粉中,用筷子攪勻成棉花片;
2、用手揉面,揉至面團光滑,面團放到容器中蓋好蓋子,放在溫暖處發酵至2倍大,時間長短隨環境溫度高低而定;
3、發好的面團內部是均勻的蜂窩狀,案板上撒少許薄面,將發好的面團反復揉,揉到面團表面光滑,將面團整形成長柱形,用刀切成等量大小;
4、在蒸架上塗上油,把切好的饅頭坯子放入,蒸鍋內留出距離,發酵20分鍾左右開大火蒸15分鍾,關火後燜5分鍾再開蓋子。
⑶ 蒸餾需要哪些實驗器材
磨口圓底燒瓶(盛待蒸液體用的)、電熱套、磁力攪拌器、磁子、蒸餾頭、溫度計、溫度計套管、空氣冷凝管、接液頭、磨口錐形瓶(盛蒸餾後液體用的)
應該就這些
⑷ 蒸饅頭都需要什麼器材
需要和面機,饅頭成型機,醒發箱,蒸櫃或籠屜等,這些東西可以網路『樂陵市昌華機械廠』全套的蒸饅頭器材都有,因該是非常全的,不用到處找,一站式配齊
⑸ 大連現在用什麼器材蒸饅頭合法
摘要 大連市食品蒸箱生產廠家,山東鴻盛饅頭蒸箱
⑹ 蒸饃都需要什麼設備
蒸饃需要一個蒸鍋,一個加熱源。加熱源可以是煤氣,電磁爐或煤爐,只要能給蒸鍋加熱就可以。
需要工具:
1、蒸簾:用來放置做好的饃。
2、屜布:避免饃粘到蒸簾上不好取下。
蒸饃需要准備的材料:麵粉、酵母、白糖、清水。還可以根據個人喜好,在饃中加入堅果或是粗糧。
【蒸饃方法】
材料:麵粉、酵母、白糖、紅棗、清水適量
操作步驟:
1、麵粉中加入酵母、白糖、溫水攪拌成面團,等待發酵。
⑺ 桑拿房裡有什麼設備
桑拿爐,桑拿石,木桶木勺,沙濾,溫濕度計
⑻ 蒸腸粉需要什麼設備
一個腸粉機,目前的腸粉機都比較高級,不需要灶台,是燃煤氣型的
一般1250元一台 (價格回有很多種,最答低700,最高的也有2萬的,選自己適合的吧)
再加上磨漿機一台,有好幾個檔次的大致分為580、880、980元,主要是功率不同而已
還有腸粉專用絞肉機80元一台
希望能幫助到你O(∩_∩)O
望採納!!!!
⑼ 請問飯店裡面 蒸 原盅燉湯 的 是用什麼來蒸的。求器材。。。燉盅 和烝櫃
飯店和家裡沒法比抄 家裡常用高壓鍋 還有襲一種漏盤 飯店正常的是 燉和家裡差不多 砂鍋 特別大的那種燃氣蒸汽機 這種器材家裡不適用 最佳選擇還是砂鍋 高壓鍋 漏盤
⑽ 用什麼設備蒸包子(一套)
我是做大包子的,做包子需要的設備有和面機,壓面機,保鮮工作台,蒸汽爐,還有蒸籠,蒸籠推車。這些都是必不可少的。