茶具用什麼器材

Ⅰ 茶具怎麼選擇

茶具怎麼選：
1.陶制茶具的特點
我們平時常說陶瓷，是瓷器、炻器、陶器的總稱，陶與瓷是完全不同的東西。紫砂雖然被單獨分出來，但一般說紫砂屬於炻器或陶器。
陶器使用陶土較瓷器低溫燒成，造型一般比較古樸粗獷，大氣沉穩，顏色較深，表面略粗糙，胎厚，氣孔多，傳熱慢，保溫性好。
如果說瓷器適合「發香」，那麼陶器適合「發味」。陶器特別能凸顯茶的韻味，適合沖泡黑茶、老白茶等等，用於煮茶、煮水都很合適。
陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制，燒成溫度、氧化程度不同，色澤多為棕紅、棕黃、灰等顏色。
陶器一般保持原色，較少上釉。上釉的陶器，注意選擇顏色不要太鮮艷的。
選擇陶器，除了注意外觀的顏色外，質地和手感也是很重要的，只有將茶具的功能、質地、色澤三者統叫協調，才能選配出完美的茶具。
茶具怎麼選
2.瓷製茶具的特點
瓷器使用高嶺土高溫燒成，表面光潔透亮，胎薄緻密，氣孔少，吸水率低，傳熱快，保溫性適中，泡茶能獲得較好的色香味。
瓷器緻密，對茶味的反映不偏不倚，真實公正。因此，瓷器是適用最廣泛的茶具，所有的茶都可以沖泡，不失真香真味。
瓷器講究「白如玉、明如鏡、聲如罄、薄如紙」，表面溫潤潔凈，用燈光照射透亮無暇可判斷為好瓷器。
青花或彩繪的瓷器，注意顏色要不艷不晦、不淺不深：艷則顏色過厚，晦則顏色過薄；淺則過火，深則火候不夠。
另外注意分辨釉上彩和釉下彩：釉下彩是圖案在釉面下，表面摸起來光滑，彩繪顏料不直接與茶湯接觸，安全性高；釉上彩是繪制在釉面上，摸起來有凹凸感，一般作為觀賞，不盛裝食物。
茶具怎麼選
3.不同茶如何選擇合適的茶具
綠茶：綠茶的特徵是清湯綠葉，沖泡時宜選擇壁薄、易於散熱、質地緻密、孔隙度小、不易吸香的茶具為宜，如玻璃杯、薄胎瓷質杯具等。
花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。
黃茶：輕發酵茶，氣香馥郁，滋味醇厚，所用器具以紫砂為佳。
紅茶：紅茶宜用白瓷沖泡，用玻璃杯賞湯，便於襯托它的寶光、金圈、湯色紅艷」等特點。
白茶：茶具力求古樸、自然，以陶瓷為佳，尤其是老白茶可用陶壺煮飲。
烏龍茶：選擇薄胎蓋碗沖泡，小杯品飲。更能凸顯其高揚的香氣。
黑茶：黑茶可沖泡也可煮飲，當配陶制茶具或較粗砂粒的紫砂茶具，能夠去除異味，更顯陳香。

Ⅱ 茶具有哪些

茶具,古代又稱茶器或茗器,現代人的說法就是飲茶器具。茶具按其狹義的范圍是指飲茶用具,包括有茶壺、茶杯、茶盤、茶墊、茶洗、茶海、茶匙、煮水器、茶夾等。茶具有哪些

1.
茶壺茶壺,是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿,為茶具中的一種,主要用來泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成,目前使用較多的是紫砂陶壺或瓷器茶壺。選擇茶壺時,可可根據個人日常飲茶人數來定。

2.
茶杯茶杯是盛茶水的用具,把茶壺的水倒到茶杯里,然後直接品飲。茶杯一般分大小兩種:小杯主要用於烏龍茶的品啜,也叫品茗杯,需和聞香杯配合使用;大杯可直接用作泡茶和盛茶,適用於高級細嫩名茶的品飲

Ⅲ 煮茶器具買什麼材質好

1、玻璃煮水壺

玻璃煮茶壺是不錯的一個選擇，現在有很多採用耐熱高硅硼玻璃材質，製作的燒水壺其實非常結實安全。

耐熱高硅硼玻璃又名硬質玻璃，是利用玻璃在高溫狀態下導電的特性，通過在玻璃內部加熱來實現玻璃熔化，經先進生產工藝加工而成的，具有低膨脹率、耐高溫、高強度、高硬度、高透光率等特點。

泡茶用的燒水壺用什麼材質最好
2、不銹鋼壺，對水質無改善

不銹鋼食品級水壺居家必備的煮水器了，它的煮水速度快，方便實用，但一般的電熱水壺沒有凈化水的功能，對水質沒有明顯的改善，所以用電熱水壺煮水泡茶可能達不到最佳口感。

泡茶用的燒水壺用什麼材質最好
3、鐵壺，適合沖泡高溫茶類

鐵壺煮水可以改善水質，且煮水能夠完全沸騰，保溫性也不錯，適合沖泡需要高溫的茶類，比如黑茶和白茶。

缺點就是鐵壺需要經常保養。

泡茶用的燒水壺用什麼材質最好
4、銀壺，改善茶湯口感

銀壺煮水至清至純，含氧量高，也有殺菌除異味的作用，用來泡茶可以獲得更好的口感。銀壺也不易生銹，很好保養。

泡茶用的燒水壺用什麼材質最好
5、陶壺，使口感柔滑

陶壺本身具有吸附作用，對水能起到一定的凈化作用，使茶水口感更柔滑，入口細膩，也可醒茶味，揚茶香。

缺點是煮水速度較慢。

Ⅳ 功夫茶中各種茶具的名稱及介紹

1、茶壺：潮人土語叫做「沖罐」，也有叫做「蘇罐」的，因為它出自江蘇的宜興，是宜興紫砂壺中最小的一種。

2、茶杯：茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。潮州茶客常以白地藍花底平口闊，杯底書「若深珍藏」的「若深杯」為珍貴，

3、茶洗：形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤：茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式，圓月形，棋盤形等等。

5、茶墊：比茶盤小，是用來置沖罐的，也有各種式樣，但總之要注意到「夏淺冬深」。

6、紅泥火爐：紅泥火爐有各種形式，特點是長形，高六、七寸，置炭的爐心深而小，這樣使火勢均勻。

(4)茶具用什麼器材擴展閱讀：

功夫茶主要流行於閩廣地區。這種飲茶法是從唐代陸羽茶經中演變而來，飲茶時先將泉水貯於茶鐺之中，放在烘爐上面煮水，等到水初沸，把武夷茶投入宜興壺之中，用水沖之，蓋好蓋子，再用熱水澆壺身，然後倒出來品飲。

這種飲茶法的特色就是以水淋壺身，目的在於發茶性，到了後來更使用溫潤泡，內外雙重引發。

Ⅳ 功夫茶套具一般需要哪些茶具

1、茶壺或者蓋甌：茶壺是用來沖茶得，有時客人多時，也可以用蓋甌。但畢竟蓋甌口闊，不能留香，氣味比使用沖罐就差得多了。所以泡功夫茶最需要具備的是茶壺

2、茶杯：茶客常以白地藍花、底平日闊、杯底書若深珍藏的若深林為珍貴，但已不易得。了。

3、茶洗：形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤：盤面要寬，以便就客人人數多寡，可以放多幾個懷，盤底要平，才不會使茶杯不穩，易於搖晃，邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯、茶壺，使之美觀。

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茶具使用注意事項：

1、在每次喝完茶後，記得把茶葉倒掉，把茶具用水清洗干凈。能夠長期保持這種良好的習慣話，什麼清洗工具都不用，茶具保持明亮光澤，

2、可以擠少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。

3、對於茶垢沉積已久的茶杯，用牙膏反復擦洗便可除凈，對於積有茶垢的茶壺，用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜後，再搖晃著反復沖洗便可清洗干凈。

Ⅵ 小白喝茶人，需要配備一些什麼喝茶裝備，避免哪些坑，謝謝

喝茶，除了一泡必備的茶以外，還需要一套泡茶的茶具，可以根據自身的條件、品味、愛好選擇適合自己的茶具。

有的人可能會選擇一套極其精美的茶具，有的人喜歡低調卻很有內涵的茶具，有的人可能就簡簡單單買個茶壺，買幾個茶杯，就可以泡一壺好茶。

燒水壺就比較簡單了，一般自己家裡那種直接可以燒好以後可以自己斷電的就可以了，大小也沒有特殊的要求，很據自己的喜好就可以了，如果是可以設置溫度的那就更好了。

其實不管茶具好壞，最重要的是帶著一顆喝茶的心。

Ⅶ 泡茶的主要器具是哪些

泡茶的主要器具為茶壺、茶杯、茶勺。

1、茶壺

茶勺是細長柄的，勺的容量比較小，長柄是為了能夠在深的茶葉筒內舀取茶葉；勺的容量小，是為了能夠掌握舀取茶葉的數量。茶勺的形狀多變，有時和茶則通用。

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茶具挑選

1、美感

茶壺是自己使用的，所以在選擇茶壺的造型及外觀方面。只要依個人喜好、個人感受選擇便可，最重要是自己看得舒服滿意。

2、質地

泡茶用的壺，一般是以砂為主，因為砂器具吸水性且不透光，外型較瓷器渾親和，在上面提款也別具韻味，所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎。至於茶壺的質地，主要是以胎骨堅、色澤潤為佳。

3、壺味

在選購新壺時，應嗅一嗅壺中味，新壺有些也許會略帶瓦味，這倒還可選用，但若帶火燒味或其它雜味，如油味或人工著色味則不足取了。

4、精密

壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度，密合度愈高愈好，否則茗香散漫。

參考資料來源：網路-茶壺

參考資料來源：網路-茶杯

參考資料來源：網路-茶勺