㈠ 開小吃店要什麼設備 小吃店設備有哪些
要看你做那些小吃了,一般的涼皮,米皮,麻辣燙,熱乾麵之類的,需要的設備並不多
㈡ 做熱乾麵需要什麼配料
昨日大面需要什麼配料嗎當然是需要餵了一位情況是必須有的地方已經在火把必須得戴著,黑掉。
㈢ 開一個小型早餐店需要哪些設備:比方說做熱乾麵,而面要先泡一下,就是泡麵的那個鍋叫啥名,在哪買
早餐店只賣粉是否太單一了?當然可能粉是你的特色,但是畢竟還有那麼多喜歡版吃面,吃抄手權、水餃的,而且這些原料很好進,所以建議你品種花樣多一些,顧客的選擇面也廣點。
賣粉面的早餐店原料主要是粉、水面、(豬肉、韭菜、白菜、抄手皮、水餃皮)、素菜、各種口味的調料(牛肉醬、雜醬、燉雞、鱔魚等)。當然如果要賣水餃抄手的話,是要添一台冰櫃的。這些原料由於要保證新鮮,所以不可能一次性大量采購,而且很好找,中等以上規模的菜市場里多的是。要保證的是能持續長期供貨,而且價格要比市場價低。所以看你能不能在你們縣城找到生產米粉、面條的廠家,可以多打聽。如果實在不好找,就去市場同一家規模大點的買米粉、面條的談談,要他保持長期供貨,同時價格要有優惠。
服務你借鑒肯德基快餐行業的管理方式是很好的主意,因為我作為一個顧客來說,當然願意去衛生、服務快捷的店。快餐式的服務需要有開票機(可以去規模大的辦公用品店或大商場買),顧客來就餐時,先開票,然後服務員主動去接顧客手裡的票,同時大概記清此顧客的穿著摸樣(或者在桌上放上號牌,在票上寫上幾號)。然後去後台(廚房)按票上的食品叫廚師操作。食品出來後由該服務員遞到顧客面前
㈣ 開熱乾麵店都要注意什麼
熱乾麵店首先注冊個體戶.
這里有流程 http://..com/question/47142217.html?si=4
還要去衛生部門辦理衛生許可證.
你還要有從業人員健康證.
投入根據自己的經營情況就可以,最大支出就是是店面的租金
經營時要注意衛生,還要注意口味。
祝你成功!
㈤ 在武漢開個熱乾麵店要多少錢
如果是在繁華地帶開,需要萬元;偏僻或者背街的地方,則需數千元。
㈥ 想在我們縣城的一個商場附近做一個熱乾麵店,希望大家給點意見
做飲食店主要是能夠深入洞察顧客心理需要,中餐館,特別是小吃店給人的印象主要是由於廚房設施,用餐環境造成的;而大多小吃店都不捨得在店面上下功夫,如果裝飾裝修能比較有品位,能上點檔次則第一印象會吸引很多顧客品嘗;如果不想投入太高則可以考慮裝飾上多些小格調,參考較有品位的酒樓;其實很多人吃飯主求環境,心裡才會愜意,其次才是口味,環境加好口感一定可以留住更多顧客。(預祝生意興隆)
㈦ 開個熱乾麵店需要多少錢
開個熱乾麵店需要3-15萬左右,開店所需主要費用是裝修與房租,各店不同所以費用也相差很多。餐具、桌椅、電器等一共2萬左右就可以了。我常去吃飯的一家「博香緣熱乾麵」60平左右,裝修簡單,但好打理,常年看著店裡都很乾凈,聽老闆說,他們的店一共就花了幾萬塊錢。
㈧ 熱乾麵是武漢的一張名牌,自己在家做需要准備些什麼
需要准備調醬汁。因為醬汁是熱乾麵的靈魂,用醬油、蚝油、辣椒、鹹菜一起調成醬汁淋在熱乾麵上。
㈨ 我想在武漢做熱乾麵,想問問做熱乾麵需要的東西都可以再哪裡買到
菜場有賣的
㈩ 想做米線熱乾麵生意,配料都需要什麼工具都需要什麼
最簡單的幾件工具知道的吧。最簡單的配料也知道的吧。
做起來吧,發現缺少什麼就去補什麼,嘗試著不同的配料,等到什麼都不缺了。配料也嘗試出來了,就可以開張了。