農貿市場需要什麼器材

⑴ 想開間海鮮銷售店，需要哪些設備

開間海鮮銷售店，需要以下設備

一、找店面30m2以上海鮮店經營品種幾種或十幾種，通過玻璃鋼和水泥池陳列，一般30m2即可，房租視當地房價及店面所處的地段決定，如果您在農貿市場攤位上販賣，或者自己設攤賣，或者搞即時批發，則無需店面。

二、買運輸車有一輛運輸車，則采購及為客戶送貨都很方便，如果您采購量大且送貨頻繁，那麼購買一輛運輸車比較劃算。

三、養殖用玻璃缸玻璃缸或二層或三層，採用循環方式供水，既節約水體又可提高養殖成活率。

四、製冷機製冷機可在10-28度范圍內自動調節水溫，並保持在恆溫狀態。

五、增氧機、散氣石、膠管這里所謂的增氧機輸氣管散氣石專指在室內養殖用的設備，增氧機主要作用是給水生物供氧，一般用鼓風機即可。

六、抄子用於捕撈。

七、秤用於稱重。

八、防水手套用於保護手部免被螃蟹、皮皮蝦刺傷。

九、溫度計測量水溫以便調節至水產品所需的溫度范圍。

十、鹽度計測量鹽度以便調節至水產品所需的鹽度范圍。

十一、PH值測定計或PH值試紙。測量水中的PH值（水的酸鹼度）以便調節至水產品所需的PH值范圍。

十二海水晶的主要作用是勾兌人工海水，海水晶與淡水的比例是1：30～33。此外海水晶還有清理底質，為水生物提供餌料的作用。其價格0.8—1.0元/袋（1公斤裝）。

十三、葯物用於調節水中的PH值，預防水生物疾病發生。

(1)農貿市場需要什麼器材擴展閱讀：

注意事項

⑴市場調查：

包括商圈調查、競爭店鋪調查等。

⑵經營計劃：

店鋪地點確定，測算營業額及規模，投資預算等。

⑶內部裝修：

包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有設備與經營用具、招牌製作等。

⑷商品及服務內容：

商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。

⑸商品采購：

理清進貨渠道，並具體實施。

⑹陳列方式：

確定陳列方式及數量。

⑺銷售計劃：

包括銷售目標、促銷計劃及收支預算。

⑻廣告宣傳策劃：

開業前後的廣告計劃、媒介選擇。

⑼店規及制度擬定：

經營績效評估方法、獎勵制度、服務制度、各種競賽制度等。

⑽人事任用：

人事任用與店員招聘及教育訓練。

⑾總務事宜：

報表、購物袋、指示牌、店員制服、店內音樂等事務性用品及總務性工作用品的准備。

⑿商品進場：

商品進場、陳列布置。

⒀開張准備：

開張方式擬定、開張贈品准備、開張廣告方式的確定。

⒁正式營業。

⑵ 農貿市場設計櫃台分類如何做呢

1、消防安全設施
建築消防設施應符合GB50016和GB50222的要求;農貿市場應當配備消防器材。
應提供電力負荷和安全供電設施。電線以暗線為主，並配有漏電保護裝置。
每個作業區應配備一個帶接地線的適用於低壓電器的電源插座，水產品區應配備一個防水插座。
2、供水設施：現場作業用水應保證足夠的水壓，設施配置應符合國家節水規定。
現場應配備高壓水沖洗裝置，以方便地面牆壁和設備設施的沖洗。
現場下水道應暢通，採用沉井涵洞(安全管)排水系統，並設置防鼠隔離網。主通道與購物通道的交叉處應設置檢修井，檢修井之間的距離不應超過10m，櫃台內應設置地漏。
櫃台外的地面排水槽寬0.08-0.1米，深0.03-0.05米，它由不銹鋼或耐腐蝕的材料製成，容易清潔與消毒，並配有地漏。櫃台排水通道暢通，地面會比較乾燥，垃圾也不會堆積。
污水排放系統應根據環保要求配備過濾處理設施，過濾處理後的污水應接入城市污水管網。水產品、冷凍家禽經營區污水排放應增加初級過濾設施。裝修和室內布置。
農貿市場地面應鋪防滑地磚，符合吸水、防滑、易清洗的要求，並向通道兩側傾斜;內牆(包括柱子周圍)應貼滿高度不低於1.8m的牆磚;屋頂可採用防霉塗料或燃燒性能A的裝飾材料;室內空氣中除了照明必須懸掛的、燈具外，沒有明亮的管線、擋板等線路。
市場經營者的字型大小必須統一規范。根據商品種類，城市應設立交易區。類似的商品區必須用相對集中的分區明確標示。必要時應當設立農民自產自銷的交易區。
熟食鹵、豆製品等直接進口食品的櫃台與廁所、垃圾房的距離必須大於20m。
3、櫃台設施
展位櫃台應根據不同操作類型的需要製作，展位表面和邊緣的凸邊應由磚或不銹鋼製成。
櫃台的面積應按1.5米-2m寬0.75m-0.9m的長度設置，櫃台的高度應為0.7m-0.8m。櫃台的正面應貼在牆面上，櫃台的外緣應設置水的凸起邊，其高度不得低於5cm的高度。應在櫃台內有相同的位置放置電子秤，而且電子秤的位置應便於消費者檢查。
冷藏、冷凍水產品、鮮肉櫃應採用不銹鋼檯面，冷凍水產品櫃應安裝多孔不銹鋼板，活水魚檔應設置隔水牆，隔水牆應高於魚塘(盆)沿20厘米處。
蔬菜櫃台應採用階梯擺式設計。櫃台的高度應為0.7m≤0.8m，櫃台的高度應為0.7m≤0.8m，一般設計為三樓。每組櫃台應有約4個左右，每組櫃台應有1-2個入口和出口，寬度為0.7m。