煮茶器材料有什麼用

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3. 煮茶器具買什麼材質好

1、玻璃煮水壺

玻璃煮茶壺是不錯的一個選擇，現在有很多採用耐熱高硅硼玻璃材質，製作的燒水壺其實非常結實安全。

耐熱高硅硼玻璃又名硬質玻璃，是利用玻璃在高溫狀態下導電的特性，通過在玻璃內部加熱來實現玻璃熔化，經先進生產工藝加工而成的，具有低膨脹率、耐高溫、高強度、高硬度、高透光率等特點。

泡茶用的燒水壺用什麼材質最好
2、不銹鋼壺，對水質無改善

不銹鋼食品級水壺居家必備的煮水器了，它的煮水速度快，方便實用，但一般的電熱水壺沒有凈化水的功能，對水質沒有明顯的改善，所以用電熱水壺煮水泡茶可能達不到最佳口感。

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3、鐵壺，適合沖泡高溫茶類

鐵壺煮水可以改善水質，且煮水能夠完全沸騰，保溫性也不錯，適合沖泡需要高溫的茶類，比如黑茶和白茶。

缺點就是鐵壺需要經常保養。

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4、銀壺，改善茶湯口感

銀壺煮水至清至純，含氧量高，也有殺菌除異味的作用，用來泡茶可以獲得更好的口感。銀壺也不易生銹，很好保養。

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5、陶壺，使口感柔滑

陶壺本身具有吸附作用，對水能起到一定的凈化作用，使茶水口感更柔滑，入口細膩，也可醒茶味，揚茶香。

缺點是煮水速度較慢。

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