❶ 便利店怎麼裝修會讓生意更好
便利店是經營面積在100平方米以內,以開架自選的形式銷售煙、酒、日用百貨等大眾化適用品的零售店。與大型超市相比,小便利店具有佔地小、投資少、管理人員少的特點,更易於普通投資者創業。下面和大家一起探討一下便利店裝修怎麼裝會讓生意更好?
一、門頭設計
便利店的門頭設計與食雜店的門頭設計有相似之處,都要求簡潔大方、醒目美觀。首先,要有一塊美觀大方的招牌,以吸引顧客的目光,給人留下深刻的印象。其次,招牌上的店名要能體現出小便利店的定位和特點。櫥窗是展示商品、吸引顧客的好「道具」。如果條件允許,小型店鋪店門兩側可以設計兩面玻璃櫥窗,將當月、當周的推薦商品進行精心陳列,吸引顧客駐足觀看和購買。
二、內部裝修
便利店的內部裝修要力求實用、簡潔大方。牆壁和天花板的色調以簡潔明快的白色為主;地面可以鋪防潮、防滑、堅固耐用的瓷磚。
在進行室內裝修時,應考慮防火、防盜等問題。為此,裝修時應採用防火材料,牆壁和天花板盡量不要有過多的裝飾;電路應該由專業技師來設計和改裝,電線和電源插頭應選用正規廠家生產的功率較大的優質產品;要設消防通道,配置消防栓和滅火器等必要的消防器材;店鋪的進口與出口應設置得較大一點,保證暢通;窗戶應加裝防盜網,倉庫門和店門外應加裝防盜門或卷簾門,增大安全系數。
三、商品陳列要點
便利店內商品的擺放也有一定的技巧。和食雜店內商品的擺放要求一樣,小便利店的商品也要做到擺放有規律,整體美觀,色彩和形狀搭配協調。
具體來說,在陳列商品時要注意以下幾點:商品易見易取。所謂易見,就是要方便顧客看到商品。便利店的商品大都陳列在各層貨架上。一般說來,以人的水平視線為基準,水平視線上方10度至下方20度的范圍為容易看見的區域,商品最好擺放在這個范圍內。所謂易取,就是要使陳列的商品容易讓顧客觸摸、拿取,這樣貨架就不宜太高。要注意,小型超市內最上層貨架陳列的商品應保證成年人能方便地取到,兒童玩具類的貨架要適當低些,以保證商品在兒童目力所及的范圍內。
四、收銀台設置
收銀台一般設於店門口附近,其顏色可以鮮艷、醒目一些,以引起顧客的注意。收銀台旁可以放置一些暢銷的高毛利小商品,顧客在等待結賬時可以順便瀏覽這些小商品。如果店鋪空間較小,可以將卷煙櫃台設在店門口,與收銀台組合在一起,既方便店主取貨,又能吸引顧客的目光,方便卷煙消費者購買卷煙。
以上就是長期以來總結出來的長沙便利店裝修技巧,便利店裝修若能做到這幾點就成功了一半。
❷ 開一家便利店需要准備什麼
工商行政管理辦理:
開一個便利店需要營業執照、管理費用、煙草專賣、衛生許可等,這些都是需要前期辦理的,可以咨詢當地行政管理部門。
賣場布局、陳列規劃:
一個好的便利店他的賣場區域的布局要很合理,方便顧客選購才是,才能讓顧客感到便利。
布局中首要的是商品陳列的設計,這需要結合顧客的心理與需求,不斷調整。
門店裝修、設備選購:
開一個便利店的門店裝修,包含店內裝修(結合布局)、牆體裝飾、店招指示、門店招牌、店面牆體修飾等。設備選購包含:冰箱風櫃冷櫃、貨架、POS機、微波爐、熱水壺等。
商品選擇和采購:
這點就是要求能及時的采購,要將產品的空缺得到填補,商品分類確信、商品品項確信,供應商洽談,訂貨采購,POS軟體選擇、POS系統架設、基本數據和商品信息錄入等。
人員安排:
人員崗位和數量確信、工作時間和班次安排等。
(2)便利店需要哪些器材擴展閱讀:
商品陳列擺放的小技巧:
一、通透照明重基礎
由於便利店面積有限,而商品的種類和數量會越來越多。所以,陳列商品時,一定要考慮到便利店的通透感和照明情況,讓顧客賞心悅目,方便購物。
一般來說,大件物品不能陳列在窗戶和出入口處,照明燈下的貨架不堆放大件物品。
二、易看易選是原則
很多顧客在便利店購物時都很趕時間,所以一定要讓顧客易看易選。醒目明確的導購指示標志是很有必要的。如便利店熱銷的水、飲料、紙巾等物品應該放在出入口處,方便顧客進店即可購買,這也將大大減少便利店內的空間壓力。新品、暢銷品、促銷活動商品要多排面陳列,有POP標識。
三、主題鮮明有特色
便利店商品陳列要突出地區和季節特色。在季節上,要隨時令體現出特色。
如夏季就要為牛奶,果汁,飲料,水,冰激凌等止渴商品給出較多商品陳列空間。冬季則應該將冷凍食品,湯圓,速凍水餃(雲吞)等冬季熱銷商品放在便利店焦點區域。
四、擺放位置重細節
商品陳列架上中下三端物品陳列要有層次。
上端擺放輕、小商品、精美商品和商品模具,可以更好的吸引顧客。中端擺放熱銷商品和高價位商品等,以方便顧客購買和及時補貨。下端擺放大重件商品、折扣商品,可以有意想不到的銷售效果。另外,物品應該擺放在貨架的外緣,並保持貨架貨品的充足,讓顧客獲得一種視覺沖擊和充實感。有價位梯度的商品要按價格順序依次擺放,方便顧客從性價比上做出購買判斷。
五、經常整理勤更新
商品要及時整理補貨,過期商品要及時清除。臨近過期的商品應放在貨架外緣,或及時處理。便利店的SKU數在2500-3000個左右。並且每家店的貨架的台數也是有限的,可以說是寸土寸金。只有滯銷品及時的排除,才有位置陳列新品、暢銷品,提高銷售額。隨時保持貨架一塵不染,讓顧客在輕松整潔的環境里愉快消費。
六、抓住心理是關鍵
對於有關聯的商品,如牙刷和牙膏,洗發水和沐浴露,應該盡量放在一起,以便顧客在購買一種商品時想起購買關聯的商品。
女性用品貨架一定要關聯陳列。化妝品、衛生用品、生理用品、輕小服飾、牙膏牙刷等雜貨類商品。並且女性購買這些商品沖動性消費比較高,日本便利店都是陳列在門口一進門的位置,讓顧客一進店就能夠看到這些與其他便利店的差異化商品。另外,在保持商品獨立美感的前提下,可以擺放藝術造型,使各種商品巧妙布局,達到整體美的藝術效果,從而對消費者產生強大的吸引力。