實驗器材在滅菌鍋裡面怎麼放

❶ 為什麼高壓鍋蒸汽要排盡空氣

因為在使用高壓蒸汽滅菌時，滅菌鍋內冷空氣的排除是否完全極為重要，因為空氣的膨脹壓大於水蒸氣的膨脹壓，所以當水蒸氣中含有空氣時，在同一壓力下，含空氣蒸汽的溫度低於飽和蒸汽的溫度。

壓力未降至」0「便開蓋取物可能會導致的後果：壓力鍋壓力驟然降低，引起容器中的溶液噴出容器口導致污染或者導致人燙傷。

高壓蒸汽滅菌鍋使用注意事項：

1、鍋內水必須用蒸餾水或純化水；

2、待滅菌的物品放置不宜過緊； 

3、鍋蓋螺母必須對稱擰緊；

4、必須將冷空氣充分排除，否則鍋內溫度達不到規定溫度，影響滅菌效果。

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高壓蒸汽滅菌器的正確使用方法

1、在外層鍋內加適量的水，將需要滅菌的物品放入內層鍋，蓋好鍋蓋並對稱地扭緊螺旋。

2、加熱使鍋內產生蒸氣，當壓力表指針達到33.78kPa時，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時壓力表指針下降，當指針下降至零時，即將排氣閥關好。

3、繼續加熱，鍋內蒸氣增加，壓力表指針又上升，當鍋內壓力增加到所需壓力時，將火力減小，按所滅菌物品的特點，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間，然後將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷後再慢慢打開排氣閥以排除余氣，然後才能開蓋取物。

高壓蒸汽滅菌器應用：

為最常用的滅菌方法，一般以101.33kPa處理15～20min，可達到對物品進行滅菌的目的。凡耐高溫和潮濕的物品，如常用培養基、生理鹽水、衣服、紗布、玻璃器材等都可用本法滅菌。

❷ 如何正確使用發酵罐

發酵罐使用方法：1、校正pH電極和溶氧電極。2、罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體，按要求封好後，小型發酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鍾）；大型發酵罐（10L及以上）採用蒸汽滅菌（121℃，30min）。3、待罐體冷卻後，將其置於發酵台上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa；設置溫度、pH、攪拌速度等，並在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定，數值為100%4、待溫度穩定，各項參數都正確後，將預搖好的種子接入，開始發酵計時，並開始記錄各種參數。5、發酵完畢後清洗罐體和電極，將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用，溶氧電極的探頭用保護套套好，保存備用。

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