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烹飪器材用什麼滅火

發布時間:2025-03-06 02:06:05

Ⅰ 油鍋失火用什麼滅火器好

1. 油類起火屬於B類火災,這類火災是由液體或可熔化的固體物質引起的,例如甲醇、瀝青、石蠟和柴油等。
2. 對於B類火災,適宜使用的滅火器包括泡沫滅火器、二氧化碳滅火器、磷酸銨鹽乾粉滅火器和碳酸氫鈉乾粉滅火器。
3. 如果在烹飪過程中油鍋起火,應立即採取措施,如加入食材以降低油溫或迅速用鍋蓋蓋住火焰,切勿使用水滅火。
4. 泡沫滅火器適用於撲滅B類火災,如油製品和油脂等火災,同時也可用於A類火災,但不適用於B類火災中的水溶性可燃或易燃液體火災,例如醇、酯、醚和酮等。
5. 此外,泡沫滅火器也不能用於撲救帶電設備的火災。

Ⅱ f類火災用什麼滅火器滅火


撲救F類火災可選擇攜帶型食用油專用滅火器或者廚房設備滅火裝置系統。F類火災:指烹飪器具內的烹飪物(如動植物油脂)火災。火災是指在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。新的標准中,將火災定義為在時間或空間上失去控制的燃燒。
火災逃生方法
1、保持鎮靜,明辨方向,迅速撤離。突遇火災,面對濃煙和烈火,首先要強令自己保持鎮靜,迅速判斷危險地點和安全地點,決定逃生的辦法,盡快撤離險地。千萬不要盲目地跟從人流和相互擁擠、亂沖亂竄。
2、善用通道,莫入電梯。按規范標准設計建造的建築物,都會有兩條以上逃生樓梯、通道或安全出口。發生火災時,要根據情況選擇進入相對較為安全的樓梯通道。
3、避難場所,固守待援。假如用手摸房門已感到燙手,此時一旦開門;火焰與濃煙勢必迎面撲來。逃生通道被切斷且短時間內無人救援。這時候,可採取創造避難場所、固守待援的辦法。

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