❶ 為什麼不銹鋼湯匙在陶瓷燉鍋有劃痕g
那是不銹鋼在陶瓷上留下的痕跡 陶瓷不會損傷 是不銹鋼磨損的
❷ 搪瓷湯鍋好還是不銹鋼的好
搪瓷鍋是採用琺琅材質**的，很多人喜歡搪瓷鍋都是因為這種鍋具外表比較精美，有著陶瓷的質感，但是比陶瓷的鍋具耐摔很多，因為搪瓷是一種金屬和陶瓷混合的復合材料，**的鍋具既精美又實用。現代最常用的鍋具是不銹鋼鍋，那麼搪瓷鍋和不銹鋼鍋哪個好？
搪瓷鍋具有良好的機械強度和瓷釉物化特徵，在耐腐蝕、耐磨、耐熱上都是不錯的，而且還具有無毒和裝飾性好的特點。
搪瓷鍋因其美觀、輕便、耐熱而受到追捧。搪瓷鍋一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化硅、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉，無鉛，因此沒有鋁中毒的危險。同時由於搪瓷鍋的化學性質穩定，可存放輕度酸鹼性食物。所以優質鍋搪瓷是無毒無害的。一般適用於煲湯。
搪瓷鍋和不銹鋼鍋哪個好？不銹鋼鍋具外觀漂亮、結構精美，同時又具有耐用、耐腐蝕、防銹、易**、不變形等優點，是炊具市場的主流產品。但不銹鋼鍋具導熱不均勻，所以許多品牌的不銹鋼鍋採用了三層復合底結構，有的品牌還採用了通體三層復合結構。三層復合結構一般是兩層不銹鋼夾一層鋁，以高科技工藝一次成型，使鍋具受熱均勻、導熱快，不會因鍋內單點溫度過高而燒焦食物，也不易產生油煙，一般具有煎、炒、烤、燉等多種功能。使用三層復合結構的鍋具，既能充分保持食物的營養成分，又可**限度地維護家庭主婦的身體健康。
不銹鋼鍋具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛入，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。
不能用不銹鋼鍋煲中葯，因中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。
搪瓷鍋和不銹鋼鍋哪個好？經過以上對搪瓷鍋和不銹鋼鍋的介紹，大家已經知道了搪瓷鍋有搪瓷鍋的優點，而不銹鋼鍋也有其優勢。煮湯的話一般使用搪瓷鍋比較好，而炒菜這一類使用不銹鋼鍋較好些，各有各的優勢。
❸ 請問陶瓷鍋，不銹鋼鍋可以用清潔球擦洗嗎會有劃痕嗎
不能，會擦出劃痕的。燒焦了，用熱水泡一下，或再燒開，然後用百潔布輕輕擦拭。
❹ 燉鍋是白瓷內膽好還是不銹鋼的好
白瓷好，白瓷多孔受熱均勻，適合燉湯。
❺ 不銹鋼鍋，陶瓷鍋，不粘鍋選哪個好
買不銹鋼鍋，要好點的不銹鋼鍋，高端品質的，就不會粘鍋了，不含塗層的，買煎鍋吧，不過挺貴的，幾百塊錢！宜樂牌的不銹鋼煎鍋挺不錯了，德國的品質。你可以到淘寶網搜宜樂百貨，就這一家網店！
❻ 不銹鋼鍋，陶瓷鍋 哪種最好
不銹鋼鍋，陶瓷鍋 哪種好，關鍵是什麼用途，用於普通蒸煮的用不銹鋼的、用於煮葯材的應該用陶瓷的。
❼ 煮茶使用瓷鍋好還是不銹鋼鍋好
煮茶用瓷鍋最好，因為不銹鋼鍋表面有一層氧化鉻，這個長期煮茶會專氧化產生有害物屬質，而陶瓷鍋時候不會的。
用陶土燒制的器皿叫陶器，用瓷土燒制的器皿叫瓷器。陶瓷則是陶器，炻器和瓷器的總稱。凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質的粘土為原料，經過配料、成型、乾燥、焙燒等工藝流程製成的器物都可以叫陶瓷。
具有以下幾個特點：
1、陶瓷生產過程是一種流程式的生產過程，連續性較低。陶瓷原料由工廠的一端投入生產，順序經過連續加工，最後成為成品，整個工藝過程較復雜，工序之間連續化程度較低。
2、陶瓷生產過程的機械化、自動化程度較低。
3、陶瓷生產周期較長。陶瓷產品的生產周期，是指從原材料投入生產開始，經過各道工序加工直到成品出產為止，所經過的全部日歷時間。
4、陶瓷生產過程中輔助材料如石膏模型、匣缽、硼板等消耗量大。
5、陶瓷生產需要消耗大量的能源，如 煤炭、天然氣、電能。
6、運輸是陶瓷企業生產過程的重要環節。陶瓷生產過程使用的原料品種繁多，生產出的半成品、成品及產生的余料、廢料等，具有數量多運輸量大的特點。
❽ 陶瓷炒鍋與不銹鋼鍋對比有什麼好處
不知道是不是錯覺
吃煲仔飯用陶瓷做的就是比不銹鋼的要香0
0！個人感覺
❾ 用陶瓷煮米粥，為什麼米粥顏色是黃的啊換了別的米，在不銹鋼鍋里煮就是白的，在陶瓷鍋里煮就是黃的。
可能跟加熱時間和效率有關系，陶瓷和不銹鋼都屬於比較穩定不會跟米發生化學反應，但陶瓷的火可能更溫和一些（文火），加熱時間會長一點，你試試把火調小在鋼鍋里熬的時間長一些，估計也是黃色了。
❿ 用不銹鋼鍋或者陶瓷鍋煮東西對身體有害嗎
煮飯一般溫度在150度左右，含氟高分子化合物在260℃以下沒有熱解現象，260℃可產生微量熱專解物，400℃以上產生相當數屬量熱產物，450～480℃時產生的八氟異丁烯可達致死濃度。也就是說，含氟高分子化合物只有在溫度高達260℃才會對人產生不良影響。所以說用不銹鋼鍋或者陶瓷鍋煮東西對身體不會造成有害的影響。