㈠ 怎樣辨別不銹鋼餐具的好壞
所謂不銹鋼餐具,關抄鍵是在不銹鋼的襲材質和工藝。
材質:一般來說餐具會使用304的不銹鋼,但還有很多工廠採用201的而打標則打304,這種猛含量超標的產品是非常恐怖的,它對人腦特別是小孩子腦補發育造成障礙。現在還有些高端的廠像寧波雪卡兒,babycare會採用了醫用級的316,這種材料是醫用級別的,目前來說是最好的了。
工藝:因為金屬造型需要會通過機械進行一定的加工,比如沖壓,拉撐,卷邊等。這就意味著會對表面造成一定的劃傷比較難看,這時候很多工廠都會選擇用拋光來解決。一般有二種拋光的方式,一種是機械拋,一種是電解拋。機械拋就是會留下一絲一絲的拋光痕,這種是不能能用的會有重金屬的殘留。電解的到位的話就沒問題。
現在最高端的應該是採用覆膜拉撐的技術,不會劃傷金屬表面。不用進行任何二次加工。最安全。
作為業內人士可以用肉眼識別,但消費者不行。最近簡單的檢驗方式是網上買個檢測猛含量的試劑。一點就看出來了。
希望對你有所幫助
㈡ 不銹鋼碗裡面商標如何去除
1、用肥皂加少許氨水與松節油的混合液,可以去掉許多污物並令玻璃表面更有光澤(本條適用於瓷磚、陶瓷、玻璃等)。
2、用粘性好的透明膠反復粘撕,可以去掉表面一些
3、用一點信鈉水一擦就掉,或者用油漆稀料也可以.
4、可以用電吹風吹乾,然後在輕輕一刮就可以了
5、用棉簽蘸洗甲水擦拭。
6、風油精擦拭。
7、使用專用清潔劑或運動鞋去污膏擦拭。
8、用繪圖用的4b橡皮就是很軟的那種韓國橡皮可以把它擦掉。
9、如果是殘留很久的痕跡已經變硬的,可以先用熱毛巾把它弄軟了再擦。
㈢ 304不銹鋼碗,怎樣檢測
辨別抄304不銹鋼的方法:
1、使用襲不銹鋼鑒別葯水:操作簡單,只要把葯水滴在不銹鋼上,看顏色及反應速度即可判斷不銹鋼型號。 反應迅速,幾秒種就能辨別不銹鋼型號。201不銹鋼顯示深紅色,202顯示紅色,301顯示淺紅色,304顯示無色或淡黃色。
2、通過磁性辨別:304不銹鋼的磁性,與其他材質的不銹鋼磁性完全不是同一級別的,也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。這就是說,如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性,應判別為304或316材質;如果與碳鋼的磁性一樣,顯示出強磁性,因判別為不是304材質。
【304不銹鋼】是不銹鋼中常見的一種材質,密度為7.93 g/cm3,業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度,具有加工性能好,韌性高的特點,廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。304 是一種通用性的不銹鋼,它廣泛地用於製作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性,鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。
㈣ 用磁鐵能試出不銹鋼碗是否合格嗎
這個不一定的。
至於能否用磁鐵鑒別不銹鋼的真偽,日常生活中常用的版不銹鋼可分為權馬氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和奧氏體不銹鋼,其中,只有價格較高的奧氏體不銹鋼不能被磁鐵吸住。
那麼,超市裡一些價格較低的不銹鋼餐碟和圓盤為什麼也不能被磁鐵吸住呢?有一些小廠家使用回收的鋼鐵煉制「二次鋼」,用價格相對低廉的錳代替鉻和鎳,也算是不銹鋼,但防銹性能很差,也不會被磁鐵吸住。網傳還有一種「不銹鐵」的存在,即將回收的廢鐵、鉛、鋼等經二次回爐加工,通過脫磁處理而成,因為成本低廉,目前在市場中佔用相當份額。所謂「不銹鐵」就是「二次鋼」。
㈤ 如何區分不銹鋼餐具的好壞
一、籠統的講,不銹鋼的抗方腐蝕性和含鎳有關,鎳含量越高,抗腐蝕性越好(但也不是絕對)。食品工廠與食物接觸的不銹鋼多為304,含鎳在8%以上,要求高的個別器具會用316L(含鎳12%以上,醫療用手術刀就是)。
二、帶不帶磁不能完全證明不銹鋼的鎳的情況及其牌號。含磁與鋼材熔煉時的加工處理有關(熱溶後退火或淬火等工藝處理不同,分子的排列發生變化)。我過去一直認為可以以這個來判定不銹鋼,後來到了食品機械加工行業後才發現,不銹鋼的牌號非常多,各個國家和地區的標准也不盡相同,有日本標准、美國標准、德國標准、中國標准等等,經常說的201、304等用數字表示牌號的多為日標或美標(而同樣是316L,日標和美標也不一樣,一個要求含鎳12%,一個要求10%)各個牌號除了含鎳這個因素外,還和加工等工藝因素有關。
三、一般的餐具是捨不得用304的,新的餐具上有銘牌,你看一下它所執行的標准就可以知道具體是什麼材質的了。我曾留心過一些餐具的銘牌,發現它們的材質也是良莠不齊,但基本沒有304材質的。
四、不銹鋼不代表永遠不會生銹。它一般不怕酸,主要是怕氯離子,即含鹽的食物(醬油廠用316L材質的不銹鋼用久了都會腐蝕)。我家裡有一個含鎳低的不銹鋼小碗被經常來加熱鹵味就腐蝕變黑了。
五、不用擔心這些問題,即使你用鐵傢伙也不存在人體危害的問題。與食物接觸的金屬器具一般只要不是鋁或銅及其它重金屬就沒什麼事。 希望對你有用
㈥ 不銹鋼碗具是怎麼做出來的
不銹鋼碗具一般是採用不銹鋼半板材沖壓加工而成。
不銹鋼要比其他金屬耐腐蝕,而且內金屬性也非常的好,用容不銹鋼製作餐具不僅美觀而且使用壽命長。尤其是吃西餐的時候,用戶使用到的刀子和叉子都是不銹鋼製成的。在中餐中不銹鋼碗和不銹鋼盆是最常見的。還有一些小孩專用的隔熱碗也是不銹鋼製品。
在生活中很多家庭用不銹鋼餐具、不銹鋼碗來盛放食鹽、醬油、醋等物質,時間一長不銹鋼碗在這些物質的作用下就會發生化學反映,釋放出對人體有害的物質,如果長期使用就會對人體有傷害。
(6)不銹鋼鑒定液鑒定碗怎麼用擴展閱讀:
注意事項:
1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等:這是因謝食有多種電解質,如果長時間盛放,不銹鋼食與電解;使有有害的金屬元素被溶解出來。
2、切忌用不銹鋼鍋熬中葯:因為中葯食有多種生等成分,特別是在加熱條件下,極易發生化學反應,而i至生成某些具有毒性的絡合物。
3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑氣酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都強電解質,同豐起電化學反應。
4、不能空燒:不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱時間慢,空燒食造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
㈦ 怎樣辨別304不銹鋼碗
用磁鐵吸,吸不上差不多就是304,同時可以把碗劈開,外表和裡面都是同一種材料就是304,因為其他不銹鋼基本沒有可以造成實心的,大多數都是鐵器鍍一層不銹鋼
㈧ 怎樣鑒別是否是不銹鋼餐具
目前市場上在售的這類產品常見的有不銹鋼刀、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網、內膽等。如果按照不銹鋼材質分類,一般按組織結構可分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類,各材質其耐腐蝕性和衛生安全性能也有所不同。
從這四類的不銹鋼特點而言,馬氏體型不銹鋼其強度硬度高於其他三類,但其抗腐蝕性的能力明顯比其他三類低。按照國標,餐具和食品加工鑽研器具可使用馬氏體不銹鋼,不銹鋼容器類等製品應選用其他三類不銹鋼材質生產。
這意味著,各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼。而各種餐具,應選用馬氏體型不銹鋼。
其次,一定要認真觀察產品的外包裝和各項證書、合格證號。
一是注意實物與包裝上描述的內容是否一致;
二是檢查產品是否具有產品質量合格證明、QS標記的生產許可證和許可證編號,以及GB或其他國家認證部門出具的合格證號;
三是產品上是否有中文產品名稱、生產廠名稱和地址;
四是包裝或說明書上是否標明產品規格、等級、主要成分名稱和含量等;
五是包裝或說明書上是否有一些正確的操作規范或者清洗方式的提示;
六是因使用不當,易造成產品本身損壞或可能危及人身、財產安全的產品,應當有警示標志或中文警示說明。
我國《食品安全國家標准不銹鋼製品》GB9684-2011對不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標識要求,即在產品或最小銷售包裝上應標識'食品接觸用';在產品或最小銷售包裝上應標識不銹鋼類型。
最後,有的標簽上會將不銹鋼的型號直接標注出來,也可作為鑒別產品的依據。
㈨ 新買的不銹鋼碗裡面帖的標簽怎麼樣才可以洗掉啊!!
清除掉新買的不銹鋼碗里貼的標簽需要備好:熱水、防水膠帶、紙巾。
1、首先用熱水版燙一下新買的權不銹鋼碗中貼的標簽。