『壹』 想買個電壓力鍋,不知道哪種品牌的既便宜又質量好的要不銹鋼內膽的.
給你幾個選擇:
1、重安全,選擇「美的」,號稱獨有專利的安全保障設計。
2、重鍋體,選擇「蘇泊爾」,要知道,他們也就是做鍋體起家的,不銹鋼和不沾鍋塗層技術領先。
3、重性價比,選擇「阿迪」,一個名不見經傳的牌子,確實眾多網友推薦的,具體情況,隨便搜索一下這個牌子就知道了。
順便說說我對電壓力鍋使用過程的一些體驗:
1、如果你打算主要用來蒸米飯?那就不要用壓力鍋了,到最後你會得到一鍋很稠的米粥。
2、電壓力鍋的最大好處,是把食物弄得很爛很爛,不會象宣傳那樣,你得到一個可以作出各種美食的「萬用鍋」。因為它就是壓力鍋,無非是相對傳統的壓力鍋安全性好一些,從用火改為了用電加熱,就是利用了高壓升高水的沸點,從而更高溫度加熱食物的原理,別指望吃什麼「紅燒、干鍋」之類的菜品。
3、電壓力鍋確實保持水分很好,燉煮食物的時候用水根本不用考慮蒸發量。
4、如果想用電壓力鍋,要有一定的耐心,最好能提前開始燉煮,別指望能快速烹調食物,因為它需要加熱到更高的溫度,好了之後還要放氣至安全氣壓才能打開蓋子,這些過程都會延長烹調的時間。
最後,由於電壓力鍋屬於新興的廚房用具,其實本身並沒有多大的高科技含量,所以利潤空間一定很大,選購的時候千萬不要心軟,價格能砍多少千萬不要客氣,實在不行,就要求多送些實用的贈品,我在買蘇波爾的時候,就多要來一個內膽。
『貳』 電壓力鍋內膽用不銹鋼的好還是合金的好
當然是不銹鋼的好了,耐用,符合健康衛生要求,制葯生產無菌產品都必須用不銹鋼的。但鍋底最好是合金復合底的,傳熱均勻,煮飯不糊底。
『叄』 電壓力鍋的內膽,不銹鋼的好嗎,還是哪一種好
從原材料上分:一般分為鋁合金的和不銹鋼的2種,鋁合金較實惠、表面氧化版層忌破損權、可
用冷水快速冷卻;
不銹鋼壓力鍋價格昂貴:耐熱、美觀,不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應,一天一小時使
用年限是10年左右,適合電磁爐、在煤氣爐、電爐上容易變色,不可以用冷水快速冷卻、
不合適煎熬中葯。
各有利弊,隨便挑個好了。
『肆』 什麼品牌的電壓力鍋內膽是用304不銹鋼做的
蘇泊爾、美抄的、九陽、格蘭仕、愛仕達等品牌。
目前電壓力鍋的內膽都是用304的(注意價格),202與304都是奧氏體不銹鋼,其原子組成是一樣的,在有害物質溶出方面是相同的。符合食品衛生標准。
據個人所知,目前壓力鍋材質還是304, 202一般用來做較淺的湯鍋等。
304用途廣泛,具有良好的耐腐蝕性,耐熱性,低溫強度和機械特性;沖壓彎曲等熱加工性好,無熱處理硬化現象(無磁性,使用溫度-196°C~800°C)。
按製法分熱軋和冷軋的兩種,按鋼種的組織特徵分為5類:奧氏體型、奧氏體-鐵素體型、鐵素體型、馬氏體型、沉澱硬化型。
『伍』 電壓力鍋內膽是不銹鋼的好還是塗層的好
不銹復鋼內膽為最好。制
『陸』 電壓力鍋不銹鋼內膽好用嗎
相對於鋁材質內抄膽來講不銹鋼襲的比較干凈,光亮,清洗容易;
不生銹、且硬度比鋁材質高;同時,其沒有塗層,不會發生塗層脫落的情況;
因其硬度高不易出現鍋底變形的情況,同時鍋邊在清洗時也不易碰撞變形而漏氣。
總體來講,不銹鋼材質比較佔有優勢。
『柒』 壓力鍋有什麼優點和缺點為什麼普及率不是很高
高壓鍋又叫壓力鍋,用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,於年由法國物理學家帕平發明。 它以獨特的高溫高壓功能,大大縮短了做飯的時間,節約了能源;但是工作壓力大的壓力鍋對營養的破壞也比較大。
一忌選用不當。 從原材料上分:一般分為鋁合金的和不銹鋼的2種,鋁合金較實惠、表面氧化層忌破損、可用冷水快速冷卻;不銹鋼耐腐蝕。 容量規格上分:一般有18、20、22、24、26厘米幾種型號。但要是從熱效率考慮,您寧可挑大一點兒的為宜。 工作壓力分:70KPa(170KPa)、80KPa(180KPa)、90KPa(190KPa)、工作壓力大的對營養的破壞也比較大。
編輯本段特點
普通鋁合金壓力鍋的重量輕、傳熱快、價格便宜、表面 高壓鍋
有氧化鋁層防腐蝕(忌破損)、可以用冷水快速冷卻,使用年限按每天使用1小時計算,其使用壽命為8年,不適合電磁爐。 不銹鋼復合底鋁合金壓力鍋與不銹鋼壓力鍋一樣適合電磁爐,同時具備普通鋁合金壓力鍋的優點,明火使用時忌大火、底部防止快速冷卻防止不銹鋼復合底變形脫落。 不銹鋼壓力鍋價格昂貴:耐熱、美觀,不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應,一天一小時使用年限是10年左右,適合電磁爐、在煤氣爐、電爐上容易變色,不可以用冷水快速冷卻、不合適煎熬中葯。 電壓力鍋使用方便價格昂貴,工作壓力50KPa(150KPa)低、具備保溫功能,內鍋可以取下更換。可以智能無水燉魚燉肉,不可以自動斷電會一直間隔加熱保溫。涉及到線路老化問題不像高壓鍋使用年限長。 要有選擇地購買壓力鍋,一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。
電壓力鍋做出來的飯 普遍發黑 越新的大米 越明顯 而切不出數 同樣的米同樣的水 電壓力鍋 就比電飯鍋做出來的飯要少 很多 但是味道要好
『捌』 電壓力鍋和不銹鋼壓力鍋哪種煲湯好
要想省電那肯定是普通高壓鍋啦
但是電壓力鍋除了用點電哪都比普通高壓鍋好
不用專門看守
安全性高
操作簡單
功能多樣
可以無水燉雞燉魚
不怎麼冒汽
最大限度的留住營養
這樣煲的湯當然最鮮美啦
『玖』 不銹鋼電壓力鍋有什麼優點,電壓力鍋買哪個品牌好
好的電壓力鍋的品牌有很多,像美的、蘇泊爾、奔騰、尚朋堂、雙喜都版是很不錯的品牌,可權以到實體店去看實物,進行對比後再購買。 1 美的Midea (中國馳名商標,中國名牌,電壓力鍋十大品牌) 2 蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標,中國名牌,電高壓鍋十大品牌) 3 奔騰POVOS (中國馳名商標,大型企業,電壓力鍋十大品牌) 4 尚朋堂Sunpentown (電壓力鍋十大品牌,尚朋堂國際集團1985年於台北) 5 雙喜 (中國名牌,電壓力鍋十大品牌,珠海中國雙喜炊具集團)