不銹鋼鍋一燒就黑怎麼辦

『壹』 新買的了一個不銹鋼煮鍋一擦就黑了正常嗎

我個人認為是材質不好，我之前買過一個不銹鋼盆，個挺大價格便宜還挺厚實，也是有你說的這種現象，每次用都會出現，我家別的不銹鋼盆就沒事兒。就是材質的問題。

『貳』 不銹鋼鍋被干燒了一個小時全部變黑如何恢復之前的干凈亮白

分為六步具體如自下：

1、將醋，食用蘇打，過氧碳酸鈉，水，醋，小蘇打和過氧碳酸鈉放進鍋里，水不要超過2/3，否則會溢出來。

『叄』 不銹鋼鍋燒糊了鍋底上面揭的一層厚黑底子怎麼清除

首先，你用清洗劑，再加上大量的水去浸泡他至少泡兩個小時，這樣的話回，那些黑乎乎的東西就會答柔軟就會軟下來。

然後用清潔部去把他們盡量擦掉，盡可能的多擦一些。

剩下的部分用清水沖洗後還會粘在上面的話，再次重復第一個步驟，然後再擦掉。

經過兩次之後，還剩下一些，這個時候你就不得不用一些鋼絲球去用力的插除了，但是請注意幅度，盡量小一些，盡量不要傷到鍋底的一些金屬紋路，因為他有可能就是保證你不粘的因素。

『肆』 不銹鋼炒鍋一燒熱就冒煙變黑是怎麼回事

鍋不好！

『伍』 不銹鋼鍋被干燒了一個小時後全部變黑如何恢復之前的干凈亮白

1、將醋，食用蘇打，過氧碳酸鈉，水，醋，小蘇打和過氧碳酸鈉放進鍋里，水不要超過2/3，否則會溢出來。

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不銹鋼鍋使用保養

1、用中小火做菜：鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。

2、一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜後倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時，就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。

3、有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜，可採用熱油熱菜的方法，如果是豆類的需加點水，等冒出水蒸汽，開小火煮一小會即可。

4、煎炸食物時，要達到不沾鍋底的效果，即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中面是不會被鍋具所吸收，然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。或者把油倒入鍋中，開中水火，等2-3分鍾後出現塊狀油紋時，即表示油溫已達到所需溫度。

這時放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面時，先試著用鍋鏟輕推食物，如果能推動了，就可以翻一面再煎，如果無法推動，則需要再煎一會再翻面，這樣會確保不粘底，並且能保持食物原來形狀。

5、不要在空鍋內放入食鹽加熱，也不要直接在冷水中放入食鹽，未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽，這樣除了無損鍋具個，更能夠保存食鹽中碘的成份。

『陸』 不銹鋼鍋底燒糊了，很黑的一層，如何可以清洗掉

一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷內,會把鍋子刷壞,如果是鋁容鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底

『柒』 不銹鋼鍋的水燒幹了，變得黑黑的，怎麼可以洗得跟原來一樣啊

用280號以上的細水砂紙蘸水打磨，沖走黑水後再磨，反復磨幾遍，最後用更細的砂紙磨，就能光亮如新。

『捌』 不銹鋼鍋怎麼一燒就黃

不銹鋼鍋具材質就是這樣的，鐵鍋燒的時間長了也會變黑也一樣的，只要沒其它影響就沒問題的