不銹鋼蓋什麼牌子好

① 什麼牌子的炒鍋好

1、SUPOR蘇泊爾

蘇泊爾是炊具行業首家上市公司，中國最大的炊具研發製造商，擁有五大研發製造基地，被譽為中國壓力鍋第一品牌，旗下壓力鍋和煎炒鍋市場佔有率排名第一。被世界炊具龍頭企業賽博集團並購後，蘇泊爾更是如虎添翼，引進火紅點專利技術，並作為品牌主打運用於煎炒鍋之上。

陳枝記的品牌形象朴實無華，目前銷售渠道也只有香港和加拿大兩家傳統線下店鋪，另外由於其炒鍋商標已被搶注，如今陳枝記生產的炒鍋不再刻有「陳枝記」字樣。

② 不銹鋼到底哪個牌子質量好

相信只要是下過廚房的，肯定都用過不銹鋼廚具，這是廚房必備廚具，其中不銹鋼鍋是我們比較常用的一種鍋具，它擁有煎、炒、烤、燉等多種功能，非常實用，那麼不銹鋼鍋什麼品牌好呢，世界上知名的不銹鋼鍋那個牌子好呢，這里小編根據相關協會發布的信息，整理了一份十大不銹鋼廚具-不銹鋼鍋品牌排行榜，如果不知道怎麼選擇，照著買就是了。
日前，中國不銹鋼行業協會聯合多家傳媒單位，共同評選出2019年中國不銹鋼餐具十大品牌。這些品牌生產廠家主要集中在廣東省，其次是上海市，還一些進口不銹鋼鍋在國內市場佔有率很高的品牌這十大品牌排行榜如下：
西斯科（Sysco）: 成立於1969年的西斯科（SYSCO Corporation）是一家偉大的全球性公司，世界500強企業，西斯科Sysco致力於不粘鍋、壓力鍋、硬質炊具、不銹鋼炊具、陶瓷炊具、杯具、餐具等廚房用具的研發、生產、銷售、服務，是目前全球最大的廚具生產企業之一，讓每一個家庭都能通過西斯科的廚房用具，讓烹飪成為一門簡單的生活藝術。
福騰寶（WMF）：始創於1853年德國,德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌，大型跨國公司。

③ 不銹鋼炒菜鍋哪個品牌好

比較知名的品牌來說：

雙立人、WMF：不銹鋼鍋

蘇泊爾、愛仕達：鐵鍋、不粘專鍋

毛公鼎：鹼性鍋

康寧：玻屬璃鍋

以上六個品牌比較有代表性，屬於行業最大的或者領先者，價格也相差很大，請根據預算自己斟酌。

④ 炒菜什麼牌子的鍋好

每天的工作緊緊密密，但現在連做飯都興起了KPI。都市年輕人們的做飯時間正在急速減少，要吃上自己做的飯菜，效率要求就更加急迫。時至今日，無論是都市單身青年還是小家庭的奶爸辣媽們，都需要在更短的時間里產生更大的效能，就連做飯也不例外。半小時內完成3個菜，在過去對許多人來說也許不可想像，但現在這就是現實，所以一款優秀的廚具也就更加重要——尤其是專門針對城市廚房。

德瑪克DUMIK不銹鋼鍋正是這樣的產品。7層復合材質的選擇實現不銹鋼鍋的快速導熱升溫，更快人一步。同時德瑪克DUMIK不銹鋼炒鍋還擁有物理不粘技術，在烹飪中實現對物理不粘效應的激發和擴大，更加絲滑更加順心
不銹鋼鍋具十大品牌1：蘇泊爾

蘇泊爾不銹鋼鍋以豐富的產品,滿足了現代家庭對生活需求，旗下生產的炊具及生活家電，銷往海內外，它的不銹鋼鍋、壓力鍋、炒鍋等是最具有影響力的產品。

不銹鋼鍋具十大品牌2：家能

家能品牌下有多種產品，主要產品有不銹鋼、合金、鑄鋁等材質的鍋，憑著優秀的品質、精湛的工藝、特色的造型，贏得了廣大消費者的信任和青睞，產品遠銷海外等多個國家和地區。

不銹鋼鍋具十大品牌3：振能

振能，成立以來，研製開發了近百個系列產品，並有多項產品榮獲國家專利，高端的產品贏得了廣大消費者的信賴和贊譽。
不銹鋼鍋具十大品牌4：炊大皇

炊大皇，炊大皇旗下擁有不銹鋼鍋、電煎鍋、電熱鍋等27個系列1000多種鍋具，其製造水平在國內同行業中也是首屈一指的。

不銹鋼鍋具十大品牌5：歐克歐

歐克歐集團，擁有一流的先進工藝，致力於鑄就世界一流的產品，打造一流的不銹鋼廚具品牌，具備精益求精的匠人精神。

不銹鋼鍋具十大品牌6：司頓

司頓公司，還行業中以產品精良而聞名，以2002年入駐中國上海，開啟在中國市場的新征程，在多年的努力下，其產品進入萬千的中國家庭，榮獲中國大眾的喜愛~

⑤ 家裡想買個不粘鍋，有什麼牌子推薦嗎

推薦十大品牌不粘鍋 :蘇泊爾，美的，九陽，愛仕達 康巴赫家居 ，DumiK，卡羅特
，雙立人 ，臻三環，弗歐(wOLL)等，十大品牌不粘鍋由你精心挑選 ，那麼不粘鍋有什麼作用呢？是怎麼來的呢 ？
不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底採用了不粘塗層，常見的、不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。 不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。
發展歷史
「不粘鍋」的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型並沒有什麼關系，只僅僅是在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優異的熱性能、化學性能、易清潔性能和無毒性能製成了這種深受歡迎的廚房用具。聚四氟乙烯被美譽為「塑料王」具有良好的耐化學腐蝕和耐老化的性能，「王水」也難以腐蝕。普通塑料製品容易發生老化現象，原來看上去挺好的東西，過了三五年或十來年就會產生裂紋，甚至破碎，可「塑料王」做成的製品在室外放置，任憑日曬雨淋，二三十年都毫無損傷。因而被廣泛使用在生活和化工中。

「塑料王」也被廣泛應用於工業上吸收塔和耐腐蝕容器中，隨著對「塑料王」的改良，它在現代生活、農業、工業、國防和科學技術上的用途將越來越廣泛。在西方發達國家，不粘鍋早已普遍使用。在我國，不粘鍋的普及是從90年代開始，其獨特的性能已被越來越多的消費者認同。

不粘鍋在我國的生產歷史，可以追溯到70年代末。當時．輕工業部組織了一次由鋁製品生產企業、科研單位、國外專家參加的內塗外搪鋁製品技術座談會。會後，提出開發不粘鍋的課題，由此國內的10多個鋁製品生產企業開始了不粘鍋的研製開發工作。全國多家生產企業先後從國外引進內塗外搪鋁製品生產線，年產量約2000萬口，出口量佔50%以上。

生產不粘鍋的企業約有50餘家，年產量達1億口。生產企業主要分布在浙江、廣東、上海、遼寧、江蘇等地。

鍋類產品主要有鋁鍋、不銹鋼鍋、鐵搪瓷鍋、鐵鍋和不粘鍋。這些鍋各有優缺點，其中不粘鍋的優點最為突出。下面是這幾種鍋的性能比較：

鋁鍋的特性是熱分布優良，傳熱效果是不銹鋼鍋的16倍，且鍋體較輕。但鋁鍋不易清洗、用油多時油煙大。

不銹鋼鍋的特性是熱分布不好，易產生聚熱點而燒焦食物。不銹鋼鍋鍋體重、不易清洗、用油多時易冒煙。

鐵搪瓷鍋熱分布不好，易糊鍋底。這類鍋不易清洗、表面容易破損，導致鐵基材生銹。

鐵鍋熱分布不好，易產生聚熱點而燒焦食物，其鍋體重、不易清洗、易生銹，且用油多時油煙大。

不粘鍋克服了以上傳統鍋的所有缺點，易清洗，輕輕一擦即乾乾凈凈。不粘鍋可輕松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地減少用油，廚房干凈少油煙。它還可以幫助減少脂肪的攝入量，順應了現代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。

不粘鍋產品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋，按內表面不粘塗層系統可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。一層系統是指由單一塗料組成的不粘層；二層系統是指由底層和面層兩種塗料組成的不粘層；三層系統是指由底層、中層和面層3種塗料組成的不粘層。按產品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。

特氟龍是Teflon的音譯。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產品上的注冊商標。

隨後，杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯樹脂之外研發出一系列產品，包括Teflon; AF (無定形氟聚物), Teflon; FEP (氟化乙烯丙烯樹脂), Teflon; FFR (氟聚物泡沫樹脂), Teflon; NXT（氟聚物樹脂）, Teflon; PFA (全氟烷氧基樹脂) 等等。

1954年，法國工程師馬克·格雷瓜爾(Marc Gregoire)的妻子柯萊特(Colette)突發奇想，覺得丈夫用來塗在釣魚線上防止打結的不粘材料特氟龍(Teflon)如果可以用在煎鍋上，效果一定不錯。拯救了無數現代家庭主婦的「不粘鍋」由此誕生。

⑥ 什麼牌子的鍋具最好

前言
愛下廚的朋友們都知道，鍋是很重要的廚具。鍋的種類很多，看起來好像沒什麼不一樣，但質地和效果是有很大差異的。就算是廚師，也需要鍋的幫助才能烹飪出美味的菜餚。可想而知，選對鍋具是多麼重要的一件事。今天要推薦幾款下廚必備好鍋，大家快一起「備鍋」吧！

1.麥飯石不粘鍋
對於廚房新手來說，不粘鍋是炒菜必備的鍋具。在烹飪過程中，可以避免發生粘鍋，使烹飪更容易。這個不粘鍋是用健康的麥飯石製成的，我們使用它時不需要擔心它是否會對人體造成傷害。整體重量非常輕，可以輕松端起。

2.平底鍋
用平底鍋不僅炒菜比較方便，而且比其他鍋更方便煎炸食品。不粘鍋設計也使清潔更加簡單容易。它具有廣泛的用途，可以用於電磁爐，還可以用於明火。人性化的防燙設計很貼心。

3.老式炒鍋
對於有一定烹飪基礎的人來說，老式炒鍋是一個很好的選擇。與普通炒鍋相比，舊炒鍋具有更好的導熱性，非常適合炒菜。其出色的導熱性使爆炒變得更加簡單。

4.小奶鍋
對於一個人住的朋友來說，小奶鍋烹飪時可以省很多時間和力氣。它的迷你設計正好適合一個人使用，日常炒菜和煮湯都可以輕松完成。可以使用市場上的大多數烹飪設備，非常方便。

5.日式砂鍋
日式砂鍋是許多人燉湯的最佳選擇。在忙碌的生活當中，要學會犒勞自己！在周末用砂鍋燉一鍋湯，非常愜意。

總之呢，不同的鍋具在烹飪時會派上不同的用場，要學會用合適的鍋具烹飪哦！

⑦ 不銹鋼鍋哪個牌子好

1 蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標,中國名牌,十大烹飪炊具品牌)
2 雙喜 (中國名牌,電壓力鍋十大品牌,十大烹飪炊具品牌)
3 雙立人Zwilling (於1731年德國,十大餐具鍋具品牌)
4 愛仕達ASD (中國馳名商標,中國名牌,十大餐具鍋具品牌)
5 愛妻 (十大烹飪炊具品牌,浙江愛妻炊具有限公司)
6 康寧Corelle (十大烹飪炊具品牌,100年歷史,美國餐具領導品牌)
7 菲仕樂Fissler (於1845年的德國,世界著名鍋具及廚具製造企業)
8 司頓STONE (十大烹飪炊具品牌,深圳雲中鶴工貿發展有限公司)
9 WMF鍋具 (德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌)
10 膳魔師THERMOS (十大餐具鍋具品牌品牌,於1904年德國)

1、不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜)，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

2、在這類鋼中，有些除含較多的鉻(Cr)外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳(Ni)，使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

⑧ 哪個牌子的不銹鋼鍋好

1 蘇泊爾 (中國馳名商標,中國名牌,十大烹飪炊具品牌)
2 雙喜 (中國名牌,電壓力鍋十大品牌,十大烹飪炊具品牌)
3 雙立人Zwilling (於1731年德國,十大餐具鍋具品牌)
4 愛仕達ASD (中國馳名商標,中國名牌,十大餐具鍋具品牌)
5 愛妻 (十大烹飪炊具品牌,浙江愛妻炊具有限公司)
6 康寧Corelle (十大烹飪炊具品牌,100年歷史,美國餐具領導品牌)
7 菲仕樂Fissler (於1845年的德國,世界著名鍋具及廚具製造企業)
8 司頓STONE (十大烹飪炊具品牌,深圳雲中鶴工貿發展有限公司)
9 WMF鍋具 (德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌)
10 膳魔師THERMOS (十大餐具鍋具品牌品牌,於1904年德國)

1、不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜)，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

2、在這類鋼中，有些除含較多的鉻(Cr)外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳(Ni)，使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

⑨ 炒鍋哪個牌子好

華格仕、卡特馬克、典匠、章丘、蘇泊爾這五個牌子的炒鍋比較好嗎，下面具體來介紹一下。

一、華格仕

是304不銹鋼材質，十分的耐蝕耐熱。鍋裡面是菱形紋蜂窩結構，使用是受熱面積大，不粘鍋、油煙小，因為不含塗層，所以哪怕是用鐵鏟子用力鏟也不怕。

二、卡特馬克

這全身都是麥飯石塗層，因此其最大的優點就是不粘鍋。此外，它在使用時受熱均勻，幾乎不起油煙，在清洗時也很方便，只需要用抹布輕輕一擦就干凈了。

三、典匠

非常的厚實，是採用純鐵鑄造的，而且工藝很好，受熱非常的均勻。整個鍋身和把手是一體成型的，而鍋則偏大一點，會有點沉。此外，它的鍋蓋是用杉木製作的，十分的特別，在煮食物的時候會有一陣陣的香氣襲來。

四、章丘

它的鍋壁呈現幽藍色，有著一股非凡的質感，而這種效果也只能是在三萬六千次的反復鍛造下才能實現。它的大小合適，很能裝菜，而且炒菜時油煙也少，只需要一點點油就能做成香噴噴的美味佳餚。

五、蘇泊爾

它最大的特點就是不粘鍋，並且沒有油煙，清洗起來也很方便。在炒菜的時候因為鍋面很光滑，因此可以減少用油量，十分的省油。

(9)不銹鋼蓋什麼牌子好擴展閱讀

選購技巧：

1、材料：

關於炒菜鍋的材料，市面上非常的多，而很多人都會選擇不粘鍋、或者是其他不銹鋼材質的鍋，因為鐵鍋容易生銹，所以很少有人買鐵鍋，那麼，根據研究，鐵鍋炒菜的話對身體比較好，因為能夠補充人體所需的鐵元素，對於缺鐵性貧血的人，用鐵鍋炒菜更好。

2、尺寸：

鍋都是有尺寸的，一般來說，炒鍋都是圓的，我們說的尺寸即鍋的直徑。

1－3人的家庭，適合選擇30cm的炒鍋，小號的鍋，輕便好用，顛鍋更輕松。

2-4人的家庭，適合選擇32cm的炒鍋，這個尺寸也是目前最受家庭歡迎的尺寸，分量足，家裡來客人加了分量也能炒的開。

3－5人的家庭，適合選擇34cm的炒鍋，大號的鍋，翻炒起來，菜也不容易糊。

⑩ 平底鍋哪個牌子好

平底鍋哪個牌子好

平底鍋哪個牌子好？底鍋是廚房中用來煎炸食物的鍋具之一，可以實現煎、炸、燒烤等操作，適用范圍從家禽肉類、海鮮、蔬菜等。使用簡便，只需幾分鍾，就能做出各式各樣的美食。那麼平底鍋哪個牌子好？

平底鍋哪個牌子好1

1、Supor 蘇泊爾

蘇泊爾是中國廚具行業首家上市公司。蘇泊爾旗下的產品包括廚衛電器、廚房小家電、明火炊具三大系列，其豐富的產品線，可以滿足現代家庭的廚房生活需求。

蘇泊爾所生產的廚具、家電產品暢銷全球41個國家和地區，蒸鍋、煎鍋、超過我和高壓鍋等系列產品已在國內市場佔有率連續多年穩居第一；電水壺、電磁爐、電壓力鍋和電飯煲等產品的市場佔有率也是行業第二。

2、Fissler 菲仕樂（德國）

德國菲仕樂，是世界著名的廚具生產企業之一，所有產品均通過德國菲仕樂認證標准。

菲仕樂的卓越品質及簡潔雅緻的設計，使菲仕樂在世界各地擁有眾多擁躉和收藏者。廚具在人們生活中的地位越來越重要，廚房生活也越來越成為衡量人們生活質量的重要標准。知名廚具品牌菲仕樂，一直提倡和倡導健康廚房新生活。

3、ASD 愛仕達

浙江愛仕達電器有限公司，創建於1978年，是知名的廚具品牌。集團主要控股子公司浙江愛仕達電器有限公司，以「生產廚房健康產品，提升人類生活品質」為宗旨，做綠色廚房的倡導者。

產品在國內市場上佔有很大的份額，產品銷往50個國家和地區，出口額居國內同行業首位。以廚具、廚具製造技術、加工製造能力居國內領先，國際先進水平。

4、WMF 福騰寶（德國）

福騰寶WMF是德國最著名的廚房用品品牌，以其高品質、品種齊全著稱。從1853年開始，WMF就致力於把烹飪、飲食、品飲轉變為一種快樂的生活體驗。

WMF產品覆蓋家庭和社交餐飲領域，享譽全球。精益求精，不斷創新，設計時尚，品質卓越，是WMF產品的獨特特點。WMF的這些優勢使其成為德國廚具市場的領頭羊和德國著名品牌。

5、Cooker King 炊大皇

浙江炊大皇炊具有限公司，是無煙鍋、不粘鍋的代表品牌，浙江省著名商標，中國生活補硒產品的開創者，高新技術企業，浙江省民營企業，專注於健康炊具、電器生產和銷售的現代化企業。

我們始終保持健康、穩定、快速的發展，已形成現代企業的管理架構，公司不斷拓展健康炊具領域，產品種類繁多，主要產品涵蓋硒鐵鍋、健康鐵鍋、健康無煙鍋、麥飯石炒鍋等9個系列200多個型號。

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6、Meyer 美亞（美國）

美亞，著名不粘鍋品牌，創建美國1951年，全球鍋具行業領導者，全球優秀餐具供應商，美國著名鍋具企業，產品暢銷全球，在歐美市場享有極高的評價和聲譽。

美亞集團在義大利、泰國、中國設有生產基地。本公司擁有超過8,000名員工，擁有100多個一體化的生產設備，年生產能力超過4200萬台。以此為基礎的美亞鍋具集團的生產能力，更可提多家國際知名品牌代工，成為世界知名鍋具龍頭企業。

7、Bodeux 鉑帝斯

鉑帝斯BODEUX是廣東中寶炊具製品有限公司的品牌，鉑帝斯BODEUX不僅在淘寶開設了旗艦店，而且成功的進駐了各大電商B2C平台，受到廣大消費者的熱捧。

本廠主要經營中寶ZOOMBO、鉑帝斯BODEUX、Potobelo、優度U-Temp等四大自有品牌的產品，包括不銹鋼水壺、炒鍋、蒸鍋、奶鍋、壓力鍋、煎鍋、提鍋、真空保溫杯等數十個系列。

8、Lagostina 拉歌蒂尼（義大利）

成立於1901年，拉戈斯蒂娜以自由的創新精神和強烈的個性個性演繹了拉戈斯汀·拉戈斯特納非凡的傳奇。對於烹調藝術和工業工藝的熱愛，成就了拉戈斯汀·拉歌蒂尼的經世和輝煌成就。

一百多年來，我們的承諾從未改變，我們將一切知識融入熱情，為您帶來一系列高效、優雅的產品。LagostinaLagotiney用她的產品讓你在每一天都感受到「美好生活」，從義大利創意生活到異域美食，從每一件產品的手工製作到純粹的設計感覺。

LagostinaLagostini是義大利工業與藝術的結晶，也是世界頂級廚具品牌的代表，LagostinaLagostina一直在追求品牌精神，從生活藝術到製造藝術，優雅及卓越性能。

9、Linkfair 凌豐

廣東凌豐集團成立於1993年，是集不銹鋼餐廚用品研發、生產製造、出口貿易、自主品牌銷售為一體的高新技術企業，主要產品有不銹鋼鍋、不銹鋼高速節能鍋、不銹鋼餐廚具、不銹鋼餐具等四大類、五十多個系列、一千多種規格的不銹鋼餐廚用品。

10、Woll 弗歐（德國）

WOLL是德國早期專業生產不粘鍋品牌，創建於1979年，2008年一直專注於鋁合金不粘鍋的手工鑄造。WOLL堅持在德國本土生產不粘鍋，並堅持在德國生產不粘鍋。

WOLL的鋁鍋體符合歐盟標準的食用級鋁合金，這一級別的鋁合金不含重金屬鉻，用等離子技術將鈦、鑽石或藍寶石澆注在鍋具表面作為硬質基底，以達到大約20000度的高溫。

平底鍋哪個牌子好2

口碑最好、最暢銷的煎鍋（平底鍋）品牌排行：

Fissler菲仕樂煎鍋 (十大煎鍋品牌，Fissler菲仕樂)

zwilling雙立人煎鍋 (十大煎鍋品牌，zwilling雙立人)

STON司頓煎鍋 (十大煎鍋品牌，STON司頓)

Pearl Life珍珠生活煎鍋 (十大煎鍋品牌，Pearl Life珍珠生活)

OQO歐克歐煎鍋 (十大煎鍋品牌，OQO歐克歐)

Lagostina拉歌蒂尼煎鍋 (十大煎鍋品牌，Lagostina拉歌蒂尼)

斑馬煎鍋 (十大煎鍋品牌，斑馬)

蘇泊爾煎鍋 (十大煎鍋品牌，蘇泊爾 )

愛仕達煎鍋 (十大煎鍋品牌，愛仕達)

美的煎鍋 (十大煎鍋品牌，美的製冷集團 )

選鍋注意：

鍋底比較厚的，這樣受熱比較均勻；

鍋壁比較高的，這樣煎東西的時候不容易濺油。

使用和保養注意：

在用的時候注意油溫要燒熱一點，這樣就不容易粘鍋了，有沒有塗層沒啥關系的；

洗的時候不要用鋼絲球之類的，用海綿就好；

用木鏟或硅膠鏟。

現在自己比較常用的兩個煎鍋，一個是日本匠技28cm，基本上煎什麼都夠用了。

這個鍋我用了快一年了，不粘仍然保持得很好。雖然價格可能比各種國產鍋要貴一點，但是還是蠻值得入的~ 以目前的日元匯率，價格大概兩三百塊，我剛又買了一隻給我媽。

匠技是個日本品牌，廠家大概有五六十年歷史。在不到百年歷史都不好意思叫老字型大小的日本來說，其實也不算什麼了不起的。不過呢能堅持做這么多年的日本品牌的產品一般都還是有可取之處的，日本人在各種工藝上的`精益求精令人敬佩。

這只煎鍋的優點在於鍋底比較厚，雖然受熱會比較慢一點，但是導熱會比較均勻，而且不需要用太大的火了就。而且不粘塗層能夠保持得非常好，即使用了快一年了也能基本保持剛買來的不粘感覺，這一點國產品牌拍馬都趕不上吧。

我買的是28cm的，我們家的各種鍋具尺寸都比較大，因為經常會需要做大分量的菜~ 炒鍋和蒸鍋都是30cm的，煎鍋是28cm的。其實也不推薦買太小尺寸的，比如魚什麼的就很容易放不下。

平底鍋哪個牌子好3

一、平底鍋怎麼選購

1、用來做入嘴的東西，選購鍋時不能貪便宜。質量差的平底鍋所用的材質也差，不僅不能耐得住高溫，一旦接受高溫還會散發有毒物質，用起來讓人擔憂。此外平底鍋的底上跟電飯鍋類似，差的平底鍋用不了幾次就會出現脫落現象。因此建議大家擇優選購。

2、根據用法選購：有些家庭用火做飯，如柴火、爐子、煤氣罐、天然氣等等，但有些家庭用電做飯，最常用的就是電磁爐。不同的用法選鍋也不同，有的顯示電磁爐通用，有的就不行，了解到最常見的螺紋鍋底就不適用於電磁爐，但一旦上面顯示電磁爐通用或者磁通就可。

3、注意大小：並不是平底鍋越大越好，也不是越小越好，這個不僅要根據自己的視覺感受、使用習慣，更要根據自己家庭的條件。如果你是用電磁爐，電磁爐的受熱面積是一定的，你所選用的平底鍋的鍋底大小要與電磁爐相符合，否則用起來會不方便，也會減少平底鍋的壽命。

4、平底鍋選購的時候要非常注意鍋底的平滑度，是否有劃痕、手把處是否有松動現象。有的時候超市裡的東西很多，不小心就會遭到破壞，鍋底有的時候會被商品的品牌包裝給覆蓋住，不仔細檢查很可能會出現問題，即便可以更換，也會產生麻煩。

二、平底鍋有哪些材質

1、鑄鐵平底鍋

鑄鐵平底鍋可以說是最好的平底鍋材質了，我們平時使用平底鍋的時候，一般用於做餅之類的，鍋薄容易受熱不均勻，比較容易糊。鑄鐵的厚一些，受熱更加均勻。

2、不粘平底鍋

不粘平底鍋的特點就是各種煎、炸、烤食物都不粘鍋底，方便清洗，能最大限度地減少用油，貼合了現代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。對人體無任何危害。

3、鐵制平底鍋

鐵質平底鍋比較的環保耐用，炒菜好吃，但是熱分布不好，容易產生聚熱點而燒焦食物，鍋體較重、易生銹，而且油煙也比較大。

4、鋁制平底鍋

鋁制平底鍋的特點是導熱分布優良，傳熱效果極好，並且鍋體較輕。但是鋁制平底鍋不易清洗、油煙也比較大。

可見，平底鍋有著鑄鐵平底鍋、不粘平底鍋、鐵制平底鍋、鋁制平底鍋等材質分類，各有各的特點。此外，選購平底鍋一定要注意環保健康，畢竟平底鍋是用來煮東西吃的，是入口的。