不銹鋼熬出來的葯怎麼那麼苦

⑴ 不銹鋼鍋熬中葯好不好

不好的，用不銹鋼內膽煲中葯，像你說的，金屬元素化學性質不穩定，容易發生化學發應，影響葯效甚至產生毒副作用。患者服用後有可能出現惡心、嘔吐等現象，加重病情。用陶瓷砂鍋煎葯是因為它的性質穩定，不容易與葯物起化學反應。
我是廣東人，平時就很愛煲湯和煲白粥，這一段我深有體會。用不銹鋼膽煲出來的味道是差很多，我本人的做法，如果我不方便用火來煮葯或湯（比如沒時間看著），我就用有預約功能的電紫砂鍋，像依立、美的等很多牌子都有，作出來的湯味道是很純很鮮美的。
希望我的答案能給你提供一定信息。

⑵ 用不銹鋼鍋熬葯,怎麼去除葯味

忌用鐵器或者鋁器，最好用砂鍋，砂鍋不易與中葯發生化學反應。並且傳熱慢，能版更好的使權中葯有效成分濾出。由於不銹鋼化學成分不活潑相對不易於與葯發生反應，相對可以代替砂鍋。對於需要久煎的葯要小火慢熬，以便使有效成分更多濾出。
請採納。

⑶ 為什麼中葯熬完了後是苦的熬過的能重新熬嗎

不可以。熬葯你可以一次熬後，接著在熬。最後把熬的葯混合在一起，然後分次服用即可。

⑷ 熬好的中葯怎麼是酸苦的啊

大部分中葯熬出來都是這個味道，「良葯苦口」嘛，可以加適量的冰糖來調味。

⑸ 不銹鋼鍋能熬制中葯么 熬出的葯對身體是不是不好啊

不能用不銹鋼熬葯！中葯忌鐵，不銹鋼的主要成分也是鐵，我曾經就是用不銹鋼碗喝中葯，差點命都喝沒了，雖然活下來了，但活得生不如死，就是因為我用不銹鋼碗喝中葯。
《醫學入門·本草總括》里有這樣的一句話：且如知母、桑白皮、天麥門冬、生熟地黃、何首烏忌鐵器，用竹刀銅刀切之，犯鐵必患三消。三消是一種特別特別難治的病。
現在有些報紙、書籍上面甚至有些中醫專家公然宣稱「熬中葯可以用不銹鋼容器」、「不銹鋼容器不會影響葯效」諸如此類、荒謬至極的話，這些話與醫書中所說相違背，沒有科學依據。

⑹ 能用不銹鋼容器煎葯嗎

能。

煎煮中葯所用的容器，砂鍋和瓦罐最好。首選傳統砂鍋，其次是搪瓷鍋和不銹鋼鍋，但忌用含金屬的銅、鐵、鋁鍋。

因為砂鍋的主要成分是硅酸鹽，化學性質較穩定，受熱較均勻，傳熱較緩慢，煎葯時水分不易揮發。不能選擇鐵鍋或鋁鍋煎煮中葯，是因為有些葯物遇到鐵、鋁等金屬後會發生沉澱反應、降低溶解度，甚至會引起化學變化，產生一些副作用。

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煎葯注意事項

1、不能用礦泉水熬葯

煎煮中葯時，一般以干凈新鮮的水為好，自來水、蒸餾水、井水都沒問題。但不能用礦泉水熬葯，因為礦泉水中含有多種礦物質，可能影響葯物在體內的作用，有時會使葯效降低，副作用變多。

2、中葯煎煮前不能洗

中葯洗過後，葯材的水溶性成分會溶出，在倒掉水的過程中會使這些水溶性成分丟失。最後，還有部分葯材是經過炮製的，有輔料，比如說蜜炙的蜜麻黃，還有些酒炙的、醋炙的葯物都有輔料在表面，如果水洗，這些輔料都會隨著水分丟失。

3、要將中葯浸泡

浸泡主要作用是讓中葯的有效成分更容易煎出。浸泡的時間需要根據葯材的質地、季節溫度的差異來分別對待。

浸泡用水一定要用涼水，不能用熱水。因為用熱水浸泡不利於水分滲入葯物的組織內部，有礙葯物有效成分煎出。

⑺ 不銹鋼鍋熬中葯是不是不好

不銹鋼不能熬中葯，還不如鐵鍋，因為不銹鋼是鐵中摻雜了鋅等活性金屬，所以會先腐蝕掉鋅，所以鐵不會先生銹，而鐵鍋里邊是應為里邊有碳雜質，碳比鐵穩定，所以先腐蝕鐵，所以不能人雲亦雲，以為不銹鋼就穩定，當然，用銅鍋比鐵好，銀鍋更好，金鍋是最好的，當然鑽石鍋比金鍋還穩定些。

⑻ 用不銹鋼鍋熬葯,怎麼去除葯味

根據多年的經驗
不銹鋼鍋是不適合熬葯
因為這極有可能出現葯裡面的成分跟鍋的成分反應
導致重金屬離子析出
這可能導致中毒
所以最好用陶瓷鍋熬葯咯
呵呵……

⑼ 熬中葯可以用不銹鋼盆熬嗎為什麼

因為一般的不銹鋼盆和鐵盆、鋁盆不同，不銹鋼化學性質穩定，不會和中葯發生化學反應。但鐵盆、和鋁盆不要用，會與中葯發生化學反應。以免影響中葯的療效。如果說你是熬制中葯的話，那麼肯定不能使用不銹鋼來熬制的，因為不銹鋼是屬於金屬的，而中葯中是有很多的有機化合物的，這些化合物有可能和不銹鋼中的金屬成分反應的。

不管西醫怎麼發展，它永遠代替不了中醫中葯，中醫中葯是一門自然學科，天時地理每時每刻都在影響著人類的生存與健康。中草葯遍地都是，經濟實用，副作用小。近幾年苗醫葯和藏醫葯迅猛發展其實我們進一步調查分析，中葯對病種雖然療效慢，但是它是運用大自然的有機和無機物質，具有治癒徹底副作用甚微或無副作用。