A. 如何最簡單清潔不銹鋼餐具
不銹鋼餐具櫃體本身已有基本的防潮辦理，但仍不能直接或長時間對著櫃體沖水，版以免櫃體因潮濕而損壞，所以權櫃體表面有水漬，也應該立即擦乾。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭鍋具碗盤等物體盡量擦乾後再放入櫃體，同時避免銳利物品直接刮傷表面，勿用鋼刷刷洗，還應避免水漬恆久積留。
廚房檯面的平日保養工作
檯面的清潔和保養，一般清潔以濕布即可，如有斑點可用胰子水及中性清潔劑清洗，切忌利用化學性強的清潔劑，當碰到不好支吾的污垢時不妨利用胰子水，若為霧面檯面，則可利用去污粉及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的辦法可應用於被香煙灼燒的情況。別的，還需特殊注重不要讓粗疏的化學品，如：染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸檯面，或是將熱鍋直接放至檯面，這些動作都會損壞檯面表面，故應於檯面上放置隔熱墊以避免此種情形產生。雖然檯面輕易修護，但還是有些操作上應注重的事項，如切東西時應預備砧板，不要直接在檯面上切食物。
B. 怎樣才能把粘在不銹鋼碗上的膠洗掉
第一中方抄法：
先用麵粉加一點水，揉成一個團，備用。
用電吹風對著粘膠處，不停地吹，不能死盯著一個地方狂吹！是局部溫度逐漸提高。
當用手去摸不銹鋼製品表面有微燙的感覺時，用面團粘去粘膠物。
如果膠層為軟化，就繼續加熱。
粘膠物祛除後，用軟布蘸牙膏，使勁擦表面。
注意，有塑料附件或製品表面是鏡面時慎用此法。
第二種方法：
先揭開一條縫(應該不會斷)，然後往縫里擦油(菜油或潤滑油都可以)，過幾十秒往下撕，再重復以上步驟，就可以撕下來了，油事後可以擦掉。
第三種方法：
用風油精，酒精或水試試，過一會兒去揭，就可以揭掉。
C. 用不銹鋼餐具有什麼危害嗎
1.忌貯存過酸來、過鹼的食源物
不銹鋼餐具不宜盛強酸性食品如：牛肉、豬肉、瓜、大豆、薯類、白糖、啤酒、酸性果汁等，也不可長時間盛放鹽、醬油、熱湯等。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的「電化學反應」，使其中元素過量溶解釋出。
2.忌用強鹼和強氧化制劑洗滌。
如鹼水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起「電化學反應」，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。
3.忌煮煎中草葯。
因為中草葯成分復雜，大都含有多種生物鹼、有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學反應，使葯效下降，甚至可能生成某些毒性更大物質。
4.不宜空燒。
因為不銹鋼較鐵、鋁製品導熱系數低，熱傳導比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。
5.劣質的不要購買。
因為這樣的不銹鋼餐具原料低劣，製作粗糙，含有多種有害人體健康的重金屬元素,尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。另外要保持炊具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈，保持炊具干
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D. 不銹鋼餐具為什麼不能自然晾乾啊
可以自然晾乾，只不過自然涼干後，由於不銹鋼餐具表面比較光回滑明亮，顯得美觀，剛答洗過，自然晾乾，由於水的張力引力作用，凝聚成一滴滴，一片片水，又因為空氣和水中有灰塵和油質，水蒸發後形成水痕，影響美觀，就像用水抹玻璃。
E. 不銹鋼碗第一次用怎麼清洗
不銹鋼餐具以其式抄樣美觀大方、光潔、耐用等優點很受大家歡迎，碗、盤等一般採用「奧氏體型」不銹鋼生產，那麼不銹鋼材質的碗，初次使用前要怎麼清洗呢，下面給大家介紹幾種方法。
買回不銹鋼碗後，先用紙巾在碗里來回擦拭，根據紙巾變鉛色深淺，判斷該不銹鋼碗的潔凈程度。
將准備好的食用油向不銹鋼碗里滴幾滴、另取餐巾紙，抹著油在碗里來回擦拭，紙巾太濕或太臟就換一張重復操作，經過多次擦拭後，餐巾紙上的鉛黑色會越來越少，直至干凈。
將事先准備好的胡蘿卜，切一片（最好去頭時稍微多留些，用起來還方便，也不浪費），用打火機烘烤下，然後擦拭不銹鋼碗，最後用水沖干凈。
往沖洗干凈的不銹鋼碗里滴入適量洗潔精，用濕抹布將不銹鋼碗徹底擦洗一邊，然後用水沖干凈。
將開水加入洗好的不銹鋼碗中，把准備好的食用醋倒入2匙，開始浸泡，最好加個盤子蓋起來，1個小時左右(當然，不是很餓的話，多泡會也無妨)，倒掉碗中的醋水，清水沖洗下，就可以放心使用了。