A. 不銹鋼的筷子有什麼缺點，健康嗎
不銹筷子如果是食品級的，對健康沒有危害，但如果不是食品級的經常使用就會影響健康了。
具體不銹鋼製品選購指南：
不銹鋼餐具一般印有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號的是用不銹鋼生產的餐具，代號前面的數字表示含鉻量，後面的數字則代表鎳含量，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如「13-0」即含鉻13%，不含鎳。所以選購不銹鋼餐具時應從以下幾點來分辨：
1、選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號;是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標准等字樣。
2、可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304（即18-8）和430（即18-0）不銹鋼做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是帶磁的，304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它來加工餐具，國內是有爭議的。有人認為，201、202材質含錳高，不屬於食品級的不銹鋼。
3、最好不要買小攤小販手中的所謂不銹鋼製品。街上有很多那種地攤貨，老闆經常會打著很低的價格來吸引消費者，事實上，那種攤上的東西大部分都是假的，真正的不銹鋼製品是不會那麼便宜的，因為產品的價格都是根據製作材料的成本高低決定的，那種輕飄飄的「不銹鋼」肯定不是食用級的不銹鋼，所以大傢伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產品，會有損身體健康。
4、由於材料的不同，合格的不銹鋼餐具其重量要大於「水貨」產品。
綜上所述，在選購不銹鋼保溫杯，不銹鋼餐具時，最好選擇304不銹鋼，而18-10醫用不銹鋼當然是最好的，但是價格更貴。
B. 我在淘寶網上買不到真正的304不銹鋼餐具，假的太多了
能買到的，只是你貪便宜，盡挑便宜的。你購買304不銹鋼餐具時，可以咨詢下客服有沒有檢查報告。
C. 幾塊錢的不銹鋼餐盤安全嗎
一般來說是安全的。為了保險，從健康的角度出發，建議可以去醫院進行一下檢測，如果沒有重金屬超標。
不銹鋼餐具優點：不銹鋼餐具含錳、鈦、鈷和鉬等微量金屬元素，這些都是人體不可缺少的微量元素，人體不能自行合成，必須從外界攝入。人體若缺乏某一種或某幾種微量元素，就會患多種疾病。用不銹鋼餐具烹調出的食品，人們再食用，可以使自身獲得這些微量元素。
不銹鋼餐具缺點：不要長時間盛放鹽、醬油、醋等，因為這些食物中的電解質與不銹鋼長期接觸會發生反應，使有害物質被溶解出來。也不要用不銹鋼餐具煮中葯，因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，加熱後與不銹鋼中的成分發生反應，會使葯物失效，有的甚至會產生有毒化合物。
D. 2元店的不銹鋼碗能同嗎那麼便宜,會不會有什麼超標
新買的不銹鋼碗用肉眼來看材質是看不出來的.目前市場上一般有三種材質的不銹鋼碗.即:304,201,410,
而2元店最有可能的就是不銹鋼410材質,也就是說是最差的材質了.這種材質你有磁鐵吸一下.吸得到就是410了.這個用個十天半個月就會變黑..那樣就不能用了.有重金屬析出.
我教你一個簡的方法來檢測他是否是304材質.
你用濃鹽水放在碗裡面.放72小時.不生銹.那就是304.
410材質一般就是晚上放.第二天早上就生銹的.
201材質一般會堅持一兩天.但也會生銹的.
304就不會.就是說304是最好的食品級的材質的.
但目前想在國內市場上買到304的材質的不銹鋼碗可能性不大哦.
E. 201不銹鋼餐具適合嗎
在日常生活中，201材質的不銹鋼適合作為餐具嗎？下面是我給大家整理的201不銹鋼餐具適合嗎相關問題，供大家參閱!
201不銹鋼餐具適合嗎
不銹鋼餐具使用不當危害人體健康如今許多消費者對不銹鋼廚具、餐具非常青睞，由於其金屬性能良好，比其他金屬耐銹蝕，且製成的器皿美觀耐用，因此，越來越多被用來製造廚房用具。然而，不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入一些其他的微量元素製成的，若使用不當，其微量金屬元素會在人體中慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。在此，專家提醒廣大消費者，使用不銹鋼廚具、餐具時必須注意：
一是不可長時間盛放鹽、醬油、熱湯等，因為這些食物中含有許多電解質，如果長時間盛放，不銹鋼會像其他金屬一樣，與這些電解質發生電化學反應，使有害金屬元素析出。
二是切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打粉。201不銹鋼是無害的，它和202,304不銹鋼的區別在於含鎳量，標號越高含鎳量越高，相應的耐腐蝕性能也越好。
201材質的不銹鋼餐具和304材質的有什麼區別
在很多消費者眼中，304不銹鋼和201不銹鋼幾乎是沒有什麼區別的，用肉眼幾乎無法分辨出來，在這里給大家介紹一些區分304和201的 方法 。
1、規格：常用的不銹鋼板材分為201和304兩種型號，實際是是成分不同，304質量好一些，但價格貴，201差一些。304為進口不銹鋼板，201為國產不銹鋼板。
2、201組成為17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是節Ni鋼種，301鋼的替代鋼。經冷加工後具有磁性，用於鐵路車輛。
3、304組成為18Cr-9Ni，是得到最廣泛應用的不銹鋼、耐熱鋼。用於食品生產設備、昔通化工設備、核能等。
4、201是含錳較高，表面很亮帶有暗黑的亮，含錳較高容易生銹。304含鉻較多，表面呈現啞光，不生銹.兩種放在一起就有比。“高錳鋼”與“304不銹鋼”相比，是增加了“錳”的含量而減少了“鎳”，這種不銹鋼與“304”不銹鋼相比，耐腐蝕性稍弱，外觀。
201材質的不銹鋼餐具是否危害很大呢
生活中我們總是會看到有小雜貨店、小超市、大超市等都會有各種各樣的什麼不銹鋼盆、不銹鋼碗等之類的不銹鋼器皿，還很便宜，再加上它不像瓷類等產品那樣易碎，比較耐用，因此很受歡迎。可是當我們買回家後，有了解不銹鋼的就開始懷疑說長期使用這些會不會有害呢?這些沒有特別表明材質還很便宜的不銹鋼基本大都是201材質的，而我們說201不銹鋼作為餐具有害主要是其含有的錳的原因。非食品級的201不銹鋼，有時也被稱為高錳鋼，說它有損害神經系統等的危害是因為，當它在特定條件下析出重金屬—錳的含量不符合【生活飲用水衛生標准】。
若是說這些201不銹鋼小餐具，會對人體造成很大的危害，其實有點言過其實。錳原本是人體必需的元素之一，成年 人的錳的適宜攝入量為每天3.5毫克，最高可耐受攝入量為每天10毫克。錳雖然是人體必需的一種微量元素，但是長期過量攝入金屬錳確實會影響神經系統的功 能，產生 記憶力 減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經功能紊亂等症狀。可人體必須是在“長期過量攝入金屬錳”的前提下，才會影響神經系統的功能，而這一前提達成必須有特定的溫 度、酸性等方面條件。不銹鋼的極限溫度大概是650℃，超過這個溫度，材質中的重金屬成分才會析出，在普通的溫度下，鋼材中錳一般不會析出。但是要特別留意不要用這些不銹鋼器皿長期盛放酸鹼類等食品。
當然還是盡量少買這類便宜的不銹鋼餐具，若真是想用不銹鋼餐具，還是選擇真正的食品級不銹鋼，選擇正規的餐具牌子，質量有保障才安心!
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