不銹鋼竹子籠屜怎麼拆

Ⅰ 新買的竹蒸籠要怎麼處理

【新購竹蒸籠和草墊的煮制與保養過程】：
1、鍋內放入足量冷水，淋入少許食用油。
2、草墊放在蒸屜內，把竹蒸籠放入水中。
3、蓋好蒸籠蓋，中火煮制20分鍾，注意鍋里水的變化，防止水燒干（用水空煮蒸籠，為的是煮掉竹子里的黃水）。
4、煮好的蒸籠取出晾乾水分，蒸籠格內均勻的刷一層食用油（竹子是要用油保養的，蒸籠格內刷食用油，為的是竹子吸收油脂，防止霉變產生）。
5、放在日光處晾曬，讓油脂慢慢的浸入竹子內部。
【新購竹蒸籠和草墊的使用方法】：
1、准備一塊毛巾和一根棉繩，用棉繩把毛巾的一端扎緊。
2、用手把毛巾扭成麻花形，同時用棉繩把毛巾捆綁好。
3、鍋里放適量冷水，水面與蒸籠底面持平為宜（竹蒸籠蒸制食物時，鍋里加入的用水量要適量，水面以與蒸籠底面持平為宜，如果加水量過多，蒸制過程水沸騰，有可能水通過蒸籠格的孔隙溢到蒸籠布上，從而影響食物的口感）。
4、綁好的毛巾成環形放在水面上。
5、蒸籠內鋪好蒸籠布，食物放在蒸籠布上，把蒸籠架在毛巾上（竹蒸籠與水面之間放一塊毛巾，可以防止水分燒干也不至於燒壞竹蒸籠，從而延長蒸籠的使用壽命）。
6、蓋好蒸籠蓋，開火蒸制即可。
【小貼士】
每次使用過的竹蒸籠要清洗干凈，放在通風處晾乾以後再收起來，以防止蒸籠表面發霉。如果遇到發霉的地方，可以用紗布在發霉的地方輕輕打磨，按照以上方法保養蒸籠。

Ⅱ 新買的竹蒸籠怎麼處理不流黃水

竹蒸籠可以直接用洗滌劑清洗第一次。然後用鋼絲布刷凈，再用洗滌劑清洗。清洗完畢後要放在爐子上蒸半小時，把竹子在黃水裡蒸出來，再清洗就可以用了，不能幾天前多多少少也有一點黃水，蒸東西的時候要注意點。

此外，為防止蒸籠內的竹筍發霉，貯存時可用塑料薄膜包裹，放入較多樟腦；還有個用生石灰密封的干袋。

注意事項：

1、最好等水燒開後再放入蒸籠。

2、竹蒸籠里一定有足夠的水。如果水太少，蒸汽的數量就會減少。

3、蒸的時間和火會根據饅頭的大小和蒸籠的數量而變化。在大多數情況下，蒸汽會在大火上蒸騰。長時間蒸制時，應盡量避免中途打開鍋蓋，因為這樣會使蒸籠內的溫度下降。

4、蒸籠的頂層先煮熟。

5、竹蒸籠使用後盡量不要用水清潔，可以用濕布擦拭，如食物殘渣堅持封面，可以用水洗，及時乾燥，所以不容易發霉，竹蒸籠更耐用，不會影響密封。

Ⅲ 竹蒸籠是常見廚具，怎麼清洗和保養竹蒸籠

竹蒸籠是我們經常見到的一種廚具，它臟了之後會很難的清洗，今天就給大家分享幾個怎樣清洗和保養竹蒸籠的小方法！

其實像我們在家中平時蒸饅頭或者是蒸包子等其它食物的時候。經常用到的一種是不銹鋼的蒸籠，另外一種就是竹蒸籠，這兩種蒸籠蒸制出來的食物是有區別的。比如說我們用不銹鋼的蒸籠來蒸制，它上面的蓋子會用到的就是玻璃蓋子，在我們蒸制的時候蓋上會起到很大的水蒸汽，聚集過多的話會產生迴流的現象，會把上面的水滴，滴在饅頭的表面。這樣就會使蒸出來的饅頭它的表面就是特別濕的，而且凹凸不平，而竹蒸籠蒸出來的饅頭，它是特別容易吸收水分的。它在蒸制的過程中，蒸汽會被竹子所吸收。所以說它裡面的蒸汽不會在裡面逗留，蒸熟的饅頭上沒有濕氣。而且蒸出來的饅頭的表面也是特別光滑的，所以說用竹蒸籠來蒸的東西會好一些，並且帶有一種竹子的香味兒。

這兩種小方法可以輕松的清除竹蒸籠上的垃圾，還可以保養我們的竹蒸籠！

Ⅳ 竹蒸籠邊上壞了,怎麼修

剃條薄竹片付上

Ⅳ 新買的竹蒸籠怎麼處理新買的竹蒸籠清洗方法

1、新購買回來的竹蒸籠需要使用清水清洗一遍，可以使用洗碗刷將竹蒸籠里里外外都擦洗一遍。
2、然後將清洗好的竹蒸籠放到鍋里蒸20分鍾左右，把竹蒸籠裡面的臟東西和防腐的東西蒸出來，再使用清水清洗一遍即可，新買的竹蒸籠前幾次開始蒸的時候水還會是黃色的，所以在蒸東西時盡量注意一下即可。

Ⅵ 竹製蒸籠怎麼清洗

第一次用洗潔精就行，以後要用鐵絲布先刷一遍，再用洗潔精沖洗。竹蒸籠清洗後要放到爐子上空蒸半個小時，把竹子里的黃水蒸出來，再清洗干凈就可以用，多多少少也還有一點黃水，蒸東西時間注意點。

蒸籠起源於漢代，是漢族飲食文化的一朵奇葩，其中竹蒸籠以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全飲譽全球。作為一種古老的漢族手工藝品。竹蒸籠的種類主要分為青皮慈竹蒸籠和去青皮楠竹蒸籠，目前青皮慈竹蒸籠比較罕見，主要因為價格低廉，質量不好，80年代初期比較普遍。 去青皮的蒸籠材質多為楠竹製作，採用竹片綁接，因為材料堅硬且結實，比較厚所以都必須把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作為主要材料。

竹蒸籠分類
楠竹蒸籠
楠竹蒸籠 製作的特點是將竹子分成寬度在4厘米左右竹片,然後用竹篾將竹片拼接然後綁定蒸籠，因為楠竹成林竹比較厚一般在1-2.5CM，製作時候都需要把外層用刀颳去，然後保留0.5CM厚度製作，因為楠竹硬度較強，祛除外層後就不需要做烤火處理。

慈竹蒸籠
慈竹蒸籠是四川，重慶、貴州、江西、湖南一帶特有竹蒸籠，因為慈竹不抗高寒，所以在全國分布不多，其本質是編制的材料，所以蒸籠製品不常見，所以比較的稀少，並且不適應做蒸籠製品，慈竹由於成竹5CM左右的厚度也不會超過1.5CM厚度，所以製作蒸籠都是帶皮生產。

Ⅶ 電鍋上的竹籠屈怎麼清洗

電鍋上的竹屜籠可以把它放在水裡面浸泡一下，然後使用刷子來刷新一下，就可以清洗的非常干凈了。

Ⅷ 竹蒸籠固定處壞了

竹蒸籠完全是由竹子編制而成，可以用藤條、粗棉線等,按照原孔紮好就行啦。

Ⅸ 竹子蒸籠開了,用什麼釘子固定呢

最好不要用鐵釘，時間長了會生銹，竹子蒸籠會再次開的。可以用藤條、粗棉線等，按照原孔紮好，就行啦。

Ⅹ 不銹鋼蒸鍋上底層的籠屜掉到鍋底被卡住,請問如何能夠取出

不銹鋼蒸鍋篦子被卡住了可以先等蒸鍋篦子冷卻，再看看蒸鍋篦子是不是傾斜卡住，專如果是把傾斜的部分再屬次推回原處，不要讓篦子傾斜。這樣你的篦子就容易拿出來了。如果還不行可以嘗試涼水浸泡，再嘗試拿出來。
鍋篦子卡住首先確認一下，鍋篦子有沒有傾斜，如果傾斜，把拽出的部分再次推回原處後，再慢慢去取，如果還是取不出，可試試下列方法；
方法一、帶水加熱，水開後向篦子上澆涼水。保持鍋是熱的，篦子冷卻後直徑縮小，就可拿下。
方法二、向鍋里倒豆子至鍋篦子處,倒上水,豆子會慢慢膨脹把篦子頂出來的。