不銹鋼鍋熬粥怎麼會不糊

⑴ 不銹鋼高壓鍋燒粥容易焦,怎麼辦

高壓鍋燒糊形成了鍋垢，可以用鋒利的刀子刮一遍，然後再用鋼絲球擦洗。此外還有6個方法可以清洗糊底：1、西紅柿：放幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。2、蘋果：用蘋果皮或梨皮加點水煮,再用抹布一擦就很容易清理了。3、食醋：加醋少許,加熱水燒一下，就好洗了.4、橙子：切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。5、鹽：用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。「高壓鍋燒糊形成了鍋垢，可以用鋒利的刀子刮一遍，然後再用鋼絲球擦洗。此外還有6個方法可以清洗糊底：1、西紅柿：放幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。2、蘋果：用蘋果皮或梨皮加點水煮,再用抹布一擦就很容易清理了。3、食醋：加醋少許,加熱水燒一下，就好洗了.4、橙子：切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。5、鹽：用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。」

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⑵ 怎樣煮粥，才不會糊鍋

簡單的白米稀飯，煮起來很簡單，就是有點麻煩，常常要在旁邊看著：
懶人的方法：水開了，把上一頓蒸的大米飯沒有吃完，倒進去，水的多少看自己喜好，攪拌均勻，等待水再開了，關火，ok了。

清水粥：米和水適量，加蓋大火，快開還沒開的時候，攪拌一下鍋底，鍋蓋打開，小火，每5-10分鍾，攪拌一下鍋底，等米變胖了，就可以關火了。

濃稠粥：做法同上，不同的是，小火煮的時候，攪得勤一點，特別是到後來水煮少了快要ok的時候,最好一直在那裡看著，因為很容易干鍋底甚至糊鍋。

一，老式做法

水跟米的比例一定要大於7：1，水開下米，用勺子輕推，一分鍾左右就可以了，加蓋大火煮開，開鍋蓋煮，中火煮20分鍾，煮到米粒軟而不爛，就可以關火了，開蓋晾10-20分鍾，這就可以吃了

二，電飯鍋煮法

水跟米的比例不要少於5：1，水米一起下鍋，按煮飯鍵，聽到鍋里水開時按保溫鍵或是停電，悶10分鍾左右，再按煮飯鍵，聽到鍋里水開時再按保溫鍵或是停電，再悶10分鍾左右，這時就可以吃了，如果想要粥更粘一點，就開蓋晾10-20分鍾再吃。

【注意】用小小的火，開著蓋煮就不易糊。

⑶ 不銹鋼電飯煲怎麼煮飯才不黏底呢

我家用的是不銹鋼鍋，你煮好飯後，把它的內膽拿出來，用東西蓋住上面，稍待一會後再盛飯，這樣飯就不會粘底了。

⑷ 用不銹鋼桶怎麼做八寶粥用電磁爐可以做嗎怎麼做不會糊！

不銹鋼桶可以在電磁爐上做八寶粥，不過你這個不銹鋼桶太大了，一般的家用電回磁爐不能使用答，可以用大型商用電磁爐。
用電磁爐做八寶粥，電磁爐都有熬粥功能，把食材、水按比例放入不銹鋼桶內，放入量不要超過桶的 2/3，以免溢出。選擇「熬粥」功能，電磁爐進入自動熬粥程序，自動熬粥，不會糊鍋，粥做好後電磁爐發出聲光報警，告訴你八寶粥做好了。

⑸ 不銹鋼鍋熬米粥要怎樣才能不粘鍋，

冷水下鍋熬米粥，至米有點爛了，要慢慢地不停攪動，這樣才不會粘鍋，直至米粥差不的可以吃了就行了。

⑹ 不銹鋼鍋燒粥怎樣不會積底

小竅門：任何鐵鍋燒粥時，丟一把不銹鋼調羹在鍋里就不會糊底。

⑺ 不銹鋼鍋使用前怎麼預防糊鍋

1、鍋在長時間使用的過程中，在鍋底沾上了菜漬之類的東西，最好的辦法是，專將鍋放在灶台上用屬大火燒紅，隨即放入涼水中浸泡，然後用清潔球用力擦洗。反復一兩次，粘鍋的現象基本消失
。
2、在炒菜的過程中，要熱鍋涼油，即鍋燒熱以後放入涼油略燒，隨即放入食材進行烹制，這樣可保證不粘鍋。主要是不銹鋼鍋的溫度會很高，大火會比較難控制，所以會出現粘底。
3、炒菜時多放一點油就不會粘鍋了。