無磁不銹鋼怎麼加熱

A. 不銹鋼飯盒如何加熱 加熱不銹鋼飯盒的方法

1、除了微波爐外，不銹鋼飯盒可以適應任何一種加熱方式。最常見的方法就是把不銹鋼飯盒放在蒸籠上進行加熱，既不會對不銹鋼造成危害，也不會對飯菜產生影響。

2、具體操作步驟：首先將不銹鋼飯盒取出，然後在蒸籠中加入適量的水；將蒸籠的蒸屜放好，然後將不銹鋼飯盒放到蒸屜的上方；將蒸籠的蓋子蓋好，然後開啟煤氣灶；等蒸籠的水燒開後，等待5分鍾左右，然後關火。關火後，將不銹鋼飯盒在蒸籠中放置15分鍾左右，然後取出即可。

B. 無磁不銹鋼盆能在電磁爐上加熱嗎

並沒有什麼危險，由於不導磁，只不過是在電磁爐上不能加熱而已。

C. 導磁不銹鋼鍋與無磁不銹鋼鍋有什麼區別無磁不銹鋼鍋能在電磁爐上燒嗎

無磁不銹鋼鍋不能在電磁爐上燒，兩者區別：

1、工作情況不同

導磁不專銹鋼以其高磁導率來加強磁屬感，從而大大增強渦旋電場及渦流熱功率。而無磁不銹鋼由於材料電阻率不匹配，會造成電磁爐負荷異常而啟動自動保護，不能正常工作。

2、材質不同

無磁的主要有201和304材質，帶磁的主要有430和YH21CT，430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強，其次是YH21CT，304不銹鋼為採用美國標準的一種無磁不銹鋼，為奧氏體型，中高檔蒸鍋所用。

3、使用情況不同

無磁性的不銹鋼鍋不能用於電磁爐；而添加了導磁性不銹鋼、碳鋼可以使鍋具適用於電磁爐等。

D. 不銹鋼碗可不可以，直接放到電磁爐上面加熱，剩飯剩菜會怎樣

放到電磁爐上沒關系，但是一般不會有加熱作用的，因為不銹鋼有很多種，日常生活中常見到的不銹鋼產品在ASTM標准中主要有三大類：200系列，300系列以及400系列不銹鋼。200系列、300系列不銹鋼屬於奧氏體不銹鋼，而奧氏體不銹鋼是無磁性或者說是微磁性的，400系列不銹鋼是鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼，他們是有像鐵一樣正常磁性的。然而我們日常使用的餐具不銹鋼品種主要是300系列中的304食用級不銹鋼製品，這是奧氏體不銹鋼屬於微磁或無磁，所以不能用來放到電磁爐上加熱的，熱效率會非常非常低的，熱不了飯菜的。除非你用的不銹鋼製品不是304的而是430之類的鐵素體不銹鋼製品，這種不銹鋼餐具雖然有磁性能夠被電磁爐加熱，但是430餐具耐蝕性比304低了很多，而且很不耐常用的醋酸、食鹽中的氯離子腐蝕。也就是說如果你家買的不同不銹鋼餐具是有明顯磁性的，那你可能被商家騙了哦~~~如果是無磁的話也不能保證你買的就是正規的304不銹鋼產品，因為200系列不銹鋼也是無磁的，但200系列屬於錳氮代鎳產品，耐腐蝕性遠沒有300系列的好，在長久使用過程中可能會有相對較多的重金屬離子析出對人體有一定的潛在危害性。

E. 不銹鋼鍛件加熱的方法是什麼

在鍛壓生產中，按採用熱源不同，加熱方法可分為燃料火焰加熱和電加熱兩大類。
1. 燃料火焰加熱法
燃料火焰加熱法（簡稱火焰加熱法）是利用固體（煤、焦炭等）、液體（重油、柴油等）或氣體（煤氣、天然氣等）燃料燃燒所發生的熱能加熱坯料的方法，是在加熱爐內進行。火焰加熱爐通用性強，投資少，建造比較容易；燃料來源廣泛，費用比較低，所以廣為採用。但是，不銹鋼鍛件火焰加熱爐爐溫和氣氛較難控制，加溫工勞動條件差。
2. 電加熱
電加熱法是利用電能轉變為熱能以加熱坯料的方法，它可分為電阻爐加熱、鹽浴爐加熱、接觸加熱和感應電加熱等。電加熱的優點是爐溫控制准確，勞動條件好，山西永鑫生鍛造，氧化和脫碳等缺陷少，易於實現機械化、自動化生產等；缺點是對坯料的形狀尺寸有一定的限制和要求，電加熱設備結構較復雜，投資費用大等。
電加熱主要用於加熱要求較高的模鍛和精密模鍛、有色金屬合金和一些高溫合金。

F. 導磁不銹鋼鍋與無磁不銹鋼鍋有什麼區別無磁不銹鋼鍋能在電磁爐上燒嗎

• 導磁不銹鋼鍋與無磁不銹鋼鍋的區別是所用的不銹鋼金屬材料的內部結構不同；

• 無磁不銹鋼鍋不能用在電磁爐上。

電磁爐的工作原理：利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流，這是渦旋電場推動導體中載流子形成的。渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。

一般來講，奧氏體不銹鋼（以304為代表）是無磁性的，而鐵素體不銹鋼（主要有430、409l、439和445nf等）和馬氏體不銹鋼（以410為代表）一般都是帶有磁性的。

導磁不銹鋼以其高磁導率來加強磁感，從而大大增強渦旋電場及渦流熱功率。而無磁不銹鋼由於材料電阻率不匹配，會造成電磁爐負荷異常而啟動自動保護，不能正常工作。

G. 不吸磁的不銹鋼鍋能在電磁爐上使用！

一、原理要知道
電磁爐是利用電磁感應加熱（inction heating）原理；電能通過磁場變化，在器皿內轉化為熱能。

電磁爐耐爐面的熱絕緣板下方有一銅線制線圈，線圈產生交流磁場（強弱不停變化的磁場），頻率一般由20kHz至27kHz，交流磁場通過放在爐面上的鐵磁性金屬器皿時，能量以兩種物理現象在器皿內轉化成熱能：

渦電流—交流磁場使器皿底部產生感應渦電流，渦電流在器皿內部受阻進而轉化為熱能。
磁滯損耗—交流磁場在不停的改變器皿金屬的磁極方向時會做成能量損失而化成熱能。
而主要的熱力來源以渦流所產生的為主，磁滯損耗產生的熱能少於10%，加熱了的器皿便可加熱食物

二、器皿
其實只要能夠吸收20kHz至27kHz波長的波就可以作為加熱器皿。
通常吸收這種波，需要與電磁波相互作用，即吸收。所以一般認為磁鐵能吸就可以。
並非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利於依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。

所謂「鐵磁性金屬」是指可以磁化的金屬，簡單來說就是可以被磁石所吸引的金屬，一般鋼或鐵制的器皿就可以。日常生活中，絕大部份的不銹鋼也適用於電磁爐，傳統的陶瓷瓦煲並不適用，有一些電磁爐專用的瓦煲，內藏鐵磁性金屬，使之可用於電磁爐。搪瓷器皿是由鐵器皿外包搪瓷而成，因此可用於電磁爐。

關於鐵磁性原理，可由兩個量子力學描述的現象成功的預測：自旋和庖利不相容原理。如有興趣自己去查吧。

H. 不銹鋼內膽飯盒怎麼加熱

不銹鋼內膽飯盒加熱方法：

一、蒸籠加熱

不銹鋼飯盒耐熱，可以直接放進蒸籠里加熱。由於蒸籠有熱傳導性，主要是依靠水蒸氣提升溫度，因此不銹鋼飯盒加熱會慢一點，不過也是一種能夠加熱不銹鋼飯盒的方法。

二、用鍋蒸煮加熱

其實用鍋蒸也是一個好方法，將鍋中煮上開水，可以在鍋底墊一個金屬墊或者直接將不銹鋼飯盒蓋好，放入鍋中煮，利用熱傳導慢慢將不銹鋼飯盒加熱。不過這種方法可能會受熱不均，尤其是不銹鋼飯盒中間的部分可能溫度要低一些。

三、電磁爐加熱

可以用不銹鋼飯盒放在電磁爐上加熱，由於不銹鋼飯盒耐熱性還是比較高的，因此放置於電磁爐上加熱也不會破壞其成分。電磁爐加熱的方法比較快，基本將溫度設置好後5～10分鍾就加熱完畢了，使用時不銹鋼飯盒的蓋子要打開。

I. 不銹鋼飯盒怎麼加熱 不銹鋼飯盒加熱方法

1、不銹鋼飯盒可以放在蒸籠里加熱。

2、由於蒸籠有熱傳導性，主要是依靠水蒸氣提升溫度，不過用蒸籠加熱的時間會比較慢;鍋中煮上開水，直接將不銹鋼飯盒蓋好開始蒸煮也可以加熱;用電磁爐加熱的方法比較快，基本5～10分鍾就加熱完畢了。

J. 不銹鋼的加熱方法是什麼

奧氏體不銹鋼加熱時組織穩定，不能通過淬火強化。這類鋼具有良好的強度和韌性配合，低溫韌性極好，無磁性，加工、成型和焊接性能好，但易產生加工硬化。同時，這類鋼的導熱性很低，在低溫階段塑性極好，因此加熱速度可比鐵素體不銹鋼快，稍低於普碳鋼的加熱速度。
鐵素體不銹鋼加熱時不發生相變，一般不能用熱處理強化。這類鋼具有三種脆性轉變，即475℃脆性、a相析出脆性和晶粒長大引起的脆性，常採用退火後急冷以獲得良好的性能。高Cr鋼高溫下抗氧化；對應力腐蝕不敏感；鋼的強度較奧氏體不銹鋼高；韌性隨C、Ni含量的降低而提高；有強磁性；焊接性能差。這類鋼具有良好的熱加工性，但在低溫階段鐵素體的塑性很低，又加上坯（錠）冷卻時產生的殘余應力和加熱時產生的熱應力方向一致（因加熱和冷卻時沒有相變）能相互迭加，因而易產生熱裂。所以坯（錠）在低溫階段應緩慢加熱。鋼錠的裝爐溫度不大於800℃，鋼坯應不大於850℃。
當含Cr量大於16%時，鑄態組織非常粗大，易產生粗晶組織，經熱加工破碎的晶粒，在溫度大於950℃時有強烈長大的傾向，因在加熱和冷卻時不產生相變，所以長大的晶粒不能通過熱處理方法來改變，同時這類鋼是體心立方晶格的鐵素體，再結晶溫度低，再結晶速度大，經再結晶後鋼的塑性也較好，熱加工時變形抗力小，為了要獲得所需的細晶粒組織，一般採用在較低溫度下變形和控制在此溫度下的變形量，加熱溫度一般為950℃～1000℃左右。