Ⅰ 怎麼知道不銹鋼板有沒塗層
不銹鋼一般的塗層為鋅或錫，可以用硫酸處理表面，鋅會快速溶解，錫會變黑，不能用鹽酸，因為鹽酸也會讓不銹鋼變色。
Ⅱ 不銹鋼鍋會不會有塗層
不銹鋼鍋大多是有塗層的，用的時間長了，塗層會脫落，特別是用鋼絲球洗刷後更容易掉，劃的痕跡也能看出來。
Ⅲ 請問怎麼看鐵鍋有沒有塗成
在觀察鐵鍋中是否有塗層，可以往鍋中加入適量的清水，然後再輕輕的搖動鐵鍋，接著再把水給倒出來。如果倒出來之後，鐵鍋裡面還有水珠，表示鐵鍋是有塗層的。如果倒出後鐵鍋裡面是沒有水珠的，則表示鐵鍋是沒有塗層。
一、鐵鍋有塗層的優點
如果在炒菜的時候粘鍋，很多人都是非常的煩躁。但如果是鍋內有塗層，就可以很好的防止粘鍋這一現象的發生。這也是鐵鍋有塗層的最大一個優點，在日常生活中常見的塗層鍋主要是以鐵鍋和不銹鋼鍋為主。
而且在清洗的時候，有塗層的鐵鍋比沒有塗層的鐵鍋容易得多，因為鐵鍋的塗層主要成分是聚四氟乙烯，這種成分可以讓鍋更好地清潔，而且清潔之後可以讓鐵鍋煥然一新，甚至還有一些會在鍋底弄出蜂窩狀花紋，在蜂窩底的鍋是塗層嗎中就提到，這能大大的延長鍋的壽命。除此之外，由於鐵鍋塗層裡面有這種成分，所以長期使用這種鐵鍋不會出現特別嚴重的老化現象。
二、有塗層的鐵鍋有危害嗎
使用有塗層的鐵鍋是不會對身體產生任何危害的。因為有塗層的鐵鍋的主要成分是聚乙烯，只有溫度超過300多度才可以發生分解。而正常在烹飪食物的時候，溫度並不會達到這么高，所以一般情況下有塗層的鐵鍋是不會對身體產生任何危害。
值得注意的是，有塗層的鐵鍋雖然不會容易被分解，但是如果遇到堅銳的物品，很容易就會被劃壞。例如在使用清潔球對有塗層的鐵鍋進行清洗的時候，鐵鍋就會容易受到損害。如果鐵鍋的塗層受到損害，對身體就會造成一定的影響。在使用的時候一定要要注意保護好有塗層的鐵鍋，這樣才不會極其容易導致塗層被破壞，從而影響身體健康。
Ⅳ 不銹鋼不粘鍋有沒有塗層
不銹鋼不粘鍋有塗層嗎?
不銹鋼不粘鍋很多都是有塗層的,不粘鍋的塗層都是由聚四氟乙烯塗料製成,烹飪溫度260度以內都是安全的,再貴的不粘鍋都是一個道理,大部分不粘鍋產品超作得當都是安全的,目前市場上安全好用的鍋就是不銹鋼鍋了,即使是現在的鐵鍋很多都有塗層的。
不粘鍋烹飪時高溫度不會超過180℃,因此不粘鍋的塗層一般還是保持穩定的,而在塗層完好無損的情況下,不粘鍋沒有毒性,可以放心使用。不過在使用時要遵照注意事項,不要破壞塗層,讓毒性融入食物,為身體健康帶來危害。
不要用鐵鏟,警惕破損
使用鐵鏟,容易損傷不粘鍋的塗層,讓有毒塗料融入菜中,有害身體健康,使用不粘鍋前也要多檢查有無塗層脫落現象,以免造成嚴重後果。
Ⅳ 如何判斷不銹鋼表面有沒有鍍層
目前以肉眼來的辦法比較難可自以辨別出表面干凈的鋼類金屬，而且有害餐具的不銹鋼估計也是鎳元素含量過低，以錳元素來代替的吧，市面上有一中不銹鋼鑒定液，通過檢測不銹鋼中的鎳元素含量來檢測不同的不銹鋼類型，但是不保證鋼中的其它元素會影響結果的准確性，還有就是通過有磁性和無磁性來確定，一般有磁性的是2系不銹鋼，無磁性的是3系不銹鋼，當讓這兩種方法都不能比較准確的確定是否是304不銹鋼。如果想十分准確的確定是304不銹鋼的話，觀察金相，做能譜，都可以准確的判斷是否是304不銹鋼。由於3系不銹鋼都是奧氏體不銹鋼，我想硬度方面也和馬氏體不銹鋼及雙相不銹鋼之間有差別，也可以通過測量硬度的方法還確定。
Ⅵ 怎麼看鐵鍋有無塗層 鐵鍋有無塗層怎麼看
1、判斷鐵鍋有無塗層，可以在鍋中倒入適量清水，搖晃鐵鍋，如果水呈片狀晃動，倒出後鍋內有水珠，說明鐵鍋是有塗層的，如果水在鍋內整體晃動，倒出後沒有水珠，便說明鐵鍋沒有塗層。
2、很多人在炒菜時都喜歡使用不粘鍋，這種鍋的鍋底採用了不粘塗層，所以大部分不粘鍋都屬於塗層鍋，常見的塗層鍋有鐵鍋和不銹鋼鍋。
Ⅶ 我想知道SUS304牌號的不銹鋼板，一般有沒有鍍層 就是原廠的板材添加鍍層嗎
沒有鍍層的說法，不銹鋼之所以不易生銹是因為內部元素鉻鎳氧化生成緻密的氧化層，隔絕回空氣與水分。這個氧答化層在鋼材將熱坯酸洗後生成，不是鋼廠添加上去的。你的客戶要保用25年，那要看使用的環境，一般大氣環境中的年腐蝕量是足夠的，但使用環境影響很大，如果粉塵很多很潮濕的，影響肯定 也大。
Ⅷ 不銹鋼不粘鍋有塗層嗎
市面上大部分不銹鋼不粘鍋都有塗層，正是塗層起到的不粘鍋作用，不粘鍋的塗層都是由聚四氟乙烯塗料製成，烹飪溫度260度以內都是安全的。
Ⅸ 怎樣鑒別是否是不銹鋼餐具
目前市場上在售的這類產品常見的有不銹鋼刀、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網、內膽等。如果按照不銹鋼材質分類，一般按組織結構可分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類，各材質其耐腐蝕性和衛生安全性能也有所不同。
從這四類的不銹鋼特點而言，馬氏體型不銹鋼其強度硬度高於其他三類，但其抗腐蝕性的能力明顯比其他三類低。按照國標，餐具和食品加工鑽研器具可使用馬氏體不銹鋼，不銹鋼容器類等製品應選用其他三類不銹鋼材質生產。
這意味著，各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼。而各種餐具，應選用馬氏體型不銹鋼。
其次，一定要認真觀察產品的外包裝和各項證書、合格證號。
一是注意實物與包裝上描述的內容是否一致；
二是檢查產品是否具有產品質量合格證明、QS標記的生產許可證和許可證編號，以及GB或其他國家認證部門出具的合格證號；
三是產品上是否有中文產品名稱、生產廠名稱和地址；
四是包裝或說明書上是否標明產品規格、等級、主要成分名稱和含量等；
五是包裝或說明書上是否有一些正確的操作規范或者清洗方式的提示；
六是因使用不當，易造成產品本身損壞或可能危及人身、財產安全的產品，應當有警示標志或中文警示說明。
我國《食品安全國家標准不銹鋼製品》GB9684-2011對不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標識要求，即在產品或最小銷售包裝上應標識'食品接觸用'；在產品或最小銷售包裝上應標識不銹鋼類型。
最後，有的標簽上會將不銹鋼的型號直接標注出來，也可作為鑒別產品的依據。
Ⅹ 表面光滑的不銹鋼是不是有鍍層
表面光滑的不銹鋼不一定是有鍍層，
光滑表面可以採用打磨的方法，
當然也可以鍍層加打磨的方法。