1. 熬中葯的不銹鋼湯鍋內壁上有黑漬該如何去除
高樂氏的SOS萬用去污刷很好用,沾水就可使用,不傷表面,去污效果很強勁。到網路或淘寶去搜下EQ家居生活館的網站,上面有專門賣
2. 怎麼清洗熬過中葯的鍋
1、用醋洗一遍試試.我們這邊很多人都用這個方法
2、用白木耳煲湯,加糖慢火燉制,燒過一次之後,基本沒有葯味了!
3. 不銹鋼鍋怎麼清洗
我們家每個鍋子都是我的心肝寶貝,如果能用心的保養和清潔,就能常保鍋具如新,煮起料理也能更得心應手還能當作傳家寶交給女兒使用唷,下面就介紹幾樣常用鍋具的清潔與保養方式,步驟都非常簡單唷!那麼具體應該怎麼洗呢?下面是我整理的一些不銹鋼鍋怎麼清洗 方法 ,希望對大家有所幫助!
不銹鋼鍋清洗的方法具體如下:
不銹鋼鍋的清洗方法:
白醋清潔法
1)倒入白醋至鍋中深度,接著用中火讓醋沸騰後熄火沖干凈(剛買的新鍋可用此方式開鍋)。
2)沖洗干凈後再重新將鍋子加熱,加到水珠滴落會蒸發的程度。
3)熄火擦乾鍋子,接著倒少許油、用紙巾將鍋子塗抹均勻,持續加熱三分鍾熄火,即完成養鍋程序。
小貼士:
琺琅鑄鐵鍋
一般來說,鑄鐵鍋分成「琺琅鑄鐵鍋」,和「無塗層鑄鐵鍋」二種,每一種鑄鐵鍋的開鍋、清洗和養鍋都不太相同。琅鑄鐵鍋分成白琺琅和黑琺琅兩種,皆鍍上兩層琺琅防酸防銹,只是顏色上不同,但開鍋、清洗和養鍋過程皆一樣。此種鍋因為有做防酸處理,很適合做果醬或是需長時間燉煮的食物。
開鍋
1)先將鑄鐵鍋標簽撕掉,不需使用洗碗精,直接以清水清洗後立即擦乾。
2)烹飪之前,塗抹一層薄薄的油,於鑄鐵鍋表面。
3)以小火慢慢加熱鍋子,即完成開鍋步驟。
清洗
1)料理完後等溫度冷卻後進行清洗,不然溫差太大會讓鍋具破裂。
2)刷具須使用海綿,不要使用鋼刷或是粗硬的菜瓜布。
3)可使用少許洗碗精清洗,亦可使用蘇打粉或茶籽粉清洗。
4)不可使用洗碗機清洗,如遇到較難洗的食物沾黏,可長時間泡水靜置,再輕輕用海綿刷洗。
養鍋/白琺琅因為有做兩道琺琅處理,平日不需養鍋,唯一就是加熱前一定要先加油,冷鍋冷油使用,空燒則會導致琺琅傷害而破裂。鍋緣因為是生鐵,平時清洗完畢擦乾後,可抹上薄薄一層食用油,以防止生銹。
烤箱
異味處理/烤箱如果拿來烤味道比較重的食材,如魚、大蒜等,常常會殘留味道,這些異味若不處理,就會影響到接下來要烹調的料理,影響風味,利用一些天然的食材,就能有效去除異味,而且也很簡單喔!
1)檸檬消臭法/將檸檬對切,放進烤箱中烤約3~5分鍾,就能有效去除異味。
2)咖啡渣去異味/將沖完咖啡的咖啡渣放入烤箱,用200℃烤約20分鍾,直到咖啡渣烤乾為止,也能有效去除味道,還能有淡淡的咖啡香味。
內部清潔/烤箱內部可以用稀釋的白醋水清理,將白醋:水的比例為1:2稀釋,接著再用干布沾溼擦乾凈。
無塗層鑄鐵鍋
這種鑄鐵鍋因為沒有鍍上一層琺琅,非常容易氧化生銹,也盡量不要做酸性食物或長時間燉煮的菜餚,因為生鐵容易與酸性食物產生化學變化,會影響食物的味道和顏色,此種鍋較適合做做煎烤和油炸用途。
開鍋/步驟同琺琅鑄鐵鍋。
清洗
1)可使用熱水與鋼絲或尼龍刷清洗,但不建議使用清潔劑。
2)不可將熱鍋直接放置冷水中清洗,以免鍋具破裂。
3)不可使用洗碗機清洗,如遇到較難洗的食物沾黏,可在鍋內注入水燒開幾分鍾,有助於殘留物清洗。
養鍋/洗干凈後的鑄鐵鍋,需放在瓦斯爐上烘乾,並在鍋子內外層包括把手,都抹上薄薄一層油,以隔絕空氣。
4. 葯糊鍋怎麼清洗
中葯砂鍋糊了怎麼清洗:
1、把水放入鍋內,高度要沒過糊了的地方。
2、然後放入白麵粉少許,攪勻,注意不要放太多麵粉,成稀漿糊狀態就可以。
3、點火燒開,放至冷卻後,用清潔球和百潔布就著漿糊刷,將黑色物質和斑點去除後,葯鍋就會變得清潔如新了,如果刷不幹凈,可以放在盛有熱水的盆里泡會或者放點醋刷洗。
4、洗干凈後,用清水將砂鍋沖洗干凈,然後擦乾放置在陰涼乾燥通風處即可。
熬中葯的砂鍋糊了還能用嗎:可以。
砂鍋不同於銅鍋、鐵鍋,即使糊了,只要不開裂,將它清洗干凈後又可以繼續使用。需要注意的是,即使砂鍋沒有糊,下一次熬葯之前,也應該將砂鍋清洗干凈,徹底清除鍋底的殘留葯渣和油垢後再熬葯。
用砂鍋熬中葯糊了還能喝嗎:不能。
如果用砂鍋熬的中葯糊了,應立即倒掉,洗凈葯鍋,重新換葯加水煎煮。因為葯物的炮製品與生品的性味功能不同,臨床應用也不同,如果將葯熬糊,就相當於把葯物都進行了炒制或炒炭,從而減低或改變了葯物的性能,不但不能發揮應有的療效,反而會對人體有害。
5. 熬中葯的鍋每次都要洗干凈嗎-中葯粘在鍋上怎麼洗干凈
中葯是生活中常會喝到的葯劑,無論發燒感冒還是其他的炎症都會見到他的蹤影,但由於中葯一般要自己熬制,很多人在煎中葯的時候都會存有這樣的疑問,熬中葯的鍋每次都要洗干凈嗎?中葯粘在鍋上怎麼洗干凈?答案都在這了。6. 熬中葯的時候,時間太長導致糊鍋。鍋底的那些黑炭怎麼洗掉
1、將需要清洗的鍋子拿出來,在鍋子里盛上適量的清水。同時,准備一顆蘋果(不用刻意去買內新鮮蘋容果,時間長不吃或要丟掉的可以利用)。
7. 不銹鋼鍋怎麼清洗
材料准備:白醋,小蘇打,清水。
第一步:往鍋里倒入白醋(白醋具有軟化污垢的專作用,能夠軟化不銹鋼鍋屬糊了的污垢)。
8. 熬中葯的時候,時間太長導致糊鍋。鍋底的那些黑炭怎麼洗掉
一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明:用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多,雖然也有人愛收藏這類東西,但大多數人並無此雅興,所以,還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢?
操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
9乏涪催皇詘郝挫酮旦捆、有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦。
如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉。
以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除
鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!
16、金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。
17、鋁鍋污垢巧除法
(1)用濕水泡上適量的石鹼,然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭,這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上,以防蛋殼摩擦時劃破手指。
(2)將兩湯匙的洗潔劑,用半杯熱水稀釋,再用布蘸濕鋁鍋,然後用水砂皮邊蘸邊擦。
(3)洗潔劑1匙,洗衣粉2匙,半鋁鍋水,放在爐上煮,三五分鍾後,手上戴一隻紗手套,用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋,然後再擦鋁鍋。
(4)把鍋放在熱水中,用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時,用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面,可保持鍋的外表明亮清潔。
(5)如果飯燒焦了,糊印「印」在了鋁鍋了,可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
9. 用不銹鋼鍋煮中葯鍋底燒糊了怎麼辦
用墨魚骨加牙膏才可刷去,沒有墨魚骨用鏡炭代替也行,鏡炭即是人們燒烤肉類用的那種木炭。很頂用的,平時我的鋁煲焦了也可刷的潔白如新。
10. 熬中葯後的鍋怎麼處理干凈
用冷水浸泡一天,換水、加少許醋後將水燒開、倒掉。如此反復二三次,才能葯味少一點。
如果經常要熬中葯的話,最好備一個瓦罐,專門用來熬葯,就無此煩惱了。