不銹鋼酒桶裝茅台鎮酒怎麼樣

1. 貴州茅台鎮的酒怎麼樣

茅台酒是世界三大名酒之一、至今已有800多年的歷史。而茅台酒產自於貴州茅台鎮、而貴州茅台鎮出土的酒還是非常的多的。感興趣的請點一下，免費了解：【點擊了解貴州庄之酒產品信息與與報價】

貴州茅台酒產於中國的貴州省仁懷市茅台鎮、是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一、是大麴醬香型白酒的、也是中國的國酒、擁有悠久的歷史。釀制茅台酒的用水主要是赤水河的水、赤水河水質好、用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有「集靈泉於一身，匯秀水東下」的詠句贊美赤水河。
茅台鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位於貴州高原低點的盆地、海拔僅440米、遠離高原氣流、終日雲霧密集。夏日持續35～39℃的高溫期長達5個月、一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件、對於酒料的發酵、熟化非常有利、同時也部分地對茅台酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。

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2. 不銹鋼酒桶和陶瓷酒壇那個裝酒好

當然是陶瓷好了， 不綉鋼和酒時間長了，會有化學反應，

3. 茅台鎮的酒怎麼樣

茅台鎮的酒其實說實話一般般。而且假酒非常多。茅台鎮酒它不是茅台酒。

4. 醬香酒用鋁桶還是不銹鋼酒桶好

當然是用不銹鋼鋁桶好了，因為裝醬香酒鋁桶容易發生反應的，此酒味兒變化。

5. 不銹鋼桶能裝白酒嗎會不會產生化學反應，危害到白酒的品質

白酒可以用來不銹鋼容器儲存自。

不銹鋼穩定性極好，不易氧化耐腐蝕，酒廠大量使用不銹鋼容器來貯存白酒。

不銹鋼不會促使白酒變質的，因其同白酒不起化學作用。

白酒變質的原因：

一是裝酒器具密封不好，酒精會不斷揮發而變質；

二是環境溫度高，酒精會加速揮發。

因此，裝酒的不銹鋼壺既要密封好，不讓酒精有向外揮發，再將密封的酒壺置於陰涼環境中保存，如有條件最好放入冰箱可長期保存。

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對於瓶裝白酒的保存環境，應該選擇乾燥、干凈、光比較亮的地方而且比較通風的地方，環境的相對濕度在70%左右比較好，如果溫度太高，瓶裝白酒的瓶蓋容易霉爛，白酒的存放環境溫度不能超過30度，而且要遠離煙火。

瓶裝白酒的瓶子封口處一定要密封性強點，預防瓶子里的白酒漏出來和跑度。如果是玻璃的瓶裝白酒千萬不能讓酒被強光照射，在存放白酒之前要提前檢測您要存放的酒.

然後把瓶蓋重新擰緊一下。因為有一些白酒在出廠的時候瓶蓋是松動的，那麼過了幾年後瓶裝白酒跑了也是很常見的，這也是防止瓶裝白酒跑掉要做的一件重要的事。

6. 茅台鎮桶裝酒10斤能喝嗎

能喝。這樣大的容器包裝，一般是質量普通的白酒，口感不會很好。原漿酒比例過少，醇厚感不足，雜味較大。

7. 網上很多茅台鎮的桶裝酒10斤-百多元,是真酒嗎

首先你要知道茅台鎮的酒並不是茅台酒。他一個茅台鎮有產很多90斤百十塊錢，這個不能說是好或者壞，也不能說真和假，看你自己喜不喜歡喝？

8. 茅台鎮有什麼好酒

茅台鎮絕對有好酒，但產得出好品質醬香酒的企業並不多，一家產好醬酒的企業，需要資金實力，技術實力，時間沉澱，更需要堅守和抵得住短期利益誘惑。

先來給大家介紹幾種坑，無論你作為消費者或者是經銷商都該了解下。

01
情懷坑

如果你偏信「百年老作坊，世代釀酒人，家庭釀酒傳承，大學生替父賣酒等等」你就容易踩坑。茅台鎮的醬香其實真正興起於90年代末，兩千年代初期，發展高潮在於2008--2012之間，低谷期在2013至2016。目前處於復甦後的快速增長期。百年老作坊純屬無稽之談，世代釀酒人，不得了兩代而已。家庭釀酒傳承更扯淡，因為家庭式作坊基本不可能釀的出好酒，隨便走幾家看看環境衛生條件和管理就知道了。大學生替父賣酒之類，純屬編故事泛濫於TB、PDD等電商，拉認同的做法。

02
故事坑

到了茅台鎮可能會看到很多王XX、賴XX酒業，茅台酒跟王家、賴家、華家那是有直接關聯的，但是茅台鎮上很多王XX、賴XX跟這些沒有半毛錢關系，有些可能有那麼丁點家族關系，但是請問泰森的兒子拳擊厲害嗎？喬丹的兒子球很棒嗎？你以為可定是幾十上百年的釀酒真傳，其實不然，都是營銷噱頭。而現在的很多王**，賴**，華**跟茅台根本沒半毛錢關系！

03
表面規模坑

什麼意思？就是看似很有規模，很規范，其實大空殼子或者就沒多少好東西，這個問題需要多說幾句。

很多外地客人來尋酒，都容易被拉到酒廠參觀。有些酒廠那規模、那氣勢和派頭確實不錯。辦公樓氣派豪華，包裝車間闊氣寬大，流水線工人井然忙碌，酒罐區氣勢恢宏、營銷中心幾百工作人員。但是就是沒看到生產車間，或者生產車間就那幾十個窖池，甚至沒生產。實話告訴你，真正釀酒的酒企，論規模要看它的標准釀酒車間有幾個，窖池有多少。2017年仁懷市有關部門統計過，該市100個以上自有窖池的企業不足60家。一個標準的釀酒車間，一般是48或52個窖池，一個車間一年生產投入在1000萬以上。投入1000萬，四年後才能賣酒回收。連續投四年，那麼一個車間沉澱的資金就是4000萬，還不算資金佔用費。如果只是建漂亮的大樓和包裝車間，花不了這么多錢。所以看一個酒企的實力，要去它生產車間數數窖池，看看有沒有生產。

那你會說，人家這么多、這么大的酒罐，都是酒啊，基酒儲備上萬噸呢，實力強啊！這么給你說吧，好醬香（也稱大麴醬香，當地稱坤子酒）是不會長時間用不銹鋼罐儲存的，都會用陶壇。不銹鋼罐存儲的一般是脆沙酒、串酒或則來自四CHUAN的酒精，用不銹鋼罐存坤子酒，只是短時間用於穩定勾調，或則等待罐裝成品。因此看他酒多不多，你得去陶壇庫區，而且還得看看是不是打著銀行封條。2013至2016得低谷期，茅台鎮地方白酒企業產能開放不足5%。可以准確得說，真正有5000噸以上大麴醬香的酒企不超過20家，有上萬噸儲備的不超過10家，而且絕對沒有大量存儲在不銹鋼酒罐里。

04
大師坑

每個行業都有大師，這個不假。但茅台鎮的大師似乎有點多過頭了。隨便參加幾期品鑒勾調培訓班，勾了幾年酒或者搞過幾年生產，就敢稱大師的，大有人在。真正的大師是要行業認可，公推公認，沒個幾十年真功夫，沒有點對行業的貢獻，怎麼能稱大師呢？就目前，仁懷市政府授牌「中國酒都 醬香酒匠」的大師只有七位「季克良、呂雲懷、彭茵、曹大明、徐強、丁勇、曾佐益」。當然茅台鎮還有其他高人，但這七位絕對是公認的大師。

還有其他的好酒等等……