粵光不銹鋼怎麼營銷

A. 不銹鋼餐具哪個品牌最好

不銹鋼餐具哪個品牌最好

不銹鋼餐具哪個品牌最好。不銹鋼是我們生活中常用的材料，很多廚房用具都是由不銹鋼製成的，不銹鋼雖然不會生銹，但還是要注意保養的方法，下面分享不銹鋼餐具哪個品牌最好。

不銹鋼餐具哪個品牌最好1

1、凌豐LINKFAIR不銹鋼餐具

創立於1993年，不銹鋼餐具十大品牌，廣東省名牌產品，集不銹鋼系列餐廚具研發設計、生產製造、出口貿易、自主品牌銷售為一體的企業集團

2、WMF福騰寶不銹鋼餐具

福騰寶（上海）商業有限公司，餐具十大品牌，始創於1853年德國，大型跨國公司，德國著名的廚房餐桌用品品牌，致力於將烹飪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗

3、Zwilling雙立人不銹鋼餐具

始於1731年德國，享譽全球的家用及專業刀具品牌，專業高檔廚房用具品牌/美甲及發剪生產商，「S」和四星系列刀具廣受歡迎德國雙立人（ZWILLING）品牌是享譽全球的高檔廚房用具品牌和專業美甲及發剪生產商。 「S」系列等在酒店和餐飲領域廣為應用。

4、Lagostina拉歌蒂尼不銹鋼餐具

杭州奧梅尼商貿有限公司，賽博集團旗下品牌，始於1901年義大利，全球頂級廚具品牌的代表，全球紅點設計獎獲得者始於1901，不羈的創新精神和強烈的個性化演繹了Lagostina拉歌蒂尼非凡的傳奇故事。對於烹調藝術和工業工藝的熱情成就了Lagostina拉歌蒂尼的經世之才和輝煌成績。我們的承諾100多年來從未改變——我們把所有的知識融入進了我們的熱情，由此帶給您一系列高效又優雅的產品。從每件產品的切邊技術到純粹的設計感，從義大利的創意生活到異域美食，Lagostina拉歌蒂尼用她的產品幫助你在每一天去體驗「美好的生活」。

5、慶展QZQ不銹鋼餐具

揭陽市慶展不銹鋼有限公司，創建於19【89】年，廣東省著名商標，主要從事不銹鋼製品、五金製品、塑膠及日用化工製品等系列產品的生產、加工、銷售的現代化企業慶展企業標志。

6、Fissler菲仕樂不銹鋼餐具

高壓鍋-餐具十大品牌，始創於1845年德國，世界著名鍋具及廚具製造廠商，大型跨國企業集團，健康廚房新生活的倡導者和擁護者始創於1845年的德國菲仕樂，是世界著名鍋具及廚具製造廠商之一。

7、順發SHUNFA不銹鋼餐具

廣東順發五金製品有限公司，成立於1993年，不銹鋼真空保溫杯供應商，專注於不銹鋼炊具、保溫類產品的研發、設計、生產、銷售的現代化綜合性企業廣東順發五金製品有限公司，是一傢具有近20年集研發、設計、製造、營銷為一體的`大型不銹鋼炊具企業，也是不銹鋼真空保溫杯專業製造商。

8、振能ZHENNENG不銹鋼餐具

廣東振能不銹鋼實業有限公司，不銹鋼餐具十大品牌，始於1987年，廣東省著名商標，廣東省名牌產品，粵東地區專業生產不銹鋼日用及廚餐具製品和家用電器的企業

9、創生CHARMS不銹鋼餐具

廣東創生不銹鋼製品有限公司，始建於19【89】年，廣東省著名商標，產品以高性能著稱，從事不銹鋼壓力鍋、不銹鋼復合底鍋等系列產品的研發、生產、銷售的現代化高科技企業

10、順達SND不銹鋼餐具

廣東順達不銹鋼器皿實業有限公司，廣東省著名商標，廣東省名牌產品，粵東地區起步早、規模大的不銹鋼器皿研發、生產廠家

不銹鋼餐具哪個品牌最好2

餐具上印有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號的是用不銹鋼生產的餐具，代號前面的數字表示含鉻量，後面的數字表示含鎳量，含鎳量越高，質量越好，如「13-0」即含鉻13%，不含鎳。不銹鋼餐具成品上都應列印代號，如沒有印類似代號即為偽劣商品。

消費者在選購不銹鋼餐具時只有帶塊小磁鐵就行了，凡能被磁鐵吸引的餐具就是含鉻不含鎳的「不銹鐵」製品，它的防銹蝕性能較差，凡不能被磁鐵吸引的餐具，才是既含鉻又含鎳的不銹鋼製品，它的防銹蝕性能較高。因此，帶塊磁鐵去選購不銹鋼製品就不會上當受騙。

陶瓷不銹鋼餐具的特點：選用進口18-0不銹鋼和特級陶瓷完美組合而成。產品不銹鋼部分，體現人性化的弧度設計，精拋鏡面亮光，更顯高貴、典雅。特級陶瓷製作手柄，瓷色細膩、柔和，彩色花紋經高溫處理，牢固不褪色。一柔一剛的完美結合，體現東方人的高貴淡雅的生活情趣，又體現西方人嚴謹、紳士的生活文化。

不銹鋼餐具還是有很的細節需要注意的，比如餐具的外觀是否漂亮、大方，餐具是否容易清洗等這些方面也是需要我們來注意的。

不銹鋼餐具哪個品牌最好3

讓舊的不銹鋼餐具恢復光潔的方法

錯誤方法：

用鋼絲球擦

用鋼絲球來擦的話，會擦出好多的劃痕，這樣就破壞了不銹鋼表面的保護層，不銹鋼這樣就會很容易被腐蝕和生銹。

用洗潔精直接洗

將洗潔精滴在海綿上塗刷不光澤處，你會發現並沒有太大效果，雖然洗潔精去污能力較強，但不能使不銹鋼發亮。

正確方法：

工具：洗潔精、過期或吃剩的番茄醬，一杯水、一個空杯子、一個瓶蓋和一個小刷子。

1、擠滿1瓶蓋的洗潔精，再將瓶蓋中的洗潔精倒入空杯子中。

2、倒2瓶蓋的番茄醬，然後再和洗潔精混合。

3、向杯子里倒入3瓶蓋的清水。

4、將杯中的按計量調制好的清潔劑攪拌均勻，然後用小刷子刷塗抹在餐具上，浸泡10分鍾。

5、清水清洗。

原理：番茄醬中的醋酸成分會和金屬發生化學反應，才使得不銹鋼鍋變得光亮如新，這個方法同樣適用在很臟很黑的廚具上面哦！

BTW：如果嫌上述辦法太麻煩，也可以用軟布沾牙膏擦洗試試！

B. 順達不銹鋼鍋怎麼樣

不銹鋼作為一種表面美觀並且耐腐蝕性能也非常好的材料，被越來越多的應用於我們的生活，也被越來越多的消費者所喜愛。並且不銹鋼也要比普通的鋼要長久耐用的多。順達不銹鋼作為一個知名的生產不銹鋼器皿的品牌，那麼順達不銹鋼到底如何呢?順達不銹鋼鍋又怎麼樣呢?下面就讓小編來為大家介紹一下吧!

順達不銹鋼

不銹鋼是一種耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種，不銹鋼是僅次於鈦合金的鋼材裡面耐化學腐蝕和電化學腐蝕性能最好的鋼材，同時還耐熱、耐高溫、甚至耐低溫、耐超低溫，耐腐蝕性也很好，並且耐高溫氧化及強度高，在一定程度上能夠防範火災。不銹鋼的表面光滑，光潔度十分的高，所以清潔打理起來十分的方便。

順達不銹鋼器皿公司是一家專門生產不銹鋼器皿的公司，公司位於具有許多先進技術的珠三角地區的廣東。順達不銹鋼還擁有著國際先進的生產設備以及國際先進水平的生產製造不銹鋼器皿的生產流水線，還擁有著十幾萬平方米的現代化的專業生產廠房。公司的實力十分的雄厚。順達不銹鋼生產各種不銹鋼鍋，其中包括不銹鋼壓力鍋，同時也生產其他的不銹鋼器皿、廚具、電器具等，共計數百種產品。

順達不銹鋼鍋

順達不銹鋼鍋在不銹鋼鍋中屬於一線品牌，是我國十大廚具品牌之一。順達不銹鋼鍋油煙少，不容易粘鍋，並且鍋的受熱十分的均勻。無論是在燃氣灶上使用還是電磁爐上使用都是可以的。

同時，順達不銹鋼具有許多人性化的設計，體現出了設計的人本主義。順達不銹鋼鍋具有獨特的反向把手的設計，不僅節省了空間，而且從外觀上來看也十分的別致美觀。最重要的是十分的實用，反向把手的設計即使鍋在火上加熱再久也不會在拿起把手時燙到手。在鍋的蓋子上都會有貼標告訴消費者這個鍋的規格，並且鍋蓋內沿帶有小孔，當蓋子蓋住倒液體時可以起到過濾作用呢。順達不銹鋼鍋的質量十分的不錯，價格也十分的親民，是性價比比較高的不銹鋼鍋。

蘇泊爾和順達不銹鋼高壓鍋哪個好

普通的高壓鍋是鋁鍋(含鋁合金)，但不銹鋼的高壓鍋在市場上也有不少銷售，只是價格較高。人們平常指的就是指普通的鋁制高壓鍋。鋁制高壓鍋，可以長時間盛放米飯等不酸、不鹼、不鹹的食物(但不提倡)。但耐酸、耐鹼、耐鹽性能不太好，因為其表面的那層是氧化鋁，與食物中的酸、鹼、鹽類物質要起化學反應，而多數食物都是偏酸有鹽份的，所以，平常最好是不要長時間盛放食物。

不銹鋼的高壓鍋，比鋁制的重而光亮，也比較耐酸鹼和鹽，不過，不銹鋼有好壞，340型的耐酸鹼性較差，304型的不銹鋼居中，316和316L型的很耐酸鹼鹽。所以，如果你知道所購的是316L製成的不銹鋼高壓鍋的話，完全可以長時間盛放任何食物，但如果不太清楚不銹鋼型號的話，建議——盡可能縮短時間為好!高壓鍋的用途是拿來高壓蒸煮的，它能使食物更快熟易爛。盛放食物最好的容器是陶瓷類產品!盛放食物最好的環境是陰涼通風。

廣東順達不銹鋼器皿實業有限公司

廣東順達不銹鋼器皿實業有限公司創建於1982年，是粵東地區最早的生產廠家之一。通過順達人不斷開拓創新，公司擁有建築面積4萬平方米的現代化廠房、國際先進水平的生產設備和生產流水線，已成為當今不銹鋼器皿行業的先鋒。

公司在職員工1000多人，具有一大批穩定和經驗豐富的管理人才和技術人才，管理完全按照ISO9001質量管理體系要求和5S管理模式運行。

憑著對技術創新的不懈追求，在已有的模具生產基礎上，引入計算機輔助設計、輔助製造(CAD&CAM)，積累了豐富的深拉伸、多類型漲形、精密成形等方面的經驗。產品開發設計運用計算機三維技術、使客戶可以更早了解產品的立體效果，滿足個性化消費需求。專業的工藝儲備和研製創新能力，為新產品開發打下了堅實的基礎。水壺壺體、壺嘴完全採用企業研製的TIG自動焊接，使品質更有保證，外形更加美觀。

順達不銹鋼的質量是十分靠得住的，順達不銹鋼鍋在同類產品中也是十分優秀的，性價比也非常的高，非常值得選購。並且順達不銹鋼產品的質保時間也比較長，售後服務也十分不錯。小編已經對順達不銹鋼以及順達不銹鋼鍋進行了簡單的介紹，相信您一定有了一定的了解，希望可以在您選購時能夠有所幫助哦!

C. 新豪軒是一家什麼企業有什麼產品系列

佛山市新豪軒門業有限公司在門窗行業是一個鏗鏘有力的名字，更是一個響當當的品牌。公司成立於2003年，位於南海獅山招大創業園的生產基地，在職員工近500人，中高級技術管理人員100餘人，生產設備先進，配套設施完善。
新豪軒擁有一批強有力、觸覺敏銳、富有時代感與創造精神的生產技術人員，擁有配套完善的生產設備，因而有著足以傲視同行的極雄厚的綜合開發及生產能力。集團旗下有鋁合金門公司、實木復合門公司、噴塗木紋公司。
全國各大省市，如北京、深圳、上海、廣州、西安等地都有新豪軒的總代理來進行銷售。
網路銷售
備案號是:粵ICP備11041772號-4 在網路開通了商城，企業重視在互聯網的應用，並請有專門的網路營銷顧問江訓斌先生全程指導。
形象代言人:林心如
領弧系列，重型推拉系列，吊趟門系列，新弧系列，73系列，隔斷門系列，低碳木門系列，淋浴門系列，不銹鋼防爆門系列，鋁合金窗系列，陽光房系列。加盟條件
1、店面必須在當地主流的建材商場或在建材市場，並且位置要最好。
2、店面實用面積要有150平方以上。
3、現年不超38周歲，有上進心。
4、具備門業一定的銷售、安裝、售後服務等經驗。
5、店面內外必須以"新豪軒"品牌的旗艦店VI形式裝修和樣板陳列(不允許有其它任何產品)。
6、按要求繳納:10000元市場保證金;20000元加盟費。

D. 粵寶不銹鋼蒸鍋的特色及使用注意事項

不銹鋼蒸鍋，顧名思義就是運用不銹鋼這種材料製作而成的蒸鍋。不銹鋼蒸鍋通常分為兩種，分別是帶磁蒸鍋和無磁蒸鍋。下面我們來了解一下粵寶不銹鋼的帶磁蒸鍋和無磁蒸鍋及不銹鋼蒸鍋的使用注意事項。

粵寶至尊帶磁特厚雙篦不銹鋼蒸鍋

產品特色：

1、本產品採用不銹鋼原材料精工製作，匠心設計，款式新穎精美，彰顯生活品位。

2、手柄符合人體工程力學設計，隔熱防燙，使用方便舒適。

3、精細鏡面拋光與鉚接工藝相結合，時尚美觀，易於清潔。

4、一鍋多用，適合於不同人群的生活藝廚需求，節能省時，更經濟、環保。

粵寶無磁歐式二層湯不銹鋼蒸鍋

產品特色：

1、採用優質不銹鋼基材，堅固耐用，內外拋光精工處理，細致光滑，清洗方便不積垢，歷久如新。

2、高強三層復合底，受熱均勻、安全耐用、節能省時，永不脫落。

3、人體工程學原理設計的防滑手柄，外觀典雅、手感舒適、耐熱耐火、堅固耐用。

4、獨特的玻璃組合蓋，採用高強度鋼化玻璃，耐熱防裂，可視烹飪。

5、特殊工藝壓制鍋沿，造形新穎、美觀，即不會殘留食物污垢，又便於清洗、不滲水。

6、適用於電磁爐、燃氣爐、電爐等多種熱源。

粵寶不銹鋼蒸鍋使用注意事項

1、新鍋使用前，請用食醋和水混合，倒入鍋內進行加熱，煮沸後立即關火。用海綿或者清洗布清潔鍋壁、鍋蓋，再用清水沖洗干凈即可。如鍋具出現黃漬時，用此方法能有效除掉黃漬。

2、每次使用後，等鍋具冷卻，再用中性洗滌劑和海棉或清洗布擦洗干凈，用清水漂洗後晾乾。

3、在使用前有平整的鏡光表面，但長期使用、清洗，其鏡光表面會模糊或者失去光澤，並出現被清洗物件洗滌後留下的劃痕，屬於正常現象，不影響產品使用。

4、使用燃氣爐加熱本鍋具時，不要讓火焰超過鍋底。不要長時間空鍋灼燒，以免引起變形及零部件損壞。

5、手柄不能完全隔絕熱傳遞，在火焰直接噓灼的情況下，建議採用防燙手套，以免被灼傷。

6、因燃氣不純，長期使用後，鍋具的外表容易被火焰噓黃，建議定期用中性清潔劑和不銹鋼保養劑清洗鍋具外表。

7、雖然不銹鋼具有強抗酸鹼能力，但不適宜長時間放置強酸鹼食物。

E. 大學生小吃店創業計劃書

大學生小吃店創業計劃書範文

街頭巷尾的小吃店一直備受人們的喜愛，開一家小吃店生意絕對火爆，但是，在開店之前，你得先准備創業計劃書。以下是我為大家整理的關於大學生小吃店創業計劃書，給大家作為參考，歡迎閱讀！

大學生小吃店創業計劃書 篇1

如何籌備開小吃店，具體流程如下：

1、尋找經營地址

2、簽訂租賃合同並索取房產證復印件（辦營業執照和衛生許可證時用）

3、找裝修隊出施工圖，報消防局和衛生監督所

4、得到消防和衛生的認可文書後，照圖施工

5、此時的您不要挺下來，要去工商局聯系入資事宜，並辦驗資報告（屬地工商局）

6、工程竣工後，報消防和衛生驗場。

7、合格後，去衛生監督所申請衛生許可證。

8、持《衛生許可證》到工商局辦理《營業執照》

8、1先領《名稱預先核准書》填寫，進行名稱核准（簡稱：起名）

8、2再領《企業設立登記表》填寫。進行企業注冊（此時需要向工商機關出示您的衛生許可證 、房產證 、租賃合同 、驗資報告）

8、3手續全部完成，5個工作日後領取營業執照

9、持營業執照到稅務機關辦理《稅務登記證》

10、去質量技術監督局辦理《組織機構代碼證》

11、去銀行辦理開戶手續。

費用大約1000元即可

首先找民政部門辦一個再就業下剛優惠證。然後就開業。不用先辦手續。辦了許可之後就要收費交稅。先開著，如果工商局發現之後，他們就會主動來找你辦的。（不發現就一直干。一般沒人要開發票的）。不要怕，工商稅務來了，就說下崗後借錢開的，不懂怎樣辦手續，生意不好賠錢，不想長干。找理由找熟人想辦法減免稅費，實在不行就交點臨時稅。生意好的話在慢慢的補辦工商稅務手續。辦許可和稅務登記衛生許可證是固定流程。好辦的。

開實體小店一般流程

開店的流程是開設新店時必須遵循的工作程序，其基本的流程如下：

1：制定新店發展的戰略規劃

在開設新店時，應對新設店的今後發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。在尋找新的開店機會時，通常有兩種選擇：一是在已有零售店的城市增設新的零售點；二是在還沒有開發展城市開設設新的零售點。第一種情況容易決策，而第二種情況通常需要一個較全面、系統的決策過程。對於個人投資者，開店計劃往往更應重視短期的經營預測而不是長遠的開店規劃。

2：進行市場調查，確定開店意向

進行嚴密的市場調查，確定零售機會，決定開店的意向，如開店的數量、區域等。

3：選擇開店業態及零售店規模

服裝鞋帽售業態種類很多，從投資的角度看，有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。從有無實體店鋪來看，有產品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿城、服裝零售展、流動攤檔等，服裝品牌企業也可根據經營業員的需要，選擇專營店的形式。

4：選擇開店地域

選擇開店的地域時，通常要分析自己的經營優勢，先在競爭較小的中心城市開店，然後以此為軸心向周邊城市輻射，這是一種比較穩妥的方法。

5：店址調查與選擇

選擇了開店的城市之後，要進行深入細致的商圈分析，確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點：一是所選地段與其品牌形象相符； 二是交通方便；三是客流量要足夠大；四是要選擇恰當的競爭對手。在服裝零售中，競爭對手通常被除數作為經營標桿，對吸引目標顧客、調整經營策略都有積極的作用。

6：制定開店計劃並實施

對零售店進行裝修、准備開店並試營業等，要制定好日程安排，按計劃實施。

7：開店營業

當店員、貨品、零售店布置等均已安排好之後，要作一個開店策劃，給消費者一個好的開店印象。

8：對新開店進行業績評價

對新開店要特別關注其業績的變化，經常分析銷售情況，總結經驗，檢討問題，以便改進並適應當地的零售特點。

對新投資服裝鞋帽店的人來說，理順開店流程，做好開店計劃很重要。

21世紀是造就老闆的世紀，獨立開店、自己給自己當老闆成了許多人的夢想。然而，你能開什麼店？店怎麼開？可不是一念之間就能搞定的，其中大有學問。

1、為什麼想開店

①感性創業者。多屬感情用事型，常被某些經營成功的店面吸引，對開店過於樂觀。

②理性創業者。又可分為兩類：一是水到渠成型，這類人擁有專業技能，從基礎做起，慢慢積累；二是停、看、聽型，他們不急於投入，想通過各種渠道進行了解，找尋最好的投資方式。

2、開店成功率有多高專家認為，店面經營成功之道，「技術」是基本的生存條件；真正能讓店面落地生根，充足的競爭力也是不可或缺的；留意市場訊息，關注新形態消費文化及特性，才能在消費者偏向理性思考的情形下，免於落入削價競爭的惡性循環中。

3、開什麼樣的店①若你渾身充滿創造力，內心熱情如火，外表光芒萬丈，可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業。

②若你酷愛精緻有品位的物品，二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋，能讓你一展雄才。

③若你極度敏感，有愛家、戀家情結，托兒所、幼兒園將是你的最愛。

④若你常常跟著感覺走，時時設身處地地為人著想，寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。

4、用什麼方式開店是單打獨斗，自己開店？或是邀親友合夥？抑或是入主加盟體系，由總部提供開店資源？專家認為，若所開設的店面，與過去工作經驗有關，並曾擔任經營管理職務，可考慮獨立開店。但若無經驗，選擇合適的加盟體系，從中學習管理技巧，也不失為降低經營風險的好方法。合夥最好避免2人組合，而以3人為佳，最多不超過5人。

5、開店前斟酌哪些投資要素

①店鋪周圍環境如何。一是指店鋪周圍環境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環境的設施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講，車站附近、商業區域等人口密度高的地區、三叉路口等位置較好，坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。

②交通條件是否方便。顧客到店後，停車是否方便；貨物運輸是否方便；從其他地段到店乘車是否方便等。

③周圍設施對店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道，車輛在道路行駛，視線很自然能掃到街兩邊鋪面；行人在街邊行走，很自然進入店鋪。但街道寬度若超過30米，則有時反而不聚人氣。據調查研究，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開的街道上開店並不很合適。

④服務區域人口情況。一般來講，開店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業區、旅遊區，大學區等。

⑤目標顧客收入水準。

大學生小吃店創業計劃書 篇2

一、 市場分析

火爆江城的美食一絕——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無數個小吃攤點。在湖北迅速發展，大大沖擊了漢味傳統小吃熱乾麵，在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃，由接受到歡迎，勢將形成氣候，更有蔓延全國之勢。大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制過程中加入了近30種草葯、調料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態，使其味道鮮美，營養豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長，留戀往返，專家評說，其豐富的微量元素、鈣及高營養萬分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營養，提高生活質量，也正是當代人們的追求。在本地傳統小吃中增加這一獨具風味的品種，定會格外受寵。國人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發展的重要原因之一。

另一個重要原因是投資少，技術好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個紗布袋裡，用完後可以回收，便於老闆控制，便於保密。

二、投資概算

1、 技術投資300元（函授298元）

2、 設備投資：

A：桌椅10套即20個椅子，10個小桌，計1000元；

B：豪華火鍋5個計250元；

C：炊具300元；

D：餐具300元；廣告牌150元。合計為2000元。

3、 租房子：20平方米門面房，月租金1000元（縣城為500元）按季度付租金需3000元。

4、 周轉金：700元。以上投資概算總共為6000元。

三、成本利潤分析：（以縣城小規模計）

1、 牛骨肉：以每天銷售80斤計，（含買回家的，在店裡吃的和超市銷的），其綜合成本（含水煤電房租）300元左右，其收入600元，利潤為300元。

2、 牛肉火鍋：以每天20個火鍋（含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋）每鍋20元—40元，其最低收入為400元，成本為280元，利潤為120元。

3、 牛肉粉面：按每天賣200碗（葷素各辦）每碗2。5元和1元計，收入為350元，成本為150元，利潤為150元。

4、 員工的工資：按4人（1000元+400x3=2200元/月，75元/天）

5、 各種稅費25元/日。以上三項的利潤為570元，減去100元支出，日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。

四、營銷建議

1、 三個項目一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。

2、 保證質量、葯料、調料不能少，肉要好。

3、 給足份量，粉面不能少，配料（辣椒油、香菜等等）不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長久不衰。（成本是按足料計算的）。

4、 優質服務，對待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。

5、 延長服務時間，城市裡可以24小時營業。

6、 對於老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。

大學生小吃店創業計劃書 篇3

店名：（擬定名稱：xx的家）

（xx的家）定位為包含年輕、時尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式麵食）

為了創造自己的品牌小吃店，雖然失去了某些扶助的依靠，但是能給自己將來的創業路上提供獨立的管理模式，為自己的下一個分店打造基礎，這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些，但是那些只是我們未來藍圖所掂造的基石罷了。

投資局限性：

手持6萬，可投資的項目有局限，就拿開小吃店來說，承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付，或三個月一付！

裝璜及布飾：

雖然投資不太，但開小吃店要體現雅緻，人的食慾與環境往往有一定的關聯。我喜歡在牆上貼一些小吃特色的'介紹：來歷，口感，相關名人。在每張桌上有一兩本 本店小吃的介紹冊。採摘相關小吃的精華文章，圖片。

餐桌可以自己設計，設計為卡坐，每個桌面用玻璃做一個高20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃櫃的形式，下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架，玻璃櫃里放著塑料花或模擬魚，再加上燈光的效應，就好象在海洋里吃東西一樣，裝璜期為一個月。

經營品種：

主營：餛飩·粉·面·鮮香炒飯（夏天可以推出糖水或冷飲）

精肉餛飩 6元 青菜粉/面 4元

雞肉餛飩 6元 鹵蛋粉/面 6元

魚肉餛飩 8元 肉片粉/面 8元

牛肉餛飩 8元 鹵肉粉/面 8元

魷魚餛飩 8元 牛腩粉/面 8元

鮮蝦餛飩 10元 肉餅粉/面 8元

五寶餛飩 12元 羊肉粉/面 8元

梅菜豬肉餛飩 7元 餛飩粉/面 8元

魚肉雪菜餛飩 9元 叉燒粉/面 8元

芹菜牛肉餛飩 9元 炸蝦粉/面 10元

豬雜湯 5元 鮮香炒飯 10元

經營特色及毛利計劃：

小吃的最大特點，就是做一些一般人做不好，但利潤相當高的食品。如果不是加盟店，投資這6萬，起碼做老闆的是一個美食專家，能做出各種適合地方習慣的美食來，再規范化製作過程。

我在深圳，做的是粵式湯面的特點，最大程度地表現粵式風格。

店裡有三種主食：

（1）餛飩，售價6元—12元一碗，燒製成本3元—6元；

（2）粉/面，售價8元—10元一碗，用的是帶有勁道的雞蛋面，加上密制鹵豬肉，還有其他的搭配。製作成本為4元—5元，這是特色粉/面；

（3）鮮香炒飯，製作成本4元，售價8元。

美食的特點：

本美食的特點是在於湯底，用豬腿骨、雞骨架、魚乾熬的老湯，加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油，冰糖、精鹽等等……鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制，調味品採用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料採用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調料採用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……肉餅的配料採用，五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗面的搭配有鹵豆乾、花生米、秘制醬等等……，秘制醬是採用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等……其他的就不多說了。

xx服務：

每位顧客進人大廳，我們的店員就要齊聲說出（歡迎光臨xx的家），接著按人數安排就坐，那樣可以節省座位。並對顧客提醒，（你好！為了你的身體健康請先洗手），然後用手勢指引。隨後遞上菜單、倒茶水或薑茶及我們提供的衛生袖套，並對顧客說，為了你的袖口不被弄臟，請戴上袖套用餐。當菜品上齊後須對顧客說聲（你好！你們的菜品已上齊，請慢用）。對待小朋友因要多加關心，須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。

為了體現我們的溫馨服務，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時興吧！往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方，我個人覺得在貼提示標志的同時，增加真人播音提示會覺得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好！很榮幸在xx的家見到您們，xx的家溫馨提示：請您們在用餐的同時，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解，您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會更加體現出xx的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑒。

為了能給我們的店打造品牌為基礎，將增加飯後銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結帳的時候，收銀員呈上一個精美的小紙袋，上面印著「銀碎」倆字，收銀員說這是找您的零錢，我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋，對顧客來說並沒有多大的實際作用，頂多拿回家當當針線袋，但這體現的是一種服務的態度，顧客歡喜，帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上，一舉兩得。

內在口碑宣傳：

細節做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢呢？麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳，在洗手間的牆上你能看到一個袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時，可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小，但這樣的服務，的確細致周到得讓人感動。

外送特色：

購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車後面掛著同樣的箱子，箱子可以設計流動提手的，車子的後面豎立一面廣告幅（xx的家歡迎您或您知道xx的家在哪裡嗎？）

外賣單廣告與標語：

在外賣菜單上印著（我們的選址雖然有點遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客，雖然來我們店就餐有點遠，是因為我們想給顧客更多優惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛，我們的愛比希望多。）

顧客您好！為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經過高溫消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店裡，可撥打xxxxxxxxxxx，我們將派專人上門回收，並退還你的押金，如有不便盡請諒解。

有一個充滿活力的地方！完全開放的空間，自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光，構成洋溢健康的環境。典雅的音樂、富於人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發自心底的問候，趣味互動真錢游戲中的顧客，織成了一道靚麗的風景，或否是您我曾經幻想的地方呢？現在這樣一個地方就在你身邊……

宣傳拉條廣告：

您知道xx的家開在哪裡嗎？

xx的家會員每天都有優惠您知道嗎？

xx的家的外賣服務很特別您知道嗎？

您知道在xx的家可以體會到歡樂嗎？

xx的家每個周末都有會員活動您知道嗎？

xx的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎？

您知道在xx的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

員工使用：

請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩個在廚房式窗口內操作，一個派外賣送貨。收款人是老闆或相任人當的，關繫到打折促銷問題管理。

員工要統一服裝，員工聘用第一個月需留200元做服裝押金，統一服裝問題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。

員工基本工資為1000元到1800元，再將每月營業額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。

收款：2名x1200元=2400元

服務：2名x1200元=2400元

外送：2名x1000元=2000元

後廚師傅：4名x1800元=7200元

共計：人數10名=14000元

毛利潤分析：

這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經營，日目標營業額為2000—3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元，除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬，計算誤差後，算20萬左右。

大學生小吃店創業計劃書 篇4

一、快餐店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.都市快餐店位於昌盛路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。

4.本店需創業資金30萬元，其中10萬元已籌集到位，剩下20萬元向銀行貸款。

二、經營目標

1.由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，並成餐飲市場的知名品牌。

三、市場分析

1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到附近步行街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

2.競爭對手：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出「物美價廉」等營銷策略，力爭在激烈的市場上佔有一席之地。

四、經營計劃

1.都市快餐店主要是面向大眾，菜價屬中低價位。

2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜餚，提供一個優雅的就餐環境。

4.隨時准備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是「送餐到家」服務。

5.經營時間：早6：30-晚11：00

6.對於以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下功夫，爭取獲得更多的客源。

五、人事計劃

1.本店開業前期，初步計劃招收8-10名全日制雇員(包括2名廚師)，5名臨時雇員(含2名廚師)具體內容如下：

通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者應聘者填寫《招用職工登記表》並附個人資料來本店面試。

經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

考核上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

六、銷售計劃

1.開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店「物美價廉」的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

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F. 小吃創業計劃書

小吃創業計劃書

在我們平凡的日常里，我們可以接觸到創業計劃書的地方越來越多，創業計劃書是創業者計劃創立的業務的書面摘要。擬定創業計劃書需要注意哪些問題呢？以下是我幫大家整理的小吃創業計劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

小吃創業計劃書1

1：制定新店發展的戰略規劃

在開設新店時，應對新設店的今後發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。在尋找新的開店機會時，通常有兩種選擇：一是在已有零售店的城市增設新的零售點;二是在還沒有開發展城市開設設新的零售點。第一種情況容易決策，而第二種情況通常需要一個較全面、系統的決策過程。對於個人投資者，開店計劃往往更應重視短期的經營預測而不是長遠的開店規劃。

2：進行市場調查，確定開店意向

進行嚴密的市場調查，確定零售機會，決定開店的意向，如開店的數量、區域等。

3：選擇開店業態及零售店規模

服裝鞋帽售業態種類很多，從投資的角度看，有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。從有無實體店鋪來看，有產品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿城、服裝零售展、流動攤檔等，服裝品牌企業也可根據經營業員的需要，選擇專營店的形式。

4：選擇開店地域

選擇開店的地域時，通常要分析自己的經營優勢，先在競爭較小的中心城市開店，然後以此為軸心向周邊城市輻射，這是一種比較穩妥的方法。

5：店址調查與選擇

選擇了開店的城市之後，要進行深入細致的商圈分析，確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點：一是所選地段與其品牌形象相符;二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當的競爭對手。在服裝零售中，競爭對手通常被除數作為經營標桿，對吸引目標顧客、調整經營策略都有積極的作用。

6：制定開店計劃並實施

對零售店進行裝修、准備開店並試營業等，要制定好日程安排，按計劃實施。

7：開店營業

當店員、貨品、零售店布置等均已安排好之後，要作一個開店策劃，給消費者一個好的開店印象。

8：對新開店進行業績評價

對新開店要特別關注其業績的變化，經常分析銷售情況，總結經驗，檢討問題，以便改進並適應當地的零售特點。

小吃創業計劃書2

一、投資開店局限性

手持5萬，可投資的項目有局限，就拿我開小吃店來說，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付，或三個月一付!

二、裝修及設施

店面牆體粉白，做吊頂，裝燈裝排氣，80平方最少5000元;地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設施4000元，15套椅桌6000元，空調兩台6000元，餐具購置2000元。雖然投資不太，但開小吃店要體現雅緻，人的食慾與環境往往有一定的關聯。我喜歡在牆上貼一些小吃特色的介紹:來歷，口感，相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。裝璜期為一個月。

三、經營特色

小吃的最大特點，就是做一些一般人做不好，但利潤相當高的食品。如果不是加盟店，投資這5萬，起碼做老闆的是一個美食專家，能做出各種適合地方習慣的美食來，再規范化製作過程。我在杭州，做的是有少量杭幫菜鹹淡口味特點，最大程度地表現粵式風格。

四、開小吃店員工使用

請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，三個在廚房式窗口內操作，一個派外賣送貨。收款人是老闆或相任人當的，關繫到打折促銷問題管理。員工要統一服裝，員工聘用要交200元押金，統一服裝問題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。員工基本工資為800-1200元，再將每月營業額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。

五、營銷策略

1、為了節約成本，可以印名片式的小廣告分發在附近的小區或商店或市場中。除了裝璜置物再留3000元做流動資金外，盡量用在廣告上。

2、開業前一個月派發8折優惠券。

3、抽牌打折。收款台准備一副60個牌的撲克，有一個1，一個2，一個3，一個4，一個5，一個6，一個7，一個8，一個9，一個王，抽中王，買10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什麼，按抽中數字定折扣率，如抽中8，打8折，所購10元券再多送2元;加不打折的50個jqk。

六、開店毛利

這種小吃店，基本上早中晚和夜宵都能營，日目標營業額為3000-5000元。即毛利潤為1800元，除去員工工資加費用14x60

小吃創業計劃書3

一、發展前景

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的「 吃飯」問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 「自古有之」。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段，主要針對風險評估的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的溫色調，廚房布置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由於休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的`服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。

經營理念側重於以下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學風險評估的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

六、促銷和市場滲透

前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。

後期宣傳：重視已有顧客關系管理，藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

七、財務狀況分析

1．據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元（場地租賃費用2000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元）。

2．運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

3．每日經營財務預算及分析 據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、 營銷組合策略

1、有形化營銷策略 由於本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將採取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而採取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

2、技巧化營銷策略 做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾。

九、 大力打造「綠色食品」的品牌形象

根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞「健康、綠色」為核心的品牌特徵，餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，採用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標准，無論從原料采購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。

十、店面設計

1、視覺識別

店名：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易於為校園群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。

顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅緻，品位。

2、店面布局

恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。

十一、市場風險

1、內部管理風險：

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格風險評估的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

2、原料資源風險：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利於采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

小吃創業計劃書4

一、 市場分析

火爆江城的美食一絕——奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無數個小吃攤點。在湖北迅速發展，大大沖擊了漢味傳統小吃熱乾麵，在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃，由接受到歡迎，勢將形

成氣候，更有蔓延全國之勢。 大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制過程中加入了近30種草葯、調料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態，使其味道鮮美，營養豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長，留戀往返，專家評說，其豐富的微量元素、鈣及高營養萬分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營養，提高生活質量，也正是當代人們的追求。在本地傳統小吃中增加這一獨具風味的品種，定會格外受寵。國人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發展的重要原因之一。

另一個重要原因是投資少，技術好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個紗布袋裡，用完後可以回收，便於老闆控制，便於保密。

二、投資概算

1、 技術投資300元（函授298元）

2、 設備投資：A：桌椅10套即20個椅子，10個小桌，計1000元；B：豪華火鍋5個計250元；C：炊具300元；D：餐具300元；廣告牌150元。合計為2000元。

3、 租房子：20平方米門面房，月租金1000元（縣城為500元）按季度付租金需3000元。

4、 周轉金：700元。

以上投資概算總共為6000元。

三、成本利潤分析：（以縣城小規模計）

1、 牛骨肉：以每天銷售80斤計，（含買回家的，在店裡吃的和超市銷的），其綜合成本（含水煤電房租）300元左右，其收入600元，利潤為300元。

2、 牛肉火鍋：以每天20個火鍋（含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋）每鍋20元-40元，其最

低收入為400元，成本為280元，利潤為120元。

3、 牛肉粉面：按每天賣200碗（葷素各辦）每碗2.5元和1元計，收入為350元，成本為150元，利潤為150元。

4、 員工的工資：按4人（1000元+400*3=2200元/月，75元/天）

5、 各種稅費25元/日。

以上三項的利潤為570元，減去100元支出，日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。

四、營銷建議

1、 三個項目一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。

2、 保證質量、葯料、調料不能少，肉要好。

3、 給足份量，粉面不能少，配料（辣椒油、香菜等等）不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長久不衰。（成本是按足料計算的）。

4、 優質服務，對待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。

5、 延長服務時間，城市裡可以24小時營業。

6、 對於老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。

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G. 食療創新創業計劃書

食療創新創業計劃書（精選5篇）

在日新月異的現代社會中，很多場合都離不了創業計劃書，創業計劃書是一份全方位的項目計劃。擬起創業計劃書來就毫無頭緒？下面是我精心整理的食療創新創業計劃書（精選5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食療創新創業計劃書1

民以食為天，但在高校里，學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨，由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現如今，人們的生活水平在不斷提高，對於高校學生來說，健康營養，價格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創業的目標。

我的創業夢想已經存在很長時間，對於餐廳的創建及其運行模式已經有所了解。另外，資金的籌措，人員的聘用，地點的選擇正在進行中。

一 .項目概況

項目目的：校園食堂的伙食一直是學校的詬病，在學校附近經營一個價格適中，品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業項目。

項目名稱：xx餐廳

性 質：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。

建設地點：xx大學城

市場分析：在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點,為了提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

宗 旨：健康營養，服務學生，創造有特色的餐廳

經營范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲

1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。

2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

3.全天提供各色餐點，冷飲，熱飲。

市場營銷：在餐廳的初步發展階段，採用優惠營銷，利用各種優惠方式吸引學生，並在各個高校里進行宣傳，不斷加深學生對本餐廳的印象，打響品牌。同時，聘用手藝精良的廚師，創作各種精緻美食。隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅實的客戶關系。

財務數據：財務計劃欄

注冊金額：十五萬元

融資方式：自己工作所得五萬元，家人助資五萬，貸款五萬

組織理念：特色飲食，微笑服務

結 論：學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同，其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場，消費群集中，消費方向穩定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

二 .管理層

(一)餐飲經營者

職責

1.擁有餐廳的決策權，對餐廳成員有聘用解僱的權力。

2.餐廳員工的薪資和休假的安排

3.熱情待客，客人至上，保證優良的服務，加強對員工服務態度的監督。

4.控制餐廳的經營情況，加強對餐廳的財產管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。

5.加強對每個廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進食品的質量。

(二)中餐廚師

職責

1.每日早午餐的製作，保證食品質量

2.遵守作息時間，准時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工，影響餐廳經營。

3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，節約水、電、燃氣等消費。

4.上班時穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時間不抽煙，安全烹飪。

5.努力創作特色飲食。

(三)西餐廚師

職責與中餐廳廚師職責相同。

(四)服務生(三人)

職責：

在經營穩定後，可以考慮擴大經營，擴大餐廳的范圍，並可以尋找新的經營場所，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展

三. 風險及對策

(一)資金方面

為防止資金回收較慢，資金鏈條發生斷裂，需要有備留資金，十五萬元的開業資金必須要有一定的資金留做備用。

(二)資源方面

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利於采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此，要與原材料供應商建立長期友好合作關系。

(三)經營方面

餐廳長時間經營下來，顧客會對餐廳的飲食厭倦，餐廳風格的一成不變感到無趣，那麼，就要適時的改變菜色，運用一定的資金進行餐廳風格的改變。

(四)管理方面

1.為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解，並及時聘請另一個廚師，發明新的特色菜。

2.同時，對於餐廳的廚師和服務員，餐廳管理者需要與之處好關系，給予較為豐厚的報酬，適時聽取他們的意見，改善自己的管理方式。

(五)其他方面

隨著世界的發展，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。因此，善於創新，善於學習，是餐廳能長期生存下去的根本。

四.財務計劃

1、現金流量表

1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等

2. 運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。(大約估計為70000)

3.剩餘40000作為餐廳本金，預防各種突發狀況。

2、預計損益表(主營業務收入)

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。

食療創新創業計劃書2

經營目的：

1、利用餐廳現有的會員資源，將健身運動場地與餐廳有機結合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點、西式快餐與一體的餐飲企業倡導健身休閑餐廳。

2、拓展將運動、健身、膳食營養有機的結合，回饋民眾一個飲食結構的調整，營養均衡搭配的新型餐飲企業。

3、就帕菲克體育健身品牌組合效應，形成運動型餐廳。

經營面積：

3000平方米、200個休閑餐位

經營目標：

1、設置餐坐200人；

2、人均消費40元；2餐/日

3、日銷售：200人x40元/人=8000元/餐

（按午市：60%的上座率，晚市70%的上座率）

午市：8000x60%=4800元/日晚市：8000x7%=5600元/日

午市+晚市=10400元/日

4、月銷售：午市+晚市=10400元/日x30天=31元/月

設置部門：

一、前廳服務部：22人

餐廳經理；1人合計5000元

主管：1人1200——1500元/人合計1500元

領班：2人800——1000元/人合計元

服務：14人600——800元/人合計11200元

傳菜：4人600——800元/人合計3200元

二、廚務部：18人：

廚務主管；1人

西餐師傅：3人荷台：3人

案子：3人西點：2人

合計26000元

三、吧台：2人800——1000元/人合計元

四、收銀：2人1000元/人合計元

五、pa部：4人550元/人合計2200元

六、庫管：1人1000元/人合計1000元

七、財務：1人1500元/人合計1500元

八、采購：1人元/人合計元

九、經營核算：

1、月銷售額：31元/月毛利率：68%

2、毛利：31元/月x68%=212160元/月

3、人員工資：59600元/月

食療創新創業計劃書3

一、創業背景

近年來，我國餐飲業發展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業也提出了嚴峻挑戰。隨著洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式，有效降低經營成本，擴大市場佔有率，給企業帶來了巨大的規模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業連鎖經營的前列，對行業的規模發展起到了推動作用。但總的來說，我國連鎖經營，尤其是餐飲業連鎖經營還處於初級階段。大力發展連鎖經營是餐飲業提高經濟效益的有效途徑和必由之路。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的'就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的溫色調，廚房布置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

初期(1-3月)

主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠佔中式餐飲及保健葯品的市場分額;樹立「綠色食品」的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場推廣。

中期(1年)

鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;著手准備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

長期(2年)

屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的.就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。 經營理念側重於以下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保

食療創新創業計劃書4

餐飲業是一個巨大的市場，從這行業的人員也是相當的多，畢竟餐飲的門檻比較低。大的到五星酒店，小的到快餐或街邊小吃。如何才能夠在餐飲業里成功創業，這是很多人都想知道經驗和計劃。餐飲投資商業計劃書以具體的案例來分析，或許能夠幫助得到你。

一、項目名稱

xxxx

二、創業目標

發展以「xx」為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁的文化特色餐廳。xx文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當地的歷史知識，風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

三、市場分析目前餐廳的現狀

1、品牌餐廳：xx根香、xx家等這些品牌餐廳已成為「國營企業」的代名詞，由於其不求上進和管理低下已處於淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳：由於其「高門檻」的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。

3、民俗、文化酒樓：由於其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗--xx、重慶菜根香；xx等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與「洋快餐」相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

四、市場調研

必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經營現狀、員工人數等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場不算）所選樓層不得超過三樓（最好是二樓或一樓）場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責。

五、餐飲特色

以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特；並成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發室，每周出二個創新菜，每季度換一次菜譜，做到產品人無我有，人有我優，質量穩定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發室創新出與裝修風格一致，綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜餚。再次整理一套四季特色滋養套餐（養顏、強身、生態）菜糸，最後運用特色婚宴（略）和特色壽宴（略）兩個項目來為餐廳助品增收。

六、目標市場的定位

中高收入者能接受的綠色餐飲業。顧客群：個體私營業主+白領+其他。

七、市場策略

產品規范化、標准化、管理科學化、經營連鎖化。並導入比香港五常法還優秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執行。

八、餐廳設計

1、整個餐廳設計體現巴渝文化風格，色彩採用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、）設備力求高檔。

3、餐椅、落台、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓台、水牌等必須定做，並有餐廳標志。

4、包房應有十五個以上（客人越來越喜歡在包房用餐），並採用全落地玻璃。地面使用目的板，牆壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備）

5、大廳需能容下標准十人台25張（並要扣除落台和員工及顧客通過距離）。最好配有舞台。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節約電費又提高亮度）。

6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含冷盤房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少於300平方米。

8、整個餐廳含有：銷售接待區（大班台、沙發）、吧台（有足夠地方放酒水）、收銀台庫房（2個）、辦公室、雜物間、更-衣室、配電房、音控室等。

9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名（包房內有對他們來歷的畫或照片）、或用活動包房名（如：王府、李府、趙府等），用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子於門前）。

10、門匾採用木製招牌（燙金字）。

11、門旁或前廳設有「xx」。

12、嘉賓留座牌全部用木刻。

13、包房過道掛有重慶食文化的畫框（重慶民謠、兒歌），大廳掛有本店特色菜的出處典故。

14、廁所掛重慶言子或重慶歇後語的漫畫。

15、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有「行酒令」。

九、投資費用預算

1、 裝修：130萬

2、 廚房設備：30萬

3、照明設備、空調（不採用中央空調）、衛生間、辦公室、收銀台：80萬

4、 餐廳用具：30萬

5、 前期廣告費、開業慶典：15萬

6、流動資金：50萬總共資金准備：350萬（含不可預見費）另加房租50萬共計400萬

十、人員配置

1、 廚房：50人

2、樓面（含後勤）：70人。

總經理：負責整個酒樓的經營。

大堂經理：協助總經理，負責樓面的管理工作。

銷售經理：協助總經理，負責酒樓的銷售。

工作主任：負責樓面的片區管理。

工作部長：協助主任做好各再分片的細化工作。

營養點菜員：專門為客人點菜、營養配菜、推薦菜。

營銷員：負責酒樓的銷售導引回訪工作。

服務員：執行為客人的服務工作。

迎賓：迎接客人的到來、引領客人入座。

傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席。

泊車員：負責引領客人到店、並照看好用餐客人車輛。

庫管員：負責庫房物品的管理和收發工作。

收銀員：負責每天客人用餐的結算工作。

吧員：負責酒水的發放和果盤製作。

潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作。

采購員：負責整個酒樓物品的采買工作。

美工：負責整個酒樓的宣傳工作。

維修工：負責整個酒樓設備的正常運轉（含廚房設備）。

辦公室主任：負責整個酒樓文件的列印、分發、會議記錄和辦公室日常工作。

稽核：負責監督和檢查收銀、吧台、庫房的帳目核查工作。

質檢監察員：負責全酒樓各部門各崗位的行為規范。儀容儀表、質量監察等工作。

財務部：負責酒樓所有帳目的處理工作。

食療創新創業計劃書5

一、公司概述：

本店針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。經營面積約五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打，當然小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更多輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

二、快餐店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為一品三笑快餐店，是合資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2、一品三笑快餐店位於南大街商業步行街，開創期是一家小檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

3、聘請有多年經驗的廚師，以我們的智慧、才能專業管理知識和對本事業執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。

三、經營目標

1、由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業步行街站穩腳跟，爭取1年收回成本。

2、本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，並成餐飲市場的知名品牌。

四、市場分析

1、客源：都市快餐店的目標顧客有：到南大街商業步行街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：

一品三笑快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出「物美價廉」等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中佔有一席之地。

五、經營計劃

1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3、午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜餚，並提供一個優雅的就餐環境。

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H. 廣東不銹鋼管材十大品牌有哪些

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