① 304與316不銹鋼鍋具哪個好
一:牌號316ti不銹鋼
二:化學成分
C:≤0.08 Si≤1.00 Mn≤2.00 P≤0.035 S≤0.030 Ni 11.00~14.00 Cr 16.00~19.00
Mo 1.80~2.50 Ti≥5*C%~0.70
三:應用范圍應用領域:
316L不銹鋼添加Mo,故其耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強度特別好,可在苛酷的條件下使用;加工硬化性優(無磁性)。高溫強度優秀。316L不銹鋼屬於奧氏體不銹鋼,不能通過熱處理強化。具有良好的強度、塑性、韌性和冷成型性及良好的低溫性能。由於在Cr18Ni8的基礎上添加了2%的Mo,賦予了鋼良好的耐還原性介質和耐點蝕能力。在各種有機酸、無機酸、鹼、鹽類、海水中均有適宜的耐蝕性。在還原性酸性介質中其耐蝕性遠優於304
四:概況
不銹鋼耐腐蝕性能優於304不銹鋼,在制漿和造紙的生產過程中具有良好的耐腐蝕的性能。而且316不銹鋼還耐海洋和侵蝕性工業大氣的侵蝕。在1600度以下的間斷使用和在1700度以下的連續使用中,316不銹鋼具有好的耐氧化性能。在800-1575度的范圍內,zui好不要連續作用316不銹鋼,但在該溫度范圍以外連續使用316不銹鋼時,該不銹鋼具有良好的耐熱性。316L不銹鋼的耐碳化物析出的性能比316不銹鋼更好,可用上述溫度范圍。在1850-2050度的溫度范圍內進行退火,然後迅速退火,然後迅速冷卻。,它具有耐高溫、易加工、高強度化。316L不銹鋼,不需要進行焊後退火處理。
② 不銹鋼鍋有什麼特點 不銹鋼鍋什麼品牌好
在我們的日常的廚房烹飪當中,鍋具是必不可缺少的用具,其中 不銹鋼鍋 是我們比較常用的有種鍋具,它擁有煎、炒、烤、燉等多種功能,非常實用,那麼 不銹鋼鍋 有什麼特點呢, 不銹鋼鍋 什麼品牌好呢,下面本文就來給大家介紹下吧。
不銹鋼鍋 有什麼特點
1、 不銹鋼鍋 外觀精美,擁有耐腐蝕、防銹、易加工、不易變形登優點,是目前我們廚房生活中常用的鍋具,但是不銹鋼鍋導熱是是很均勻,因此許多品牌的 不銹鋼鍋 的都採用三層復合底結構,使 不銹鋼鍋 受熱均勻,導熱快,在炒菜時不會因為溫度過高而燒焦食物,也不會產生油煙,而且擁有煎、炒、烤、燉等多種功,採用三層復合結構的 不銹鋼鍋 具不僅能夠保持住食物的營養成分,又可維護人們的身體健康。
2、 不銹鋼鍋 不能長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯,因為這些食物中含有大量的電解質,如果長時間盛放,會與這些食物中的電解質發生化學反應,導致 不銹鋼鍋 中那些有毒的金屬元素溶解出來,危害人體健康,因此我們平時最好不要用不銹鋼鍋煲中葯,不能使用強鹼性化學葯劑清洗,這些都會導致不銹鋼鍋出現化學反應。
不銹鋼鍋 什麼品牌好
1、蘇泊爾
蘇泊爾是我國家喻戶曉的廚房用具品牌,它的不銹鋼鍋種類非常豐富,可以滿足不同人們的家庭生活需求,同時它的 其他 產品種類相當豐富,遠銷海內外各地,其中它的 不銹鋼鍋 、壓力鍋、炒鍋在市場上都深受許多用戶的青睞。
2、家能
家能旗下的產品也相當豐富,主要產品包括不銹鋼、合金、鑄鋁等材質的鍋,多年以來,一直憑借著出色的質量,精湛的工藝、獨特的造型,深受許多消費者的信賴與認可,產品遠銷海內外眾多國家地區。
3、炊大皇
炊大皇旗下產品有 不銹鋼鍋 、電煎鍋、電熱鍋等多個系列鍋具,種類非常豐富,它的生產水平也位於同行領先地位。
4、歐克歐
歐克歐擁有出色的生產工藝,致力於打造全球頂級的廚具產品,打造成一流的不銹鋼廚具品牌,它的不銹鋼廚具產品質量也是相當不錯的。
文章總結:以上就是關於 不銹鋼鍋 有什麼特點以及不銹鋼鍋什麼品牌好的相關介紹,希望能夠給大家了解下不銹鋼鍋的特點,不銹鋼鍋在我們日常廚房生活中使用比較廣泛,讓我的食物烹飪更加簡單。
③ 十大不銹鋼鍋304品牌
在家庭廚房用品中304不銹鋼類鍋以外觀漂亮、耐用容易清洗成為很多人的選擇,而且304食品級不銹鋼鍋無毒安全,使用壽命也很長。但是市面上不銹鋼品牌眾多,不少家庭主婦購買時會猶豫不決,下面是我為大家整理的10大304不銹鋼品牌,給大家參考看看。
1、愛仕達:愛仕達於1978年成立,主要以投資類產業為主,不過旗下產品種類豐富,愛仕達不銹鋼鍋做工精細,質量也是值得信賴的。
2、雙立人:雙立人這個品牌創立於1731年,是一家經營范圍非常廣泛的企業,旗下的304不銹鋼鍋生產技術先進,銷量也一直處於領先地位。
3、樂扣樂扣:樂扣樂扣這個品牌始建於1978年,樂扣樂扣不銹鋼鍋功能性上做得還不錯,產品更憑著優質品質贏得無數消費者認可。
4、蘇泊爾:蘇泊爾於1998年成立,旗下擁有豐富的廚房用品,蘇泊爾304不銹鋼鍋在市場上也有不錯銷量,而且大品牌不銹鋼鍋質量也不錯。
5、美的:美的不銹鋼在市場上有不錯銷量,自企業成立以來都朝著多元化方向發展,技術不斷發展,產品質量也讓很多消費者放心。
6、九陽:九陽股份有限公司專門從事豆漿機、小廚房家電等系列產品生產製造,而九陽304不銹鋼鍋做工還算精緻,性價比高。
7、賽普瑞斯:賽普瑞斯這個品牌於1994年創立,旗下產品主要是以不粘鍋、煎鍋等為主,據不少網友評價賽普瑞斯304不銹鋼鍋用了幾天感覺很不錯,尺寸大小也很合適。
8、慕廚:這是來自歐洲的精品廚具品牌,有著先進的製造工藝,旗下的不銹鋼鍋採用高檔材質,網友表示這個品牌的304不銹鋼鍋質量真的沒話說,還很好清洗。
9、凌豐:凌豐不銹鋼廚具品牌隸屬於廣東凌豐集團有限公司旗下,主打不銹鋼鍋、水壺、刀具等產品,鍋低很厚,而且性價比很高。
10、吉川:吉川這個品牌成立於1946年,是一個來自日本的有名廚具品牌,吉川304不銹鋼鍋無塗層設計,比較耐用,加熱速度也很快。
以上我為大家介紹的幾個不錯的304不銹鋼鍋品牌,家庭選擇不銹鋼鍋應該考慮品牌和質量,切忌貪圖便宜買到質量差的不銹鋼鍋。
④ 什麼材質的不銹鋼鍋好
不銹鋼304的比較好,傳統不銹鋼鍋都是304的,因為是最廣泛的不銹鋼。400系為含鉻不銹鋼,304為含鉻不銹鋼,304碳含量在0.04-0.06%,鉻不銹鋼碳含量要高的多可達到0.1%。
不銹鋼鍋分類:
1、不銹鋼,在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼,即一般的不銹鋼;不銹鋼不一定能耐腐蝕,而耐蝕不銹鋼肯定不會生銹。
2、耐蝕鋼,在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。耐蝕不銹鋼肯定不會生銹,當然無愧於不銹鋼之稱謂。
化學分類
鉻基不銹鋼
鐵基不銹鋼
鉬基不銹鋼
不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型)使用;有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由於不銹鋼具有上述獨特的性能,不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天,不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料;也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件;在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料;隨著國民經濟濟的日益發展,人民生活水準的不斷提高,不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。
⑤ 不銹鋼炒菜鍋哪個品牌好
比較知名的品牌來說:
雙立人、WMF:不銹鋼鍋
蘇泊爾、愛仕達:鐵鍋、不粘鍋
毛公鼎:鹼性鍋
康寧:玻璃鍋
以上六個品牌比較有代表性,屬於行業最大的或者領先者,價格也相差很大,請根據預算自己斟酌。
⑥ 不銹鋼內鍋哪種好
從材質來說,還是精鐵比較好。從做工來說,還是精鋼比較好。
電飯煲內膽哪種最好
一、鋁質內膽
鋁導熱均勻,成型容易,比較美觀,可與其他金屬或合金多種復合。是中檔鍋具的主力材料。但鋁質內膽不能直接就和食物接觸,必須要進行一次表面保護處理。
鋁質內膽的製造中常用到讓其變薄和拉伸等技術,這種技術使鍋沿和鍋底保持了一定的厚度,這樣又可以節省材料,而且內膽看起來也會顯得更厚一些。
二、內膽之流行詞「厚釜」
「厚釜」內膽,就是指鍋底、鍋壁採用較厚的金屬材料製成的內膽。因食物是靠內膽傳遞熱量的,在一定條件下,傳遞的熱量與傳熱面積成正比,即內膽傳熱的效果與內膽的厚度是成正比。
只有當內膽的厚度達到3-4mm,才能充分滿足烹調食物所需的傳熱通道,達到鍾鳴鼎食之家的「米肉飄香」的「鼎食」效果的。如果內膽的厚度沒有達到3-4mm就不能叫真正的「厚釜」。
三、內膽之流行詞「蜂窩」
蜂窩內膽是指內膽熱效紋路設計為蜂窩狀排列,此種設計比能夠讓熱對流更充分,比傳統平面內膽更加能提高能效。
四、不銹鋼內膽
最好的不銹鋼內膽質是選用304板材加工製成,304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。一般4L的內膽採用0、5左右的板材,5L、6L內膽採用0、8左右的板材。稍差一級不銹鋼內膽會選用202板材加工,202板材的防銹能力比304板材就要略差一點。
更為低端一些的不銹鋼內膽用201板材來製作。由於目前國內能采購到的201不銹鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國家關於不銹鋼食具容器衛生標准,因此售價非常低的不銹鋼內膽的電飯煲一定要慎選。
五、內膽流行詞「復底」
由於不銹鋼的導熱性能較差,為了彌補這一不足,必須在底部外面敷設一層均熱用的鋁層,再蓋上一層不銹鋼做表面層,採用這種處理方式的內膽通常叫做「復底」。
六、陶瓷(紫砂)內膽
紫砂隸屬陶器,是一種安全的無機材料。紫眇製成的內膽,富含天然鐵質和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸鹼和腐蝕性強,保溫性能好等。