不銹鋼盤燒焦黑怎麼清洗

A. 不銹鋼盆經火燒後變黑如何清除

不銹鋼鍋日常使用注意事項：

1、由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。

2、不銹鋼鍋具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。

3、在用過一段時間後，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑，也可採用此方法。

4、在使用不銹鋼鍋時，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時，由於煤球內含有硫，燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對鍋底起腐蝕作用。

1、鐵鍋容易生銹，不要長時間存放食物。

2、盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。

3、鐵與綠豆會發生氧化，從而影響效果和色澤，湯就變成紅色、褐色等，熬久了還會變黑。

4、不用鐵鍋熬葯——鐵鍋容易與中葯中的化學成分發生反應，影響湯劑的質量，降低中葯湯劑的臨床療效。

5、少用化學製品刷鍋——刷鍋時應盡量少用洗滌劑，用熱水清洗就很好，洗之後將水擦凈。

B. 不銹鋼盆燒焦了怎麼清洗干凈

鍋底黑的如果不厲害，用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不專要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞屬,如果是鋁鍋這樣刷以後再用來煮飯對身體很不好。不銹鋼鍋底燒糊，可以通過下面方法清除：

向鍋內加醋少許，加水至剛剛蓋到燒糊的地方，將鍋燒熱，就好洗掉了。
把一點米飯倒進鍋里，加水少量，將燒黑地方遮住，讓米飯自然發酵，然後清洗就行。
鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，蓋上鍋蓋，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。
家裡如果有木炭，可以將木炭沾上少量的清水來擦洗鍋底黑，不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈。
用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。
啤酒和白酒去糊鍋底， 如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有燒黑，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為2：2：1）混合，蓋上鍋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
山楂和西紅柿可去糊鍋底 ，燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山楂或者西紅柿放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮，就很容易清理了。

C. 不銹鋼燒焦燒黑燒糊怎樣處理

不銹鋼燒焦燒黑燒糊處理如下：

1、不銹鋼的鍋底燒糊之後如果出現黑垢，這個時候可以用熱水浸泡十分鍾，之後再清洗，這樣清洗效果就會比較好。清洗不銹鋼不建議選擇鋼絲球，這樣會造成表面破損。

燒焦

由於含碳沉積物燃燒生成CO2放熱較大。為防止催化劑燒結，需嚴格控制溫度和氧濃度。苯並（a）芘是世界公認的致癌性最強的毒物之一。它不僅存在於煤煙和汽車、拖拉機等排放的廢氣中，而且還存在於焦糊的食物中。

如熏肝、熏魚、熏腸、熏豆腐乾、燒臘肉、烙餅、飯鍋巴、燒焦的魚、肉、烤羊肉串和在爐灶或柴火堆火苗上烤的饅頭、土豆、玉米、地瓜以及用食油反復久炸的油條、魚肉，以及用熏、烤、炸方法製作的各種焦糊的食品。

已經發現的肯定致癌化學物超過四百五十種，其中二百餘種屬於多環芳烴類化合物，苯並（a）芘是其中強致癌的代表性物質。這是一種含有五個環的稠環芳香烴（C10H12），有關資料報道，苯並（a）芘對實驗動物的半致癌劑量為80微克，最小致癌劑量為0．4～2微克。

焦糊食物中的苯並（a）芘要比普通食物增加10～20倍。經常食用熏、烤、炸方法製作的各種焦糊的食品的人，比一般的人更易患癌症。所以燒焦的食物是有害的。

D. 燒黑的不銹鋼鍋怎麼清洗

燒糊燒黑的不銹鋼鍋清洗方法有很多種，可以使用熱水，或加入西紅柿、山楂、菠蘿皮、蘋果皮、醋等方法進行快速清洗。

燒黑的不銹鋼鍋清洗方法有以下幾點：

第一種方法

1、用熱水泡十分鍾左右，再清洗，就可以很快清洗干凈了。

2、但是要注意不要用鋼絲球進行刷洗，避免破壞不銹鋼鍋的底部。

第二種方法

1、在燒糊燒黑的不銹鋼鍋里放山楂或者西紅柿，然後加水燒開。

2、那樣燒糊燒黑的部分就會自動脫落，不需要進行刷洗。

3、但是要注意的是不能讓水燒干。當然如果覺得用新鮮的西紅柿會浪費也可以選用不新鮮的，並不會影響清潔的效果。

第三種方法

1、在燒糊燒黑的不銹鋼鍋中加入清水。

2、然後投入菠蘿皮或蘋果皮或梨皮，煮開後靜置20分鍾。

3、等冷卻後，取出。這時，鍋就會干凈如同新的一般。

第四種方法

1、加入比例為1:2的醋水比例，要記得蓋過燒糊燒黑的部分。

2、接著蓋鍋直到水煮沸，浸泡過夜。第二天，用湯勺輕刮即可清除。

E. 煮東西把不銹鋼盆煮糊了，怎麼去除上面的污痕啊急！！

材料准備：白醋，食用鹼，清水。

第一步：往不銹鋼鍋燒糊的部位倒上白醋（白醋中含有抄醋酸，能夠軟化襲污垢）。

(5)不銹鋼盤燒焦黑怎麼清洗擴展閱讀：

1、焦黑的鍋底：小蘇打粉、橘子皮、菠蘿皮。

不銹鋼鍋使用頻率高，但碰到鍋底燒焦時，清洗十分不便。用少量小蘇打粉，加水覆蓋底部，再加熱煮開，焦黑的部分就會松動，接著放涼，用海綿輕刷就可以去除。若是在烹飪過程中，食物黏在鍋底變得焦黑，可以用橘子皮或菠蘿皮去除白色纖維後，放到鍋里，加水蓋過焦黑部分。等到黑色部分被分解，再用鋼刷輕刷，就可以去除。

2、不銹鋼、鐵制、耐熱硅膠器具：熱水浸泡。

拌菜、烤餅干、做麵包時經常會用到鋼盆、烤盤、耐熱硅膠模具等，食材里的油也會讓器具難清洗，最快的方式是直接用熱水浸泡，再用一點小蘇打粉或白醋，就能輕松洗凈。

3、玻璃類、陶瓷鍋：檸檬汁。

表面比較細致的器具，如玻璃、瓷器、琺琅鍋等，可以用干凈抹布沾新鮮檸檬汁輕拭，污漬就可以輕松除去。

F. 不銹鋼鍋燒焦了裡面都黑了怎麼清理

不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦，介紹幾種解決的方法：

1、用香灰（蚊香，檀香均可），先把鍋底沾少許水，然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢摩擦，效果很好。注意平時積累的香灰一定要保持乾燥，這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡，很管用的。

2、加醋少許，加熱水燒一下，就可以洗掉。

3、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋．做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。

4、橙子去糊鍋底。切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

5、山裡紅可去糊鍋底．燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開（不要燒干），鍋的糊底很快就會去掉。

G. 不銹鋼鍋內燒黑怎麼洗最有效

1、可用松香水與牙膏粉塗抹在不銹鋼鍋燒黑的位置，再使用牙刷擦拭幾分鍾，能夠將不銹鋼鍋清洗干凈。而要是由於鹵肉導致的燒黑，則需加入白醋或者水果醋，及適量的清水， 燒煮5分鍾左右，再用湯匙掛一下，便可將焦黑給處理掉。

2、等到不需要使用鍋具的時候，可用溫水泡上幾分鍾，在使用普通的鍋具清理方法，便可將掛具清理干凈。

3、也可用使用廢舊的卡牌，較硬的那種，將其順著鍋具的邊緣，將燒黑的焦垢給刮下來。注意，在整個過程中，不可使用太大的力氣，否則容易導致不銹鋼鍋出現擦痕。

4、還可以使用濃度較高的氫氧化鈉進行處理。將氫氧化鈉水容易倒入進鍋內，浸泡一段時間，然後使用鋼絲球刮擦一會，便可處理了。注意，整個過程需佩戴手套，從而避免皮膚上沾到。

不銹鋼鍋保養技巧

1、買後先開鍋。不銹鋼鍋買回來後先用洗潔精洗凈，再用熱水洗一次，去除浮灰等雜質。倒入清水，加上些白醋，加熱到沸騰，然後關火用熱水洗凈。繼續加熱到冒煙，放少許油，讓油中的脂肪嵌入到鍋體，最後關火擦拭乾凈即可。

2、不能使用漂白粉或是用含氨成分的清潔劑。這些成分會與金屬反應，加速金屬的腐蝕，時間一長會被銹蝕。

3、洗完要立刻擦乾。這樣能避免有水漬和水的斑點。

4、鍋里的水沸騰後再加鹽。水沒沸騰之前加鹽，鍋里很可能會產生一些小斑點，很難刷掉。

H. 不銹鋼鍋燒焦燒黑了怎麼清洗

不銹鋼鍋燒焦燒黑後清洗方法：

1，首先第一個方法是採用小蘇打粉，可以解決鍋底的問題。在鍋底燒焦的部分上均勻地撒上一些小蘇打粉，大概覆蓋過燒焦的鍋底就行，然後將不銹鋼鍋靜置一刻鍾左右，再用刷鍋底的道具就行刷洗，就可以去除焦黑的部分了。

2，第二個方法是採用檸檬皮，將已經榨完汁後的檸檬皮大概約4～5片放在燒焦鍋底的部分上，然後在鍋里加入蓋過檸檬皮和焦黑部分的水量，將不銹鋼鍋用中火加熱至水滾，繼續煮一段時間大概三到四分鍾，熄火，將不銹鋼鍋靜置到鍋底不燙手為止，就可以去除焦黑的部分了。

3，第三個方法是採用鋁箔紙，比較適合清理不銹鋼鍋，將鋁箔紙揉成一團鋁箔球，然後在燒焦的不銹鋼鍋底加入少量水，再用鋁箔球進行刷洗鍋子，就可以去除焦黑的部分了。

不銹鋼鍋使用注意事項：

1、因為不銹鋼導熱系數不大，底部散熱緩慢，溫度易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力要控制一下，盡可能讓底部受熱面廣而均勻，既可節約燃料又能防止鍋底食物燒焦。

2、不銹鋼鍋具要避免與尖硬物碰撞，否則會造成鍋具劃傷有癟痕不僅損害其美觀還影響了鍋具的密封性能。

3、不銹鋼鍋使用一段時間，其表層會形成一層霧狀物，導致炊餐具表層發暗。這需使用軟布沾上去污粉或中性清洗劑擦拭，就能恢復光亮。如果其外表層受煙氣熏黑，也能採取此方式。

4、使用不銹鋼鍋時，切勿讓鍋底留有水漬。尤其是在煤球爐上使用時，這是因為煤球內含有硫，燃燒時會釋放二氧化硫和三氧化硫，這類氣體一遇到水就會生成亞硫酸和硫酸，腐蝕不銹鋼鍋底。

I. 燒黑的不銹鋼鍋怎麼清洗

不銹鋼鍋燒黑處理技巧：
1、向鍋里倒入少許洗潔精或白醋，然後加一些水，並把它放在爐子上把裡面水燒熱，最後再用洗碗的海綿擦拭，便能輕松把上面的黑物質擦乾凈。

2、用梨皮或蘋果皮擦鍋底燒黑的地方，再往裡面加些水把果皮煮一下，這樣便可以輕松清洗干凈。
3、如果你是煮飯、炒菜時把鍋底弄糊了，可以放幾個山裡紅在裡面，然後加少許水燒開，便能輕松去掉糊底。

4、若你家裡有白酒或啤酒的話，也可以往鍋里倒少許白酒/啤酒，然後加入清水靜置五分鍾左右，便可以用鍋刷清理干凈。
不銹鋼鍋燒焦發黃處理技巧：
1、准備一個碗，並往碗里倒些白醋，再擠一點牙膏在裡面，然後用筷子將它們攪拌均，再將紙巾放在攪拌好的白醋牙膏混合液裡面浸濕，並把紙巾放貼在燒糊的地方靜置3~5分鍾，最後再用粗糙點的洗碗布清洗一下就行了。

2、把不銹鋼鍋燒焦發黃的地方用水浸濕，然後塗抹上小蘇打，並用保鮮膜包裹好，放置12小時左右再把保鮮膜撕掉，然後用百潔布擦拭乾凈就行了。

以上便是小編所述不銹鋼鍋的清洗方法，你們都掌握到了嗎

J. 不銹鋼鍋燒焦燒黑了怎麼清洗

1、倒入約半碗的白醋(也可以用茶葉)。加水煮沸約三四分鍾。煮沸後靜置五分鍾，不急的話，也可以放更久。靜置五分鍾後，神奇的事情發生了，焦掉的部分一整片從鍋子上輕松脫落。用清水沖一沖，再稍微刷一下就清潔溜溜了！

2、山裡紅。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。

3、西紅柿去糊鍋底，幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。

4、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合，蓋蓋放置。5分鍾後就很容易刷洗干凈。

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理掉。

不銹鋼鍋使用注意事項

1、不可長時間盛放含有大量電解質的液體，比如菜湯、鹽等。如果長時間放置的話，可能造成不銹鋼與電解質的化學反應，危害人的健康。但也不需要感到恐慌，只要不放置很長時間的話，不銹鋼鍋是安全的。

2、不能使不銹鋼鍋處於干燒的狀態，長時間干燒的話可能造成不銹鋼鍋表面鍍層的老化，脫落一不小心食了進去，可能影響人的健康。

3、不用不銹鋼鍋煎中葯，中葯中可能含有會與不銹鋼起反應的有機物等，可能會使葯物失去葯性。

4、不銹鋼鍋具因為不好清洗，加之其材質與鐵鍋不同，所以使用時，千萬不要沿用使用鐵鍋的思維，一定要注意火焰不要超過鍋底底盤，以免導致鍋具發黃或發黑；也不要長時間干燒鍋體，這也容易導致鍋具發黃。使用時盡量用中小火。

5、每次使用後不要馬上用冷水洗鍋，以免產生大量水霧，使鍋具不易清洗，建議用溫水清洗。