不銹鋼鍋燒的米茶怎麼是苦的

① 新買的鐵鍋為什麼燒的菜是苦的

剛買來的鍋不能馬上用，
鐵鍋就拿快豬皮,放在鍋里煎出油,一邊煎一邊用豬專皮擦拭鍋,
一可洗干屬凈新鍋,二是讓豬油保護鍋面
如果不嫌麻煩的話還可以
把新買的鐵鍋用清水洗一洗，將水倒掉後，放在灶上用火燒至發燙（手放在鍋上一定高度，感覺烤手為宜），然後將250毫升的食醋倒入鍋里，待發出「吱吱」聲時，隨即用炊帚在鍋的周圍刷洗幾圈，最後把醋倒掉，將鍋用清水洗凈。接著用食油在鍋里塗擦後，把鍋扣在火上燒幾分鍾，然後用布或棉花擦一會兒，鐵銹就會除凈，一直到鍋破舊時也不生銹。
用這樣的鍋燒出的飯菜味道鮮美，而且再也不會變黑了
如果是砂鍋的話 可以用豆漿倒鍋裡面來煮，這樣用的時候就沒什麼味道，還能保護鍋，

煮黑的那個菜不要吃了，對身體有害的

② 新買的鐵鍋子第一次燒出的菜是苦的

新買回來的鍋是要經過處理才能用的,方法如下:

去菜市場買些板油回來，放在鍋裡面烤出油來，還要不停的用鏟子把油抹到各個部位，就這樣不停的，直到油很熱，然後關火等油涼了，再開火燒，這樣往返要很多次，晚上油也不要倒出來，最好放些植物油，這樣是為了油不會很粘，還要把油把鍋內都抹上厚厚的油，第二天接著燒，往返這樣的動作2天，直到把鍋燒黑（注意是鍋的各個位置都是黑的，這樣燒的時候要燒不同的位置了）這樣就大功告成了，經過這樣處理的鍋，每天用完洗後放在那裡都不會生銹了。

③ 鐵鍋吵菜苦,會不會有毒

這要看您是指什麼樣的新鍋了,如果是新的鋁鍋或不銹鋼鍋,那買回來後可先用洗潔劑洗一下,然後再放水把鍋內水燒開,(先燒開水再洗也可)這樣就基本沒有問題了。如果是新買的鐵鍋特別是那種炒菜的普通鐵鍋(生鐵鍋),那製造者在產品完成後可能會為了防銹而塗一層清油漆或其它防銹劑,那您光靠洗是洗不掉的,必須用砂紙打磨掉這層"保護層"後才能使用。
如果是新買的鐵鍋(炒菜用的),您可以先把乾的鍋放在火上烤一下,然後聞聞看,是否有什麼異味,如果有則就是防銹物的味道,沒有就基本可以說明這只鍋沒有塗防銹物。
還要說明一點,就實際如果發現鍋表面塗有防銹物,那光用放水在鍋內把水燒開是不能去除的,因為這類防銹物一般都可以耐一定的高溫,比如防銹清漆就可以耐100多度的溫度而不被破壞,所以用水煮的話,100度的開水溫度沒有辦法去除防銹物的。

④ 電水壺燒的水為什麼是苦的啊換了新的水壺還是苦的

用戶煮橘皮去味即可。

如果使用的熱水壺是塑膠型的熱水壺，異味主要是塑料蓋和手柄氣味比較強烈，這種情況可以使用一下這種方法，就是當水沸騰以後，盡快的把壺蓋打開放置，或者盡快把水灌到保溫瓶里，避免壺蓋和壺柄塑料氣味長時間大量的溶進水中。這樣子就不用擔心熱水壺燒出來的水有異味。

如果使用的是不銹鋼熱水壺，這時候燒開水有異味可能是壺里有水垢，水垢中含有重金屬物質有鎘CD、鋁PB、砷AS、汞HG等重金屬離子，這些水垢積久了就會有異味。

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注意事項：

1、電熱水壺的額定功率一般都較大，電源插頭、插座、電源線的容量應選擇適當，一般宜選用10A規格，如果額定功率超過2200W，應採用更大規格的插座，另外這些插座應獨立使用，因此電熱水壺的線都比較短以確保安全。

2、電熱水壺的插頭通常都帶有接地極，應與帶接地插口的插座連接。使用時應接在有安全防護的電路中使用。

3、要經常保持電熱水壺的電源插頭、插座、電源線和自動開關裝置等的乾燥和清潔。

4、注水應不超過最高水位線，以免液體沸騰時溢出壺外。注水也不宜過少，以免造成燒干。

⑤ 不粘鍋燒菜苦的是什麼原因

1、有些菜自身就帶有苦味，所以在炒菜的時候會出現發苦的現象。

2、炒菜時如果火太大就會出現菜被燒焦的現象，燒焦後的菜就會有苦味。

3、烹炒的菜如果太老就會發苦。

4、炒菜的時候如果炒制時間太久，或者炒鍋沒有刷洗干凈的話也會讓菜出現苦味。

炒菜不發苦的技巧

1、先把炒鍋燒紅後加入適量的開水煮制十分鍾左右，然後倒掉晾乾即可使用。

2、一般來說新買來的鐵鍋需要先用砂紙將鐵銹磨掉，然後再用清水刷洗干凈放在火上燒干，然後再用熱水刷洗干凈即可使用。

3、可以將鐵鍋浸泡在淘米水中幾個小時後再用清水沖洗干凈，這樣鐵鍋上殘留的鐵銹會被清洗的比較干凈，然後再炒菜也不容易變黑。

4、新鍋可以倒入適量的醋，然後燒熱後用刷子刷洗，接著將醋倒掉再用清水沖洗干凈即可。

5、准備一些肥肉，然後切成均勻的小塊，再將鐵鍋燒熱後加入肥肉，用小火慢燒，直至肥肉燒扁後就能很好除掉鐵鍋的防護膜，也能更好的保證鐵鍋不會生銹。

6、新鐵鍋中可以加入適量的食鹽，然後用小火將食鹽炒製成黃色，接著在鍋中加入適量的水分和食用油一起熬煮，這樣能更好的去除掉新鍋的味道，能更好的預防鐵鍋生銹。

⑥ 為什麼焦米茶發苦

焦米略帶苦味是正常的，因為是焦的。這很正常！

⑦ 為什麼不銹鋼燒水壺不好喝，不管用什麼水燒了都有點苦呢

朋友你好!用不銹鋼燒水壺燒水不好喝是真的，這是因為不銹鋼這種材質在燒水的過程中不能和水中的礦物質發生良好的化學反應，反而是把水中含有的礦物質給破壞了，所以用不銹鋼水壺燒水不好喝，不過如果你燒出來的水是苦的，那很可能是水質的問題，建議檢測一下水質，以免對人身造成傷害