為什麼微波爐不能加熱不銹鋼

⑥ 不銹鋼能放微波爐加熱嗎

不銹鋼是不能放到微波爐里加熱的，因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

使用微波爐忌使用封閉容器，加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。

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鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬材料製成的各類器皿，微波是不能透射過金屬的，光亮的金屬表面能反射微波，金屬容器的不透射性和反射使得微波不能到達其內、對食物無法加熱。

微波是物理加熱，爐腔內的微波顆粒會使物體內的水分子，脂肪分子等活躍分子高速振盪，摩擦，使物體本身產生熱量，使物體本身加熱的。而金屬的分子結構緊密微波不能使金屬分子產生振盪，摩擦，反而微波會被金屬反射，造成不規則的微波反射循環。

⑦ 微波爐的內膽有的是不銹鋼材質的，為何卻不能使用不銹鋼容器盛食物加熱呢

由於爐內放有鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，加熱時微波爐會產生電火花，反射微波，不僅會損壞爐體，還會加熱未熟的食物。會降低食物的味道。因為微波無法穿透鋁鍋、不銹鋼等金屬容器，所以食物沒有被加熱。雖然微波爐使用起來很簡單，在生活中也很方便，但是有些東西是不能用微波爐加熱的，因為它可能會導致我們的餐具變壞或者爆炸，這是非常危險的。使用前，大家一定要看說明書和使用方法，謹慎使用家用電器。不僅是不銹鋼，任何微波爐的金屬容器或者搪瓷容器(因為搪瓷裡面有金屬骨架)，甚至最好不要用連瓷器邊都有裝飾性金屬成分的(比如碗邊的「銅粉邊」，然後，如果是輕的，容器會產生電暈放電(放電火焰)，微波爐就會損壞。微波爐有三個特點:穿透、吸收、反射。

火花和反射的微波會損壞爐體，不能加熱食物。微波爐不能用任何金屬容器加熱，比如鋁碗、不銹鋼碗，因為如果把金屬容器放進微波爐，會導致可變電磁場和渦流的作用，產生大量的熱量，容易造成爆炸等事故。不能把密封容器放進微波爐加熱，因為如果用密封容器加熱食物，可能會發生爆炸。所以一定要選擇有透氣孔的容器放入微波爐加熱，甚至連有殼的食物，比如雞蛋，都不能放入微波爐加熱。不能加熱油炸食品，因為油炸食品高溫會濺油，還可能引起明火和火災。如果引起微波爐起火，先關電源，等火滅了再開門。

⑧ 不銹鋼可以用微波爐加熱嗎

1、不銹鋼不能放進微波爐內加熱東西，因為不銹鋼會將微波反射導致微波爐內各個元件使用壽命縮短，並且不銹鋼表面還會重新分布電荷產生一定電勢差，可能會出現火花，嚴重時還會發生爆炸或引起火災。

2、微波爐使用時要求器皿具有耐寒性、耐熱性、耐油性和衛生性，所以，目前只有3種材質是可以進微波爐的，分別是聚丙烯塑料容器、陶瓷容器和玻璃容器。

3、不可以放進微波爐的器皿：

1、耐熱性差的塑料飯盒。普通塑料飯盒耐熱性差，不能作微波爐烹飪器皿用。

2、耐熱性差的玻璃飯盒。食物加油烹飪時溫度可能很高，易使玻璃飯盒破裂，故不能使用不耐熱的玻璃飯盒。

3、微波不能穿透的金屬飯盒。鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬飯盒，微波不能穿透，而且碰到金屬時爐內壁會發生打火現象，故不能使用。

4、漆器的飯盒。漆器人飯盒上的漆在受熱後可能會剝落、熔化，產生有害物質，容器也可能產生裂痕，加熱的食物吃了也不利健康。

⑨ 不銹鋼為什麼不能放微波爐加熱

微波爐不可以用不銹鋼。不銹鋼放進微波爐不會爆炸，但會產生電火花，因為放入不銹鋼器皿，微波不能穿透不銹鋼，傳到不銹鋼上會反射回來，造成電火花和反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具，在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場，並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度，來進行各種各樣的烹飪過程。