『壹』 不銹鋼鍋用英語怎麼說
stainless steel kettle
『貳』 鍋 用英語怎麼說
pot
讀音:英[pɒt]美[pɑːt]
釋義:
n.鍋;(盛食品的)罐,瓶,壺;(某種用途的)容器;
v.把…栽入盆中;種盆栽;擊(球)入袋;射殺,射獵(飛禽或走獸);
例句:During the night a gust of wind had blown thepotover.
夜裡一陣勁風將鍋吹翻了。
其他:第三人稱單數:pots復數:pots現在分詞:potting過去式:potted過去分詞:potted
近義詞
vessel
讀音:英[ˈvesl]美[ˈvesl]
釋義:n.大船;輪船;(盛液體的)容器,器皿;(人或動物的)血管,脈管;(植物的)導管;
例句:A heat exchanger, in a narrow sense, is avessel.
從狹義來說,換熱器是一種容器。
其他:復數:vessels
『叄』 美國生活小助手:這些廚具用英文怎麼說
廚具:
鏟子:turner,用來翻面嘛,或者spatula。
刀:統稱為Knife,一般尖尖的刀被叫做chef』s knife;切水果的叫fruit knife,還有那種專門切魚的,只用刀尖劃的叫做fillet knife;咱們使的長方形的那種叫cleaver。
勺:spoon 瓷勺是porcelain spoon。
長柄勺:ladle,比吃飯的勺大好多,一般盛湯啊能用的上。
漏勺:slotted spoon,比如盛餃子就用的上。
筷子:chopsticks
菜板:cutting board。
擦子:grater,就是可以擦胡蘿卜絲,條啊,一般做餡料或者懶得切的時候就用得上。如果是擦乳酪的,叫cheese shredder。
篩子:sieve或者sifter或者strainer,就是和大勺的形狀差不多的那種;如果是碗的形狀,四周有洞洞,比如可以盛pasta的叫做colander。
搗蒜的:搗蒜的那個碗叫mortar,用來搗蒜的搗錘叫pestle。
瓶起子:bottle opener。
削皮刀:peeler。
開核桃的:nutcracker,把核桃往中間一放,一使勁就核桃就碎了。
擀麵杖:roller pin。
肉串扦子:skewer,我的天哪這個詞委媛真是要牢記於心。
西餐:
烘烤手套:oven glove。
漏斗:funnel。比如把醬汁灌進細口瓶子就用得上。
模具:biscuit mould,用來做不同形狀的餅干啊。
做蛋撻的錫紙模具:egg tart tin
量杯,量勺:measuring cup以及measuring spoon,一般做甜點或者減肥的時候都用的上。
稱:scales。
抹奶油的刀:bread knife,或者也叫spatula,這個一般是塑料的。
用來刷油的:pastry brush,用來輕輕往面團或者鍋上刷薄薄一層。
切分蛋糕披薩的刀:cake shovel/pie cutter。
切披薩的:pizza cutter。
烤盤:tray,放在烤箱裡面的。
夾子:tongs。比如那種用來夾麵包啊或者煎牛排會用到。
壓土豆泥的:potato masher。
調料瓶:salt shaker,上面有好多小孔,可以一點一點撒的那種。
打蛋勺:whisk,這個咱一般用筷子是不是就行了。
削檸檬皮的:zester,一般都是削一點點用來調味。
榨汁機:blender
鍋和盆:
平底鍋:fry pan
不粘鍋:non-stick pan,一般有不銹鋼(stainless-steel)或者陶瓷(ceramic)的,或者內在是鋁的(aluminum)然後鍋表面是不粘塗層。
醬汁鍋:sauce pan,一般用來熬醬汁,不過也可以用來炒菜。
煎鍋:sauté pan,這個看起來像是大號的醬汁鍋,一般鍋兩邊還會有把手,可以用來煎雞翅啥的。一般鍋底除了不粘材料外,也有陶瓷(ceramic)的。
電飯煲:electric rice cooker。
蒸鍋:steamer,那種竹子的能摞一層一層的也可以叫steamer
蒸架:steam rack
砂鍋:clay pot
火鍋:hot pot
高壓鍋:pressure cooker。
烤盤:roaster。
淺盤:griddle,就是在家吃烤肉的時候,可以放在爐上那種一整塊長方形烤盤,有點像小型鐵板。
戶外烤盤:grill pan,一般戶外燒烤的時候用得到。
鐵板:flattop grill,咱們的烤冷麵就是在flattop grill上做的。