不銹鋼餐具怎麼會有磁性

⑴ 304不銹鋼為什麼也會有磁性

因為他是有那個鋼的成分，那肯定他是會有磁性的。

⑵ 不銹鋼為什麼會生銹2.不銹鋼為什麼會有磁性

一、不銹鋼會生銹嗎?
正常使用的情況下，不銹鋼產品是不會生銹的，但如果使用不當，專表面會出屬「長霉」、「浮銹」或「白膜」現象。這是由於使用後沒有徹底清洗，污物粘附表面而造成的，因此提醒用戶，一定要保持清潔，則無長霉生銹之虞。當不慎「長霉」「生銹」時，可買一些護理用品清潔。
二、為何不銹鋼有磁性?
不銹鋼板材本身是沒有磁性的，但在拉伸成盆的過程中，板材金屬晶體結構受高壓擠壓變形，會產生少量的馬氏體結構，這種結構有輕微磁性，而且拉伸變形大的地方磁性會大些。所以，盆體拉伸的部分會帶有少許磁性，特別是四個圓角拉伸變形最大，磁性也稍強。而面板拉伸變形不大，幾乎無磁性。這些磁性是不會影響水漕的使用功能的，也不會影響健康，並且時間長了，會減弱，甚至消失。目前市場上有些產品沒有磁性，是因為經過脫磁處理，是為了迎合一些不明原因的消費者所好。

⑶ 為什麼鍋底標有304的蘇泊爾蒸鍋會被磁鐵吸住

因為有些不銹鋼鍋具是具有弱磁性的，而有弱磁性的不銹鋼鍋具是可以被磁鐵吸住的內。無論是否為不銹容鋼，都能輕微吸附磁鐵，具有弱磁性。可見僅用磁鐵的方法鑒別不銹鋼並不靠譜。

不銹鋼有無磁性，主要看往鋼水裡注入的鉻和鎳的含量多少，很多高級別不銹鋼製品可能是有弱磁性的，而一些假冒劣質不銹鋼製品也能做到「無磁」。因此對不銹鋼來說，不管磁鐵是否吸得上，只要符合質量標准，都是不銹鋼。

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使用不銹鋼鍋具的注意事項：

1、對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱（使用大火易導致產品變色）。

2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。

⑷ 不銹鋼為什麼會有磁性

為什麼不銹鋼材料也會帶磁性？人們常以為磁鐵吸附不銹鋼材，驗證其優劣和真偽，不吸無磁，認為是好的，貨真價實；吸者有磁性，則認為是冒牌假貨。其實，這是對不銹鋼材料缺乏了解的一種片面的錯誤看法。不銹鋼的種類繁多，常溫下按組織結構可分為幾類：
1.奧氏體型：如304、321、316、310等；（廚具，鋼管，灶具等）2.馬氏體或鐵素體型：如430、420、410
等；奧氏體型是無磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體是有磁性的。（剪刀，鑷子類）上面提到奧氏體是無磁或弱磁性，而馬氏體或鐵素體是帶磁性的，由於冶煉時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不銹鋼中少量馬氏體或鐵素體組織。這樣，304不銹鋼中就會帶有微弱的磁性。另外，304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性也越大。
如同一批號的鋼帶，生產Φ76管，無明顯磁感，生產Φ9.5管。因泠彎變形較大磁感就明顯一些，生產方矩形管因變形量比圓管大，特別是折角部分，變形更激烈磁性更明顯。製作刀剪類的不銹鋼要採用馬氏體型不銹鋼。因為刀剪具有剪切物品的功能，必須有鋒利度，要有鋒利度必須有一定的硬度。這類不銹鋼必須通過熱處理使其內部發生組織轉變。增加硬度後才能作刀剪。但這類不銹鋼內部組織為回火馬氏體，具有導磁性，可被磁鐵吸引。因此不能簡單地用是否有磁性來說明不銹鋼。

⑸ 為什麼不銹鋼會有點帶磁

通常來說，不銹鋼有帶磁性的，也有不帶磁性的。奧氏體型是無磁或弱磁性的，如專201、202、304、316等；馬氏屬體或鐵素體是具有磁性的，如430、420、410等。

但由於冶煉時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不銹鋼中有少量馬氏體或鐵素體組織。這樣，304不銹鋼中就會帶有微弱的磁性。

另外，304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，磁性也就越大。如同一批號的不銹鋼絲，做成直支，無明顯磁感，但是把它折彎成矩形或圓形時，因冷彎變形較大而產生一些磁性，特別是折角部分磁性更明顯。

要想完成消除上述304不銹鋼的磁性，可通過高溫處理恢復穩定奧氏體組織，從而消去磁性。
特別要提醒的是，因上面原因造成的304不銹鋼磁性，與其他材質的不銹鋼，如430、碳鋼等的磁性完全不是同一級別的，也就是說304不銹鋼的磁性始終是弱磁性的。

⑹ 不銹鋼為什麼能被磁鐵吸住

普通鋼的絕對多數成分還是鐵，所以仍能導磁，能為磁鐵吸引。

一些特殊鋼，如不銹鋼中的奧氏體型不銹鋼，由於在鋼中加入較高的鉻和鎳（含鉻在18%左右，Ni在4%以上），鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有導磁性的，不能被磁鐵所吸引。

而另一些製作刀剪類的不銹鋼是採用馬氏體型不銹鋼。這類不銹鋼必須通過熱處理使其內部發生組織轉變。增加硬度後才能作刀剪。但這類不銹鋼內部組織為回火馬氏體，具有導磁性，可被磁鐵吸引。

耐腐蝕性

絕大多數不銹鋼製品要求耐腐蝕性能好，像一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機等，有些國外商人對產品還做耐腐蝕性能試驗：用NACL水溶液加溫到沸騰，一段時間後倒掉溶液，洗凈烘乾，稱重量損失，來確定受腐蝕程度（注意：產品拋光時，因砂布或砂紙中含有Fe的成分，會導致測試時表面出現銹斑）

⑺ 304不銹鋼為什麼有磁性

1、304是奧氏體來組織不銹鋼一類的自，這個類別不銹鋼都沒磁性。但由於冶煉時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不銹鋼中有少量馬氏體或鐵素體組織。這樣，304不銹鋼中就會帶有微弱的磁性。
2、不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。

⑻ 304不銹鋼為什麼會被磁鐵吸住

304不銹鋼被磁鐵吸住的原因如下：

1、304屬於亞穩定態的不銹鋼，在退火狀態後屬於單一奧氏體組織狀態，不帶有磁性。但是在經過冷加工變形後部分奧氏體組織會發生相變而帶有磁性。根據變形量的大小而造成磁性的強弱不一。

2、304材料焊接成型，退火狀態後的板材進行加工，一般不會帶磁性或者會有一點點弱磁性。如果是多次拉伸中間過程會退火後再拉伸，之後一般少有退火，使用304不銹鋼材料加工後帶有磁性屬於很正常的現象。

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磁鐵鑒別不銹鋼真假不靠譜

實驗目的：驗證磁鐵能否鑒定不銹鋼真假

實驗樣品：不銹鋼油壺、不銹鋼小水杯、不銹鋼碗、不銹鋼保溫杯、不銹鋼保溫壺。

實驗過程：社會上流傳可以用磁鐵吸附，通過「有磁」或「無磁」來識別不銹鋼的真假，於是很多人買不銹鋼產品時，會帶上一小塊磁鐵去驗證。記者對上述5種已驗明材質的產品，分別用磁鐵去吸附。結果發現除了1種沒有磁性外其餘的產品，無論是否為不銹鋼。

都能輕微吸附磁鐵，具有弱磁性。可見僅用磁鐵的方法鑒別不銹鋼並不靠譜。專家指出，不銹鋼有無磁性，主要看往鋼水裡注入的鉻和鎳的含量多少，很多高級別不銹鋼製品可能是有弱磁性的，而一些假冒劣質不銹鋼製品也能做到「無磁」。

因此對不銹鋼來說，不管磁鐵是否吸得上，只要符合質量標准，都是不銹鋼。

⑼ 不銹鋼為什麼會有吸磁與不吸磁的

一、餐具的不銹鋼主要有「奧氏體型」不銹鋼和「馬氏體型」不銹鋼兩種。

（1）、 碗、盤等一般採用「奧氏體型」不銹鋼生產，「奧氏體型」不銹鋼沒有磁性。

（2）、刀、叉等一般採用「馬氏體型」不銹鋼生產，「馬氏體型」不銹鋼有磁性。

二、無磁不銹鋼具有的特殊性質使得磁力線可以穿過，因而在某些微波器件中具有重要的應用，其在脈沖磁場下產生的渦流損耗相對於銅或者其他金屬要小一些，這是由於無磁不銹鋼的電導率小於銅。

三、鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有導磁性的，不能被磁鐵所吸引，常用來作裝飾材料。如，不銹鋼管、毛巾架、餐具、爐具等。

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選購標准

餐具上印有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號的是用不銹鋼生產的餐具，代號前面的數字表示含鉻量，後面的數字則代表鎳含量，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如「13-0」即含鉻13%，不含鎳。在選購的時候應特別注意以下內容：

1、選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號，是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標准等字樣。

2、可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304（即18-8）和430（即18-0）不銹鋼做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是帶磁的，304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具，也不上磁。

3、一般情況下，同樣厚度和造型的不銹鋼餐具，高檔的餐具會比低檔材質的餐具重量會更重些。但是其密度差異很小，304不銹鋼是7.93，430和420密度是7.85，憑直觀是無法判斷的。

4、由於材料的不同，合格的不銹鋼餐具其重量要大於「水貨」產品。

⑽ 為什麼不銹鋼也能被吸鐵石吸住

與不銹鋼的材質有關。

1、有些不銹鋼材質中馬氏體或鐵素體是帶磁性的，由於冶煉時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不銹鋼管中出現少量馬氏體或鐵素體組織。

例如：奧氏體304不銹鋼、刀剪類的不銹鋼。

2、有的不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，因而磁性越大。

例如：304不銹鋼。

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不銹鋼按照材質基體組織分類：

1、鐵素體不銹鋼。含鉻12％～30％。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高 ， 耐氯化物應力腐蝕性能優於其他種類不銹鋼。

2、奧氏體不銹鋼。含鉻大於18％，還含有8％左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好，可耐多種介質腐蝕。

3、奧氏體-鐵素體雙相不銹鋼。兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的優點，並具有超塑性。

4、馬氏體不銹鋼。強度高，但塑性和可焊性較差。