⑴ 不銹鋼餐具好嗎,不銹鋼餐具對人體有害嗎
1.不銹鋼餐具材料構成:目前市面上的不銹鋼餐具大致分為430、304 (18-8)、18-10三個等級。
(1)鐵+12%以上的鉻成為430,不常使用擱置一段時間會出現氧化生銹情況。
(2)鐵+18%鉻+8%鎳,在不銹鋼中的代號為304,這種材質的產品不易生銹。
(3)鐵+10%的鎳製作的餐具就稱之為18-10不銹鋼,這種餐具耐腐蝕性強,是比較高級的用品。
2.不銹鋼餐具分類:不銹鋼餐具重要分為中式餐具和西式餐具。中式餐具包括酒店用的金銀器,西式餐具包括刀叉勺等等。
3.不銹鋼餐具材質:雖然不同的不銹鋼餐具有不同的材質,但是總的來看,不銹鋼餐具主要成分是鐵、鐵、鉻、鎳合金、錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素。
不銹鋼餐具安全嗎?
雖然人的體內需要補充一些微量元素,但是有一些微量元素對人體還是有一定傷害的。不銹鋼餐具有一定的耐腐蝕性,但不管怎麼樣,擱置久之後還是會滋生細菌,隔一段時間還是要消毒。
不銹鋼餐具安全與否,還是要看個人的清洗習慣,與餐具本身的材質也會有一定的關聯。一般來說,是不具太大的危害性的,但如果沒有正確使用,不銹鋼中的微量金屬元素滲入身體,是會造成一定危害的。
不銹鋼餐具好嗎?
優點:不銹鋼餐具的優勢是很明顯的,可重復使用,做工精細,好的不銹鋼產品耐腐蝕,好清洗,不易損壞。
缺點:耐溫性不強,不注意容易燙傷;不合格的產品,重金屬含量大,危害健康。
不銹鋼餐具使用選購小建議
使用:不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯;忌用不銹鋼鍋煲中葯;不空燒;要保持清潔乾燥。不銹鋼餐具選購方法如下:
1.選購的時候看產品包裝上的相關信息是否完整;
2.用磁鐵來判斷,正規廠家一般所用的都是304,是微磁;
3.好的不銹鋼餐具密度大一些,要稍微重一些。
4.最好不選購便宜貨和地攤貨。
⑵ 電蒸鍋哪種好不銹鋼材質的好嗎
與食物直接接觸的鍋子,材質安全當然重要,不銹鋼的也要看是不是食品級不銹鋼, 這樣的電蒸鍋才更有保障。
⑶ 龍江家園中的不銹鋼蒸鍋怎麼樣
龍江家園東門不銹鋼蒸鍋質量非常好,而且樣式也很漂亮,非常實用