① 我在北京次渠地鐵口乾不銹鋼欄桿了，當時也沒給包工頭簽合同，現在不給我工資了，說料丟了，他都賠了，
從法律手段來看是沒指望了。建議你把所有關於這次工程的有關資料（內發票什麼的紙質憑證容）收集起來去專業的律師事務所咨詢下看看勝率是多少。
不過估計沒啥希望走法律程序。但你也可以拿這個作為籌碼去嚇嚇他試試。
如果嚇不倒的話，可以採取軟措施————叫幾個朋友哥們什麼的。每天輪流24小時跟著包工頭，也不說話，也不找麻煩，就在他能看到的地方遠遠的盯著他，他過來找麻煩也不要還手，不吵嘴，什麼都不做，就是盯著他，他去哪就跟著去哪。一般這樣下來1周他就會主動來找盯梢人的麻煩，切忌不還手不還嘴，如果他動手就報警，持續找麻煩後他會開始心虛刻意躲避，一個月下來估計他就會給你打電話問你要干什麼。這時不要理他，不要提要錢的事，再過一周他就會再聯系你。主動提出給你錢的事了。切記，不要動手，不要還嘴，不要給他任何理由。他打人就報警。他罵人就不理他，保持微笑看著他。一個月零一周就會有效果。
② 陽台合同簽訂時是不銹鋼護欄，但是交房陽台是實體牆，厚0.35米，高1.2米，請問可以退房嗎
我遇到和你一樣的問題 怎麼辦？房肯定不能退了
③ 不銹鋼欄桿扶手承包合同
好像暫時還沒統一的合同，自己根據實際情況編寫就行了