康巴赫316不銹鋼鍋怎麼開鍋

1. 新買的康巴赫已經用過了,突然想起來沒開鍋,再開還有用嗎

你好朋友，買的鍋已經用過了，還是可以再開的，也是有用的，只是說沒有第一次開鍋效果那麼好

2. 為什麼新買的不銹鋼鍋加熱後用紙擦會擦出黑色來

這些東西是高溫後形成的金屬氧化物。

原因：不銹鋼鍋製作工藝粗糙，表面鈍化處理沒做好。鈍化是讓不銹鋼表面形成一層保護膜的環節，有了保護膜，不銹鋼才不易生銹；鈍化沒做好，表面就會形成鐵、錳等的氧化物，這些氧化物在白紙上呈現出來就是黑色的東西。

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不銹鋼廚具的清潔與保養：

1、使用前，可在器皿的表面塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘乾，這就等於器皿表面穿上了一層微黃的油膜「衣服」。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。

2、使用後立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用，導致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產生凹痕。

3、不銹鋼器皿清洗以後，外表的水跡要擦乾。因為在加熱的時候，特別在煤球爐上使用時，燃燒時產生的二氧化硫和三氧化硫遇水後會產生亞硫酸和硫酸，這會影響器皿的使用壽命。

4、不銹鋼器皿使用一段時間後，表面會有一層霧一樣的膜，可用軟布蘸上一些去污粉或者洗潔精擦洗，就可恢復光亮。如果外面被煙熏黑，也可以用這個辦法清除。

5、不能用水長時間浸洗不銹鋼器皿，否則會使器皿表面黯淡，失去應有光澤。

6、不銹鋼餐具上沾有污跡，必要時可用不銹鋼蠟塗在斑跡上擦凈。有膠柄的不銹鋼餐具，應盡量避免高溫而使顏色黯淡。

3. 康巴赫炒鍋開鍋之後有發黃一樣的鐵銹怎麼回事

康巴赫炒鍋開鍋之後有發黃一樣的鐵銹的話是正常的你只需要開火把那個鍋燒好然後再放一點點油擦試一下就好了

4. 康巴赫的鍋怎麼開鍋

1、用水把鍋清洗干凈，將鍋體擦乾，置於灶上開小火，【一定不要用大內火】；
2、准備好一塊容生肥肉或豬皮，如果沒有植物油也可以；
3、鍋微熱後用肥肉反復擦拭鍋內壁，使鍋體充分吸收油脂；
4、待油滲入整個鍋內壁（5-10分鍾關火）降溫後自然放置；
5、冷卻後倒去油，鍋體用清潔精清洗干凈，開鍋養護大功告成。

5. 康巴赫鍋用不用煉鍋

用開鍋。
清洗干凈

新買回來的康巴赫不粘鍋先用水把鍋清洗干凈，將鍋體擦乾，置內於灶上開小火容，注意一定不要用大火。

2
葷油擦拭

清洗干凈的康巴赫不粘鍋用干凈的布，擦乾表面後，准備好一塊生肥肉或豬皮，鍋微熱後用肥肉反復擦拭鍋內壁，使鍋體充分吸收油脂。

3
洗潔精洗凈

待油滲入整個鍋內壁(5-10分鍾關火)降溫後自然放置，冷卻後倒去油，鍋體用清潔精清洗干凈，開鍋養護大功告成，，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。

6. 康巴赫開鍋方法 不粘鍋

康巴赫的鍋開鍋方法如下：

1、開鍋的時候，先將康巴赫鍋體清洗干凈，擦乾後放在灶台上，開小火加熱。之後用提前准備好的生肥肉或者豬皮反復擦拭鍋內壁，使鍋體充分吸收油脂。

2、待油脂滲入整個鍋內壁後，將鍋自然放置至冷卻。最後再用洗潔精將鍋體清洗干凈就可以了。

3、康巴赫鍋在第一次清洗的時候，需要先將鍋上的標簽去除，然後將其放進含有中性清潔劑的溫水中，用海綿或軟性清潔布擦拭，使用溫水將鍋體沖洗干凈後擦乾。最後塗上一層薄薄的食用油作為保養即可。

4、在日常使用的過程中，每次清洗鍋具內表面污漬時，也要注意及時清洗外表面及鍋底的污漬。如果長時間沒有清潔，會導致鍋體外部出現頑固的污漬，從而對鍋的使用壽命造成影響。

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康巴赫的品牌故事：

1、康巴赫董事長周和平，多年來一直深耕明火炊具行業，常常研究各式各樣的鍋具並提出自己的思考。對於當時市面上的不粘鍋，周和平一直糾結於如何解決不粘鍋塗層易脫落的問題。周和平帶著思考訪問考察了以製造業著稱的德國。

2、在德期間，各種中世紀的盔甲、刀具上鐫刻的美麗圖案引起他的注意。這些圖案均由蝕刻師運用蝕刻工藝製作完成，讓金屬製品保持結構和穩定性，這種蝕刻工藝隨即激發周和平的靈感，蜂窩不粘技術的雛形便浮現在他腦海中。

7. 新買的鐵鍋沒開鍋用了一個月了,可以再重新開鍋嗎

可以的，將新鐵鍋外表的防銹塗層（主要指油脂塗層）和塵埃雜質洗掉就行。

8. 一塊肥肉可以留著給康巴赫開鍋幾次用嗎

可以留著給康巴赫開過幾次用嗎？我覺得當然可以呀，所以說看你的用量怎麼用。