① 430不銹鋼和304哪個好
403和304不銹鋼他們各自都有各自的優點。403不銹鋼具有較好的導熱性能和機械回性能,建築裝飾燃油燒嘴答部件、家庭用器具、家電部件等領域430不銹鋼更好,360不銹鋼它是具有很強的韌性和耐腐燭性能是非常好的,一般在工業和商品醫療等需要耐腐燭性能的行業都是可以選擇304不銹鋼是不錯的選擇。
② 304與430不銹鋼那個好,怎麼判斷
403和304不銹鋼他們來各自都有各自的優自點。403不銹鋼具有較好的導熱性能和機械性能,建築裝飾燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件等領域430不銹鋼更好,360不銹鋼它是具有很強的韌性和耐腐燭性能是非常好的,一般在工業和商品醫療等需要耐腐燭性能的行業都是可以選擇304不銹鋼是不錯的選擇。
③ 430不銹鋼鍋好不好
1、食品級不銹鋼的種類
目前,家用品不銹鋼主要分為三個等級:430(-0)、304(18-8)、316(18-10),代號前面的數字表示鎳含量,後面的數字表示鉻含量[1]。
(1)430不銹鋼是指在鐵元素中添加12%以上的鉻元素,從而防止自然因素造成氧化的一種鋼。但430不銹鋼卻無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化,並且一段時間不使用之後,仍會因非自然因素而有氧化(生銹)的情況。
(2)304不銹鋼是指在鐵元素中添加18%的鉻元素和8%的鎳元素,可以達到抗化學性氧化的效果,此類不綉鋼具有良好的耐蝕性、耐熱性等優點。同時304不銹鋼也是國家壓力鍋標准必須使用的材質,安全得到了有力的保障。
(3)316不銹鋼是指在鐵元素中添加18%的鉻元素和10%的鎳元素,在鋼中添加鉻元素和鎳元素可以提高鋼的抗化學氧化性能。這種不銹鋼有更好的耐用和加耐蝕性能,完全沒有金屬離子析出,主要屬於「醫用不銹鋼」。這類不綉鋼在餐具上的使用通常有特殊說明。
2、不綉鋼餐具中金屬元素的危害
2.1 不銹鋼餐具中的鎳對人體的危害
鎳元素是人體不可缺少的元素,它參與酶的合成過程和新陳代謝。鎳在人體中主要是與血清蛋白、巨球蛋白和氨基酸相結合而存在,通過血管中的血液輸送到人體各個器官中。鎳不但能促進紅細胞的再生,而且是胰島素合成所必需的元素[2]。所以,鎳對人體非常的重要,它在人體中含量過多或者過少都會對人體健康產生影響。由於環境中鎳的來源比較多而人體新陳代謝所需的鎳含量非常小,因此通常不會出現少鎳的情況。在生活中,不綉鋼餐具是使人體內鎳含量提高的一個主要因素,尤其是劣質不銹鋼餐具中的鎳含量高且容易析出,會對人體造成嚴重危害。例如,鎳會對皮膚造成損傷並且會引發呼吸系統病變、引起癌症,使得癌症突變,出現水腫、出血的現象。
2.2 不銹鋼餐具中的鎘對人體的危害
鎘元素是人體的非必需元素,它在自然界中通常以化合物狀態存在。鎘及其鎘化物通常都是具有毒性的,一般是通過呼吸道和消化道進入人體中。試驗表明,在新生兒體內不含鎘,但隨年齡的增加,即使無職業接觸,50歲左右的人體內,含鎘量也可達到20-30μm/kg[3]。微量的鎘進入機體後會經過生物放大和累積,從而對肝、腎、肺和生殖系統等造成一定的危害。有些研究表明,鎘濃度在心、肝、腎、腦、血中比較穩定,但鎘對心功能的傷害遠遠大於對肝和腎的傷害。當動物受到鎘急性感染時,雖然肝和腎中分布的鎘含量較高,但其死亡原因是心功能衰竭[4]。
2.3 不銹鋼餐具中的鉻對人體的危害
鉻元素是人體必需元素之一,它廣泛存在於自然界中。人體中的鉻能夠幫助體內膽固醇分解和排泄,也是機體中葡萄糖能量因子的一個有效成分,可以輔助胰島素利用葡萄糖。如果人體中的鉻含量不足,就會導致人體內部糖類以及脂類代謝過慢,影響健康,也就是鉻缺乏症;如果人體內攝入了大量的鉻,鉻在人體內聚集,會對人體產生很大的危害。例如,鉻在人體的蓄積會導致腹瀉和腹部不適;引起人體過敏性皮炎或濕疹。因此,為了防止不綉鋼中的鉻、鎳、鎘等重金屬元素進入人體,對身體健康造成危害,我們必須要學會辨別優質的食品級不綉鋼餐具和正確的使用不綉鋼餐具。
3、不銹鋼餐具的辨別
目前,市場上出現了許多劣質不綉鋼餐具,我們需要學會如何去判別一個不銹鋼餐具的安全程度就首先要知道它屬於哪一種質材。現在超市在賣的不銹鋼湯鍋很多都是有毒的,主要是由於其採用的是201或者202材質不銹鋼,201屬於中度析出,202屬於輕度析出。但是我們從外觀很難判別,我們可以從以下2點進行判斷:(1)磁性的角度。201有一定磁性,但磁性不好;202幾乎沒有磁性;304與316上絕對沒有磁性;4系列都有磁性而且磁性很好。2系列之所以有磁性是因為2系列不銹鋼多數是回收料回爐,我們叫反扎料,含有的元素不純凈,反扎料的成本只等於一級料的1/2。因此,食品級不銹鋼完全無磁性的有可能是安全的,有弱磁性是有毒的,強磁性也是安全的。(2)質材的區別。在2系列不銹鋼中,馬氏體、�錳合金。它的特點是原材料價格便宜、中度和低度重金屬析出,塑形性普通;在3系列不銹鋼中,奧氏體、鉻鎳合金;它的特點是原材料價格比較高、無重金屬析出,塑形性較好,炊用比較多是304而醫用的是316;在4系列不銹鋼中,鐵素體、碳合金。它的特點是鍋用430價格比較便宜、塑形性比較差、磁性非常好,但屬於健康金屬,在鹼性環境中會生綉。4系列除了430以外多數是用於刀用鋼材與其他用途,因為硬度高於2、3系列不銹鋼。我們不僅僅需要挑選出安全可靠的食品級不銹鋼,還需要安全的使用它。
4、不銹鋼餐飲具使用過程注意事項
如今由於不綉鋼餐具的金屬性能良好,比其他金屬耐銹蝕,且製成的器皿美觀耐用,引起了廣大消費者的青睞。因此,不綉鋼越來越多被用來製造廚房用具。然而,不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入一些其他的微量元素製成的,若使用不當,其微量金屬元素會在人體中慢慢累積,當達到某一限度時,就會危害人體健康。不綉鋼餐具使用時常見的注意事項有以下幾點:(1)不可長時間放含有許多電解質的食物,例如:鹽、醬油、熱湯等等。因為跟其他金屬一樣,長時間盛放這些食物,不綉鋼將與這些電解質發生電化學反應,即有害元素析出。(2)切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打粉、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質都是電解質,會與不銹鋼發生化學反應,從而產生對人體有害的物質。(3)不要長時間盛放強酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯類),以防鉻、鎳、等金屬元素溶出。
5、總結
不綉鋼餐具雖然含有一些具有危害的重金屬元素,可能通過食品進入到人體中,危害身體健康,但正確掌握不綉鋼的使用方法和辨別方法,使用優質的不綉鋼餐具,具有更加多的優點,具有很高的使用價值
④ 430和304哪種不銹鋼質量好
各有各的特點。
1、耐腐蝕性能:430不銹鋼含鉻16.00-18.00%,基本不含鎳金屬,304不銹鋼含鉻鎳金屬多,所以430不銹耐腐蝕性能沒有304不銹鋼好。
2、穩定性能:430不銹鋼是鐵素體形態,304不銹鋼是奧氏體形態,304不銹鋼比430不銹鋼更穩定。
3、韌性:304不銹鋼具有很強的韌性,比430不銹鋼的韌性強。
4、導熱性能:430不銹鋼的鐵素體比304不銹鋼的奧氏體導熱性能好。
5、機械性能:430不銹鋼添加了穩定的化學元素鈦,焊縫部位機械性能比304不銹鋼好。
(4)430不銹鋼怎麼挑擴展閱讀
兩種材料的使用領域:
430不銹鋼使用領域:
1、430不銹鋼主要用於建築裝飾用、燃油燒嘴部件、家庭用器具、家電部件。
2、在430鋼上加上易切削性能的鋼種430F,主要用於自動車床、螺栓和螺母等。
3、在430鋼中添加Ti或Nb、降低C含量變成430LX,改善了加工性能的和焊接性能,主要用於熱水罐、供熱水系統、衛生器具、家庭用耐用器具、自行車飛輪等。
304不銹鋼使用領域:
1、304不銹鋼具有耐高溫、加工性能好、韌性高的特點,廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。
2、304不銹鋼有很強的耐腐蝕性能,廣泛用於製作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的設備和機件。
⑤ 430不銹鋼到底是什麼材料,430不銹鋼材質如何
430屬於鐵素體不銹鋼其元素含量如下:碳(C)
:≤0.12%,硅(Si)
:≤0.75%,錳(Mn)
:≤1.00%,磷(P)
:≤0.040%,硫(S)
:≤0.030%,(Ni)
:≤0.60%(可含),鉻(Cr)
:16.00~內18.00%。430不銹容鋼耐腐性比奧氏體鋼要差,但導熱性能卻比奧氏體不銹鋼好,熱膨脹系數比奧氏體小,較耐疲勞。
⑥ 430不銹鋼和304哪個好
430通常叫鉻鋼,刀具餐具一般用這個鋼種;304是用途最廣泛的、基礎級不銹鋼,304優於430,當然一樓說的也對,視用途而定
⑦ 怎麼簡單鑒別不銹鋼304和430
如果你明確只有這兩種材料,那麼用磁鐵吸就可以判斷了,430屬於鐵素體,有磁性,304屬於奧氏體,不帶磁性。如果是專業的人,直接對比表面都可以基本判斷,304是金屬發白的,430是鐵青的發暗。
⑧ 430不銹鋼怎樣識別
如果你能確定它是不銹鋼 那就用磁鐵試試 能吸就能確定是4系的不銹鋼 不吸就不是4系的 因為不銹鋼分兩種 4開頭的永磁鐵有部分吸力