❶ 開簡單的西餐廳具體都需要哪些設備
設備采購是根據產品製作來定的
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祝 好運
❷ 請問開一家西餐廳需要哪些設備
這個問題。。。需要設備多著了,炒爐,拼台,工作台,炸爐,扒爐,烤箱,存放架,洗滌盆,壁掛架,冷櫃,開水器,保溫車,消毒櫃,油煙機,抽風機等等。。
❸ 西餐廳設備需要那些
一般開西餐廳都需要哪些條件,和設施,(詳細)
1:好的設備內:西餐設備繁多,容如烤箱, 電磁爐 ,冰櫃,冷庫,各種加工台,保溫櫃,洗碗機等。
2:材料:西餐用料方面要有固定的進貨渠道 ,要能保證貨物的質量新鮮度等,因為有些東西在西餐中是半生不熟就吃的,如牛排,羊排等。
3:員工工作:西餐員工工作時間每天不是固定的,像肯德基麥當勞等,員工的工資一般按小時計算,這樣能更好的節約人力成本。
❹ 開一家咖啡西餐廳都需要什麼設備
咖啡廳
意式抄咖啡廳咖襲
咖啡西餐廳
西餐咖啡廳
中本復合式咖啡廳
這5種咖啡廳的性質是完全不一樣的,投資成本更是相差很大。
你好 我是咖啡先生 不加盟也可以開咖啡店 我的專業是咖啡策劃
一、連鎖咖啡廳品牌競爭分析
1. 星巴克、costa系
特點:選址上,一類城市的一類商圈。所處商圈租金增長快,同行竟價現象普遍。商業模式採用直營的模式、在沒有資本進入時擴張的范圍及速度慢。
2、上島系咖啡連鎖品牌
加盟費用及門檻過高、一線城市一類商圈其模式實現困難重重、近年來上島系的咖啡館為增加影響力不斷在一線城市擴張。但一線城市租金壓力及店面面積都影響了其品牌發展。
3、策劃籌備自己的品牌
多以競爭環境相對寬松的二三線城市為主導市場,先期進入占據了二三線城市優秀的黃金地段。無形中給後進來者增加了行業進入壁壘。商業模式採取自己創建的方式更有利於擴展。
二三線城市規模小、人際傳播范圍及深度廣、門店宣傳依託人際傳播便可實現其效果。
4、個性咖啡店
滿足個性化消費需求、在某些細分市場領域占據一定的市場分額。
❺ 開西餐店需要什麼設備,大概價位是
廣州唯利安西廚設備製造有限公司是中外合作企業。公司生產西餐、快餐、酒回吧等系列設答備,產品包括:炸爐、扒爐、焗爐等電熱及燃氣設備和爆玉米花機、榨汁機及陳列保溫設備。
電話:8620-36220496、36220723、36220141、36220748
傳真:36220723、36220748
你可以登陸他們的公司網站查詢設備及型號,再和他們聯系.有比較才有了解
❻ 開咖啡西餐廳需要什麼員工和什麼設備。
多大的店面?多大的營業范圍?多大的成本?
您的問題讓我無從解決
❼ 開一個中高檔的西餐廳,廚房需要哪些設備和餐具
開一個中高檔的西餐廳,廚房需要這些設備和餐具:
1、上4下焗的爐頭
2、牛內扒煎台
3、油炸爐
4、Sauce保溫爐
5、三個連為一體水槽
6、消毒櫃
7、小工具機器
9、工作台三個,砧板台、配菜台、料理台
❽ 開一間西餐廳,需要購置什麼設備費用大概多少
新開一間西餐廳,主要需購置的設備是,餐廳裝修設備(含燈光、音響等)、廚房用具、餐具、桌椅、收款設備。具體費用視餐廳的規格而定,一般以100平的估算,至少需20萬。
❾ 開個西餐廳。廚房需要什麼樣的設備,廚具以及餐具呢
西餐主要的有:
1、上4下焗的爐頭:上面4個火盤(類似家裡的瓦斯爐)下面是烤箱,原裝進口的大約¥22000
2、牛扒煎台:專門煎牛扒用,煎板厚度2-3cm,所以牛扒放下去不會因為溫度導致煎板急速冷卻導致牛扒的血水流失,原裝進口的大約¥18000
3、油炸爐:類似麥當勞、肯德基的那種炸爐,有自動加溫、時間、過濾等等現代設備,原裝進口的大約¥25000
4、Sauce保溫爐:保溫西餐醬汁的專用工具,原裝進口的大約¥12000
5、三個連為一體水槽為清潔槽,兩個連為一體水槽為工作槽,每個約¥2500
6、工作台三個,砧板台、配菜台、料理台每個約¥2500
7、消毒櫃
8、小工具機器:料理機、榨汁機、咖啡機、微波爐、保溫爐、濾水設備、、、
一個五星級的正統西餐廚房設備大約30-50萬,別詫異,你知道一個平底鍋多少錢嘛?1500左右,湯桶300左右,這樣你應該有概念了。
❿ 我想開一家西餐廳,需要哪些設備
前台需要咖啡機 冰櫃(展示櫃)收銀機 製冰機 廚房需要 冰箱 烤箱 電磁爐 微波爐 貨物架內 櫥櫃 兩三個人就夠了容 得培訓他們學會做咖啡飲品 烤蛋糕 披薩 做牛排三明治什麼的 前台最好招比較年輕漂亮的 會吸引人