『壹』 賣海鮮需要什麼設備
要是賣冰鮮的,就只需要一個攤檔外加大堆的冰了。要是賣活的那就需要打氧設備跟海水,還有裝海鮮的槽子了。
『貳』 我想在市場賣海鮮,請問需要什麼設備。
打養設備放皮皮蝦桶設備
『叄』 開個水產海鮮店要那些設備
1.店面。30m2以上。海鮮店經營品種幾種或十幾種,通過玻璃鋼和水泥池陳列,一般30m2即可。當然您有條件的話,面積大些更好。房租視當地房價及店面所處的地段決定。如果您在農貿市場攤位上販賣,或者自己設攤賣,或者搞即時批發,則無需店面。
2.運輸車。有一輛運輸車,則采購及為客戶送貨都很方便,如果您采購量大且送貨頻繁,那麼購買一輛運輸車比較劃算。可以是敞篷的,但最好是廂體的。
3.養殖用玻璃缸。玻璃缸或二層或三層,採用循環方式供水,既節約水體又可提高養殖成活率。市場上有專門銷售或定製的。個人定製比在市場上購買價格要低。
4.製冷機。製冷機可在10-28度范圍內自動調節水溫,並保持在恆溫狀態。
5.增氧機、散氣石、膠管。這里所謂的增氧機輸氣管散氣石專指在室內養殖用的設備。增氧機主要作用是給水生物供氧,一般用鼓風機即可。
6.抄子。用於捕撈。
7.秤。用於稱重。
8.防水手套。用於保護手部免被螃蟹、皮皮蝦刺傷。
9.溫度計。測量水溫以便調節至水產品所需的溫度范圍。
10.鹽度計。測量鹽度以便調節至水產品所需的鹽度范圍。
11.PH值測定計。或PH值試紙。測量水中的PH值(水的酸鹼度)以便調節至水產品所需的PH值范圍。
12.海水晶。海水晶的主要作用是勾兌人工海水,海水晶與淡水的比例是1:30~33。此外海水晶還有清理底質,為水生物提供餌料的作用。其價格0.8—1.0元/袋(1公斤裝)。
13.葯物。用於調節水中的PH值,預防水生物疾病發生。葯物種類另述
『肆』 一般養殖對蝦池塘需要哪些設備與設施
蝦塘需要具備提水設備,揚水站,進、排水渠道以及中央排污孔、蓄水池、養殖池、增氧設備等。
(1)提水設備
蝦塘的提水設施,要根據地區、蝦池位置的不同,採取不同的提水方式。單個蝦池可在進水閘處設提水泵;中、小型的養殖場,多個蝦池可採用逐級提水的方式,先將海水納入蓄水池或蓄水溝渠,再用水泵向蝦池供水;有些養殖區必要時可建大型揚水站,統一提水供各養殖場使用。(2)進、排水渠道
蝦塘應單獨設置進、排水渠道,不能共用;進水口應盡量遠離排水口,新建蝦場的排水口,不能設在已建蝦場的進水口附近。排水渠除滿足正常換水外,還要考慮暴雨排洪及收蝦時急速排水的需要,排水渠寬度應大於進水渠,其渠底高度一定要低於各相應蝦池排水閘閘底30厘米以上。(3)蓄水池
儲存、沉澱凈化海水用的,可以降低水體病原微生物數量。特別是在海區水質差、赤潮生物、病原生物多時,或外源水供應困難,採用循環水供水時,蓄水池更是必需的。通常蓄水池容量,為總養殖水體的1/3即可;為處理水方便,3~5個養殖池可配備1個蓄水池。(4)養殖池
可建成土池、磚砌水泥批擋池、混凝土澆鑄池等類型。面積不宜過大,一般在15畝以下,水深1.5~3米。採用中央排水的蝦塘,池底應向排水口略傾斜,使池底積水可自流排干,以利曬池和清潔池底。養殖池底不能漏水,必要時加防滲漏材料,池壩要堅固,含沙比例較多的土壩容易坍塌滲漏,土質較差時應護坡。蝦池相對兩端設進水閘和排水閘,閘頂應高出進水渠能達到的最高水位0.2~0.4米,進水閘閘底高於池灘面0.5米。閘室設三道閘槽,外槽安裝粗濾網板,中槽設閘板,內槽安裝錐形濾網。排水閘兼做收蝦用,閘寬與進水閘相同,閘底高要低於池內最低處20厘米以上,以利排水,閘室同樣應設三道閘槽,由內向外安裝防逃網、閘板和收蝦網。(5)增氧設備
養殖密度較高時蝦塘必須有增氧設備,增氧機台數要考慮水源狀況、養殖密度、總進排水耗能等情況。如果水源豐富,水質一直保持良好,可考慮少配,反之則多配;養殖密度(畝產)高則多配,低則少配;進水用泵提升時間短,總進、排水能耗較少,增氧機少配,反之多配;如當地電費相對較高而蝦售價相對較低,則考慮少配,反之則多配。
『伍』 想開間海鮮銷售店,需要哪些設備
開間海鮮銷售店,需要以下設備
一、找店面30m2以上海鮮店經營品種幾種或十幾種,通過玻璃鋼和水泥池陳列,一般30m2即可,房租視當地房價及店面所處的地段決定,如果您在農貿市場攤位上販賣,或者自己設攤賣,或者搞即時批發,則無需店面。
二、買運輸車有一輛運輸車,則采購及為客戶送貨都很方便,如果您采購量大且送貨頻繁,那麼購買一輛運輸車比較劃算。
三、養殖用玻璃缸玻璃缸或二層或三層,採用循環方式供水,既節約水體又可提高養殖成活率。
四、製冷機製冷機可在10-28度范圍內自動調節水溫,並保持在恆溫狀態。
五、增氧機、散氣石、膠管這里所謂的增氧機輸氣管散氣石專指在室內養殖用的設備,增氧機主要作用是給水生物供氧,一般用鼓風機即可。
六、抄子用於捕撈。
七、秤用於稱重。
八、防水手套用於保護手部免被螃蟹、皮皮蝦刺傷。
九、溫度計測量水溫以便調節至水產品所需的溫度范圍。
十、鹽度計測量鹽度以便調節至水產品所需的鹽度范圍。
十一、PH值測定計或PH值試紙。測量水中的PH值(水的酸鹼度)以便調節至水產品所需的PH值范圍。
十二海水晶的主要作用是勾兌人工海水,海水晶與淡水的比例是1:30~33。此外海水晶還有清理底質,為水生物提供餌料的作用。其價格0.8—1.0元/袋(1公斤裝)。
十三、葯物用於調節水中的PH值,預防水生物疾病發生。
(5)街上賣淡水蝦需要什麼設備擴展閱讀:
注意事項
⑴市場調查:
包括商圈調查、競爭店鋪調查等。
⑵經營計劃:
店鋪地點確定,測算營業額及規模,投資預算等。
⑶內部裝修:
包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有設備與經營用具、招牌製作等。
⑷商品及服務內容:
商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。
⑸商品采購:
理清進貨渠道,並具體實施。
⑹陳列方式:
確定陳列方式及數量。
⑺銷售計劃:
包括銷售目標、促銷計劃及收支預算。
⑻廣告宣傳策劃:
開業前後的廣告計劃、媒介選擇。
⑼店規及制度擬定:
經營績效評估方法、獎勵制度、服務制度、各種競賽制度等。
⑽人事任用:
人事任用與店員招聘及教育訓練。
⑾總務事宜:
報表、購物袋、指示牌、店員制服、店內音樂等事務性用品及總務性工作用品的准備。
⑿商品進場:
商品進場、陳列布置。
⒀開張准備:
開張方式擬定、開張贈品准備、開張廣告方式的確定。
⒁正式營業。
『陸』 朋友建議自己開家蝦店,問下大家哪種蝦比較好吃,需要什麼特殊的餐飲設備嗎
現在人都來愛吃蝦,不過最源近火了台灣胡椒蝦,沒有人不愛吃的味道超贊的。如果你想做這個胡椒蝦的話,是需要一處特別的鍋的,這鍋不大,一鍋裝斤左右的蝦,小巧精緻,銀色的,外形像個罐子,口小肚子大,完全鎖住了蝦的水分與營養,做出來的蝦才好吃的。想要買這設備的話,我知道廣東利善家就有的,我們這里幾乎所有的胡椒蝦店都買的這個品牌。滿意我的回答嗎?如果滿意請採納下
『柒』 請教做餐飲的朋友,今年哪種蝦比較好賣需要什麼設備嗎
小龍蝦啊,現在到處都是賣這個的;各種口味都有、至於要什麼設備就不太清楚了,應該廚房就可以做了吧;你也可以去別的餐廳吃飯看看人家用什麼設備,你開餐廳不會只賣蝦吧?
『捌』 本人想在老家市場上賣海鮮,但不知道都需要什麼設備,請告訴下,謝謝!
拿執照不麻煩 就是時間長一點 去工商局登個記 然後拿著表到稅務局,衛生局領兩個證 再拿個營業執照 拿照前要對地點進去查看 現在對飲食地點選擇有限制 符合要求的才能通過
『玖』 賣活蝦需要什麼
蝦,水,錢,還有冰
這些不能離開的
天氣熱
別人買了後
你放一些冰進去
這樣別人買回去了還沒死
所以這樣好點
『拾』 賣低檔海鮮需要什麼設備越簡易越好,在門面裡面不是擺地攤那種謝謝,要做水池子的!
做玻璃的吧,工期短,價格便宜,再具體看你們那邊的氣候溫度變化需要配置恆溫機組或者單冷機組,氧氣泵