⑴ 開家熱乾麵店需要多少錢
要看你在什麼地段開店嘍,租金貴的話肯定要多一點,如果幾百元租金的最多三萬塊,我建議你找個好地段,別在乎那點錢,自己累點多賺錢,八十分以上的店鋪搶你都要搶過來,真心幫你,望採納!
⑵ 做熱乾麵需用什麼工具
做熱乾麵需用工具:普通的炊具就可以了
武漢熱乾麵
菜譜簡介 熱乾麵是武漢人身處異鄉最懷念的食物,那不再單是一種熟悉的滋味,也包含了在武漢度過快樂童年時光的家鄉記憶。
材料
(4小碗份量),濕面條(機器軋制的細面條)500g,油1湯匙(15ml),袋裝榨菜條1袋(約80g),芝麻醬4湯匙(60g),香蔥(切碎)4湯匙(約60g),芝麻香油1湯匙(15ml),鹽1茶匙(5g),生抽2湯匙(30ml),紅砂糖1湯匙(15g),白鬍椒粉1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g)
做法
將機軋細面條扯成25cm左右的長度。上籠屜(要使用籠布或牛油紙墊在面條下)隔水蒸25分鍾至面條9成熟。過程中不時地打開鍋蓋用筷子翻動幾次。以防面條團成面團。
蒸好的面條盛入較大的容器中,調入油(1湯匙,15ml)攪拌均勻。這一步是為了防止面條風干變硬。
在蒸制面條的同時,可以將榨菜條切成碎粒備用;將芝麻醬和芝麻香油充分攪勻成芝麻醬汁備用;將鹽、生抽、紅砂糖、白鬍椒粉和雞精混合均勻成調味料汁備用。
大火煮開煮鍋中的水,將適量蒸好的面條放在漏勺中在煮鍋中過開水3分鍾,至面條全熟撈出瀝干水分,放入碗中後調入調味料汁和芝麻醬汁,撒上榨菜碎和香蔥碎。
食用時將所有材料拌勻即可。
⑶ 學做熱乾麵需要多少學費,做熱乾麵的方法與步驟
熱乾麵的做法步驟
1
熱乾麵。這邊的熱乾麵絕對和外面的不同,改變的真是面目全版非了。不知道還能權不能稱為「熱乾麵」。
2
蘿卜干。我最喜歡的川味蘿卜干,特能吃出四川滋味。
3
香濃的芝麻醬,讓熱乾麵的口感和口味提升不少。
4
腌香椿。我是按照自己家裡有的小菜,拿來拌面的。
5
提前做好的芽菜肉末,吃面吃飯隨時都可以拿來拌。
6
將熱乾麵提前放溫水裡泡軟備用。
7
將蘿卜干切成小粒。
8
將泡好的熱乾麵放入開水裡煮。
9
取小碗,放入芝麻醬和調味料,拌勻備用。
10
將煮好的熱乾麵甩干水分,放入盤子里,用花椒油拌一下,免得粘連。
11
將喜歡吃的小菜,拌入面中。
12
調味均勻,即可食用。
⑷ 開一個小型早餐店需要哪些設備:比方說做熱乾麵,而面要先泡一下,就是泡麵的那個鍋叫啥名,在哪買
早餐店只賣粉是否太單一了?當然可能粉是你的特色,但是畢竟還有那麼多喜歡版吃面,吃抄手權、水餃的,而且這些原料很好進,所以建議你品種花樣多一些,顧客的選擇面也廣點。
賣粉面的早餐店原料主要是粉、水面、(豬肉、韭菜、白菜、抄手皮、水餃皮)、素菜、各種口味的調料(牛肉醬、雜醬、燉雞、鱔魚等)。當然如果要賣水餃抄手的話,是要添一台冰櫃的。這些原料由於要保證新鮮,所以不可能一次性大量采購,而且很好找,中等以上規模的菜市場里多的是。要保證的是能持續長期供貨,而且價格要比市場價低。所以看你能不能在你們縣城找到生產米粉、面條的廠家,可以多打聽。如果實在不好找,就去市場同一家規模大點的買米粉、面條的談談,要他保持長期供貨,同時價格要有優惠。
服務你借鑒肯德基快餐行業的管理方式是很好的主意,因為我作為一個顧客來說,當然願意去衛生、服務快捷的店。快餐式的服務需要有開票機(可以去規模大的辦公用品店或大商場買),顧客來就餐時,先開票,然後服務員主動去接顧客手裡的票,同時大概記清此顧客的穿著摸樣(或者在桌上放上號牌,在票上寫上幾號)。然後去後台(廚房)按票上的食品叫廚師操作。食品出來後由該服務員遞到顧客面前
⑸ 想開個熱乾麵店,請問做熱乾麵好學嗎都需要什麼,大概投資多少錢等一系列詳細的內容!我鄭州的 謝謝
這個簡單,一個小來門面,或者自一個小吃攤。最好是租一間小門面,最好在小學門口或者人流量大的地方,這樣租金大概是500到800一個月,好一點的租金1000多。門面可以在58同城裡面找。原材料需要,熱乾麵面條,超市買的有。或者你加盟一個熱乾麵店,原材料由他提供。接著就是桌椅了,不用買貴的,但要干凈的。一個桌子四個凳子200塊錢。學技術也簡單,有的人一看就會。
⑹ 熱乾麵多少錢一碗
不知道你是那個地區的,如果去專賣店吃可能貴一點,一般情況下2元左右。
⑺ 直播里送的熱乾麵多少錢一個
這個那個面價位只在12元左右,
並不是特別貴。
⑻ 想在武漢學個熱乾麵的技術,大概得多少錢啊
關於錢,你還是要去學校多問問,多對比一下,就知道具體的費用回了,建議你選擇專業答的烹飪學校進行學習。
熱乾麵是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、辣蘿卜丁,量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由於熱量高,也可以當作主食,營養早餐,補充機體所需的能量。
⑼ 小型熱乾麵機帶加熱管大概多少錢
您好,這樣的加熱管大概是不超120元,若想找這樣的熱乾麵機器,請到阿里巴巴找誠信通的賣家那樣的話購買放心。