『壹』 做豆花芋圓需要什麼設備
做豆花芋圓需要什麼設備?你自己可以去了解一下。
『貳』 芋圓要放什麼啊
芋圓做法:
紫薯切塊,放在電飯煲上面蒸熟
ps:買的紫薯不要太老,否則筋太多,咀嚼起來不好吃
將蒸熟的紫薯 去皮 搗碎
加入木薯粉 可以用水和 待顏色變淺即可
ps:根據自己買的紫薯甜不甜來決定是否需要加糖
直接切小顆
放入鍋里煮,先熱水煮3-5分,後過涼開水即可
ps:煮完有點透明,稱之為芋圓
芋圓上放上 現成的紅豆、現成的葡萄乾、倒入超市買的正宗椰奶一瓶,即可開吃
若想放上西米,可以去超市買一包,放在鍋里煮到透明即可吃。
ps:煮西米,要先熱水5分鍾,再涼開水,再熱水10分鍾,再涼開水,最後熱水5分鍾,過涼開水,即可
『叄』 芋圓一般有什麼東西搭配
一般就紅綠豆和甜番薯芋。吃了這么多家芋圓甜品店,這里也就給你推薦下這兩家:鮮芋仙跟芋貴圓,都是在芋圓這塊比較好的,個人還是比較看中芋貴圓的招牌芋圓和芋圓二號我個人比較喜歡,鮮芋仙的芋圓一號比較不錯。
『肆』 有什麼機器或者辦法可以提高做芋圓的產量
人的尿尿
『伍』 做芋圓要准備什麼材料
先說下食材,做芋圓可選用的食材其實很多。南瓜,紅薯,紫薯,芋頭,山葯、土豆,甚至紅豆、豌豆……可以說,只要你能想到的,蒸熟了能壓成泥狀的,都可以做芋圓。
至於製作過程,只要掌握了秘訣,其實也很簡單。有道是「會了不難」。今天我還是選用紅薯和紫薯來做芋圓吧。家裡有現成的食材,不用特地買了。
【所需材料】
紅薯、紫薯各兩根,木薯粉適量
【操作步驟】
1、紅薯和紫薯洗凈去皮,切成片上鍋大火蒸熟。一般10分鍾即可。用筷子試下,軟爛了就行。
2、把紅薯和紫薯分別搗成泥狀。有點耐心,多操作一會,保證沒有顆粒,越細膩越好。
3、等薯泥不燙手了,取一種,往裡邊加入木薯粉,揉成不粘手的面團。再放到案板上,取一小塊,搓成小細條,切成一個個小劑子。撒木薯粉防止粘連。完成後再對另一份如法炮製。
4、鍋里水燒開,把做好的芋圓下鍋。不停地翻動。芋圓一開始是沉在水底,然後慢慢會浮出水面。等到全部浮上來,就代表熟了。
5、撈出芋圓,立即投入冰水中。沸騰的芋圓遇冷外部迅速收縮,吃起來才會更Q彈。看上去也更晶瑩明亮。
健康無添加的兩色芋圓就做好了,加上你喜歡的熱飲、冷飲,就可以大快朵頤了。這樣做出來的芋圓吃起來很Q彈,口感不輸買的。自己做的吃起來放心,吃多少都沒關系。而且紅薯和紫薯營養豐富,都是健康食品,秋天多吃點非常有益於健康。
『陸』 做芋圓出售用什麼器具把熟紅薯壓成泥
最簡單的方法就是用勺子把熟紅薯壓成泥鏟子也可以。
『柒』 擺個奶茶的攤子要什麼設備
奶茶攤子不好吧,建議樓主選擇一個好的地理位置開一個小小的奶茶店,這樣很方便,生意也會很不錯的。奶茶店設備具體包括:封口機,熱水器,沙冰機,刨冰機,冰箱,奶茶保溫桶,計時器,溫度計,茶袋,果料盆等。在湖南奶熊奶茶店子很不錯的,他們在全國是搞連鎖加盟店的,目前已有100多家加盟店和直營店啦。樓主如有意願餓話可以在網路中搜索「奶熊奶茶」咨詢相關信息。
『捌』 怎麼發朋友圈賣芋圓
朋友圈做微商的特別多,沒事多看看學習學習。
『玖』 在超市賣芋圓是讓客戶自己搭配還是打好包裝
我認為在超市賣芋圓可以讓客戶自己搭配一部分,還有自己打好包裝的一部分,這樣可以做兩份選擇讓客戶