『壹』 野生蘑菇怎麼清洗
1、這是清洗蘑菇的第一步，需要將野生蘑菇放入清水中浸泡，很多人會選擇在浸泡的時候可以用熱水放入，然後再用手摩擦清洗。在這里，要告訴大家這是完全錯誤的方法，這樣不但會讓蘑菇本身的香味消失，營養成分也沒辦法得到保留，而且還會讓沙土進入縫隙，反而難以洗凈。正確的做法是選擇冷水浸泡，時間大概在5分鍾左右即可。
2、等到涼水浸泡蘑菇以後，可以用軟毛刷去掉蘑菇表面的灰塵和泥土，然後用溫水浸泡，使蘑菇的縫隙張開，這時候再次用軟毛刷輕刷，就很容易將蘑菇表面的灰塵和沙土完整的去除，最後再選擇剛沸騰的開水浸泡，時間要稍久一些，確保蘑菇的干凈度。
3、蘑菇浸泡過後的開水，可以不用倒掉，在最後製作菜餚的時候，可以把這些水倒入進去，這些泡洗過後的野生蘑菇不僅不會臟，而且最大程度的保留了蘑菇所含的特有香味及極高的營養價值。
『貳』 今天買了東北干蘑菇，洗了幾次老有沙子求教如何清洗
1、洗蘑菇前，籌備一盆凈水，可在水裡先放點食鹽，攪拌一下子使其消融。然後，將蘑菇放在水裡泡一下子再洗，如許泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比力臟，泡事後，還可把水順著一個標的目的攪，如許粘在蘑菇上 的灰塵雜質很快就能被斷根了。
2、洗蘑菇前，最佳要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉，由於這個部位即便用鹽水泡過也不易洗凈，並且人體也不易消化。
3、蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗凈。洗蘑菇時在水裡放點兒食鹽，泡一會兒才能洗去泥沙。
4、將蘑菇浸入淘米水十分鍾，保你蘑菇洗得乾乾凈凈。
5、將蘑菇先在水裡浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干凈。
6、在1公斤的溫水中,加糖25克,把洗凈的蘑菇切好浸入泡12小時,泡蘑菇加糖,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,燒好後味道更加鮮美.
『叄』 蘑菇里的沙子怎麼才能洗干凈
蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗凈。洗蘑菇時在水裡放點兒食鹽，泡一會兒才能洗去泥沙。
『肆』 怎樣除盡野蘑菇里的泥沙
1、蘑菇表面有黏液，沾在上面的泥沙不容易被洗干凈。洗蘑菇的時候可以在水裡加入少許食鹽，先將蘑菇浸泡一會兒，就能洗掉黏液和泥沙。
2、將蘑菇放入淘米水中浸泡10分鍾，就可以將蘑菇洗干凈。
3、溫水中加入少許的白糖，將洗凈的蘑菇切好後放入浸泡，泡蘑菇加入糖，既可以使蘑菇吃水快，保持原有的香味，而且蘑菇在浸泡過程中吸收了糖份，煮出來味道會更加鮮美。
4、如果蘑菇比較臟，用淡鹽水浸泡後，可以將鹽水順著同一個方向攪動，這樣粘在蘑菇表面的灰塵和雜質就可以很快被就清洗掉了。
5、洗蘑菇之前，最好把蘑菇的菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉，由於這個部位即使用鹽水浸泡也不容易清洗干凈，而且也不容易被人體消化。 6、蘑菇比較臟的地方在柄部，最好將其剪掉，而蘑菇的主要營養在傘部，並且也是比較干凈的部位，不需用過分的清洗，否則會損失蘑菇原有的營養成分。
『伍』 野生干蘑菇怎麼去沙子
網上搜的 ;用水泡發後,在水中一直順同一個方向攪動.
我家是這樣的 用撒點澱粉 攪動 清洗 讓澱粉把一切雜質都吸附干凈
『陸』 怎麼清洗野生蘑菇
野生蘑菇是一種營養價值十分豐富的物種，而干蘑菇一般是由野生蘑菇製作而成，在曬制的過程中，很容易因為環境落入一些灰塵或者沙土，下面我們來看看如何清洗。
正確的做法是先使用冷水浸泡，大概15分鍾左右。需要將野生蘑菇放入清水中浸泡，不要選擇在浸泡的時候用熱水放入，然這樣不但會讓蘑菇本身的香味消失，營養成分也沒辦法得到保留，而且還會讓沙土進入縫隙，反而難以洗凈。
然後我們可以用軟毛刷去掉蘑菇表面的灰塵和泥土，然後用溫水浸泡，使蘑菇的縫隙張開，這時候再次用軟毛刷輕刷，就很容易將蘑菇表面的灰塵和沙土完整的去除，最後再選擇剛沸騰的開水浸泡，時間要稍久一些。
野生蘑菇浸泡過後的開水可以不用倒掉，在最後製作菜餚的時候把這些水倒入進去，這些泡洗過後的野生蘑菇不僅不會臟，而且最大程度的保留了蘑菇所含的特有香味及極高的營養價值。
經常食用野生蘑菇的人群一般不宜感冒，身體抵抗力明顯高於對照人群，這就是滋養性野山菌促使人體免疫力得到增強的具體表現。
野生食用菌多生長於深山、樹叢、道旁、岸邊，自然生長，不受農葯、化肥等化學合成物的污染。內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素，並含有多種人體內不能合成的氨基酸。
『柒』 野生蘑菇沙子太多怎麼洗
在水裡放入食鹽，攪拌使其消融，然後將蘑菇放在水裡泡一下再洗凈。若蘑菇較臟，泡後還可把水順著一個方向攪，粘在蘑菇上的臟東西即可脫落。洗蘑菇前，最好要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉，因這個部位即便用鹽水泡過也不易洗凈，並且吃了人體也不易消化。
『捌』 野生的蘑菇怎麼洗掉裡面的沙子
用淘米水多洗幾次就能把沙子洗掉。