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做木菜板需要什麼設備

發布時間:2021-01-18 03:09:11

❶ 什麼木頭合適做菜板

可以選擇柳木,因為柳木密度比較高,結實,而且還不會長蟲子。 而且價格還便宜。切菜板不需要那麼的貴重。經濟實惠最好了。

❷ 什麼木頭做菜板最好

木砧板可細分為硬木及軟木兩大種類,當中根據木乾的質地及粗壯度來決定砧板的紋理,所以又有橫切(砧板呈砧紋)及直切 (砧板呈板紋)之分,無論中外地區,大部份家庭都會採用這種用料天然的木砧板,除了傳統,習慣使然還取其切菜時的一份沉實感覺。目前我們使用較多的砧板的木材有:梘木(鐵木)、憲木、榆木、椰木、荔枝木、龍眼木、檸檬木、金剛木、椆木、相思木、松木等。
梘木(鐵木)砧板:

梘木也叫鐵木,是熱帶石灰岩的特有植物,主要分布於廣西和雲南部分海拔700至900米的熱帶石灰岩山地季雨林。其中分布中心在廣西南部,之後向西延伸到雲南東南部石灰岩地區,在北回歸線以北不易成活。用梘木製作而成的砧板質地堅硬,色澤紅潤,用刀砍之不掉木屑,不見劃痕,一塊梘木砧板倘若保養得當,可用20多年。

憲木砧板:

憲木砧板屬硬木,色澤帶啡紅色。由於憲樹的樹干粗大,樹齡愈長,樹干愈壯大,平均一條樹木主幹橫切面已可裁出五塊以上的砧板。憲木的木質非常堅硬,用來切骨骼或肉類時,砧板也不易爆烈,且甚少產生木屑,最為耐用。上佳的憲木砧板應較重身、木色較深和木紋清晰分明。

橡膠木砧板:

橡膠木的砧板要消滅細菌,除了洗燙和曬太陽,我們還可以用我們隨手可以找到的東西來殺菌,菜板用久了。不僅會滋生細菌,而且還會產生一種怪味,在這里咱們消除菜板上的細菌,不僅可以用洗燙和太陽暴曬的方法,而且還可以用我們身邊隨手找到的東西,比如說生薑和生蔥,他們裡面含有一種植物抗菌素,用它們來擦洗菜板,不僅可以消除菜板上的細菌,而且可以祛除菜板上的異味。還可以在菜板上灑上一些食醋,然後在太陽底下暴曬。

櫸木砧板:

櫸木緊密而較重,木紋細且較直,組織構造斑節較少紋理清晰,耐磨有光澤乾燥時不易變形,色調柔和流暢。此砧板是由櫸木採用機器壓鉗拼接而成,不含任何膠水和油漆。正因為砧板表面沒有油漆,所以就造成了砧板有的顏色不統一,但並不影響使用。

❸ 批量生產木砧板需要什麼機器

電圓鋸

❹ 什麼木做菜板最好百度百科2020

最適宜作菜板者有:蜆木、格木(鐵木)、櫸木(為榆科木材,不是殼斗科木材)、皂莢樹內(皂角木);一般可作菜板者容有:榆木、朴樹、桑樹、槐樹、烏桕、肥皂莢、無患子、陽桃、桂花樹、楊梅、柳樹、槭樹、榕樹等。
菜板又稱砧板。實木菜板的木材質量要求:一、紋理交錯,質地強韌,抗劈性能好,不掉渣,不起毛;二、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免傷刀;三、沒有不快氣味或味道(潤楠味臭,苦木味苦,櫟木味酸餿,均不宜);四、長期水濕不腐朽,乾燥不開裂。
天然材料,相對比較健康,密度高、韌性強、使用起來很牢固,比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。種類繁多:樟木、橡木、鐵木、柏木、楊木、白果木等等。但是木質砧板長期使用易開裂,可能會產生木渣,需經常保養。有些木製砧板(比如烏柏木)含有毒物質且有異味,用它切菜會污染菜餚,並且容易引起嘔吐、腹痛、頭昏症狀。表面容易產生刀痕,清潔不徹底的話,很容易藏污納垢,滋生細菌,污染食物。那麼砧板木質好的有不易開裂的白果木、皂角木、樺木或柳木。

❺ 手工製做實木菜板要哪些工具

菜板不是很貴,沒有必要自己做的。工具不多,但是材料要求高,不容易做好。供參考。

❻ 什麼木料做菜板好

菜板又稱抄砧板,一般襲可作菜板者有:榆木、朴樹、桑樹、槐樹、烏桕、肥皂莢、無患子、陽桃、桂花樹等。

實木菜板的木材質量要求:

1、紋理交錯,質地強韌,抗劈性能好,不掉渣,不起毛。

2、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免傷。

3、沒有不快氣味或味道(潤楠味臭,苦木味苦,櫟木味酸餿,均不宜)。

4、長期水濕不腐朽,乾燥不開裂。依此質量要求,最適宜作菜板者有:蜆木、格木(鐵木)、櫸木(為榆科木材,不是殼斗科木材)、皂莢樹(皂角木)。

❼ 做菜板用什麼木材合適

這是 家居嚴選師第133篇文章
Andy家剛開始裝修那會兒,爸媽就為鋪瓷磚還是地板吵過,真的是「公說公有理,婆說婆有理」,搞得Andy一個頭兩個大。
其實瓷磚和地板各有各的好,不能一概而論。

▲瓷磚呢,清潔方便,硬度高,耐磨,抗壓能力強,但是遇水會比較濕滑,家有老人和小孩就需要特別小心。

▲而地板有一種自然的美感和質感,保溫性好,可以營造出溫暖舒適的氛圍,但是不好打理,造價一般比瓷磚要高。(圖片來源於ins)
到底選哪種,要根據自己的實際情況來定。關於瓷磚怎麼選、怎麼鋪,之前Andy有介紹過(沒看過的朋友可以戳:傳送門),就不再多說啦,今天主要想跟大家說說木地板。

木地板的種類
木地板一般有5大類:強化復合地板、實木地板、多層復合地板、軟木地板和竹地板,前三種很多人會傻傻分不清楚。
01 強化復合地板
強化復合地板由耐磨層(三氧化二鋁)、裝飾層(經密胺樹脂浸漬的紙張)、基層(高密度板,也叫高密度纖維板)、平衡層(牛皮紙)組成,你可以把它想像成「士力架」(一不小心吃貨屬性就出來了,哈哈),比較適合帶有地暖系統的房間。

(圖片來源於網路)
優缺點:最大優點是耐磨,花色豐富,抗壓能力強,保養清潔簡單,價格便宜,但腳感沒有實木地板好,可修復性差。
02 純實木地板
實木地板是由實木直接加工而成的地板,具有木材自然生長形成的紋理,結構跟「純巧克力」有點像,Andy還挺喜歡的,不過,這種地板價格會比較貴~

(圖片來源於網路)
優缺點:觸感與質感都很好,有的木種還會散發出淡淡的木香,但保養方面要很費心,如果選的不是硬木的木種,表層較易刮傷,不耐撞;不適合在濕度變化較大的地方使用,否則容易起拱。
03 多層(實木)復合地板
多層復合地板以多層膠合板為基材,由橫直交錯的木薄板經高溫壓制而成,表層為實木薄片,側面看上去就像「威化餅」那樣一層一層的。

優缺點:穩定性好,不容易受潮變形,但耐磨性不佳,也不耐撞,縫隙容易隱藏污垢;因為工藝要求高,結構復雜,所以質量也是參差不齊。

(圖片來源於網路)
實木復合地板厚度一般有三種,12mm、15mm、18mm。15mm用得最多,視覺上很接近實木地板,腳感也很好;12mm的彈性要差上一些,而18mm的則比較貴,不常用。
04 軟木地板
軟木地板的原材料為生長在地中海沿岸和中國秦嶺地區的橡樹樹皮,這種樹的樹皮不像一般樹那樣可再生,一般7~9年才採摘一次,所以價格很貴呢~
這種地板主要有粘貼式(三層結構)和鎖扣式軟木地板(六層結構)兩種。

相信很多朋友在第一次聽到這種木板的時候,會跟Andy一樣以為是非常軟的地板,其實不是的,紅酒的瓶塞用的就是軟木,大家可以想想那種質感。
優缺點:腳感舒適,防滑性好,老人和小孩在上面走動會比較安全,同時可以吸收一定的生活噪音,但耐磨抗壓性較差,清潔起來很費心,防水防腐性不如強化地板。

(圖片來源於網路)
05 竹地板
竹地板主要製作材料為竹子,用膠粘劑拼接,並施以高溫壓制而成。
優缺點:冬暖夏涼,色差較小,美觀度高,防霉防蛀,但因為是自然型材,所以還是會隨濕度變化而發生變形的。

(圖片來源於網路)
鋪設方法
木地板的鋪設方法主要有直鋪法、平鋪法和架高地板3種。
01 直鋪法
如果原先的地板足夠平整,Andy建議選擇平鋪法,因為省時省力:先鋪層防潮墊或者透明塑膠防潮布(防潮墊較佳,還有點吸音效果),然後直接鋪木地板板材。

(圖片來源於網路)
需要注意的是,防潮墊一定要鋪完整,每片之間是交疊放的,中間不能有空隙,如果自家環境比較潮濕的話,最好是交疊20-30cm之間。(其實防潮布也不貴,不需要太省哈)
02 平鋪法
如果地板不平,或者是要下釘的地板,就要在防潮布上面再加一層12mm的多層板,然後才鋪設木地板,這樣的鋪設方法就叫做「平鋪法」。

大部分多層復合木地板和實木地板都是採用這種方法,鋪設時,要多上黏膠,也要用打釘進行固定。
03 架高地板
還有一種鋪設方法是架高木地板,在防潮墊鋪完之後,先加龍骨,再加12mm或18mm的多層板,然後再鋪上木地板板材,工序會稍微復雜些。

(圖片來源於網路)
收邊方式
木地板的收邊方式大致有3種:
第一種是不用收邊條,直接用玻璃膠或彈性填縫劑塗滿牆角的伸縮縫;
第二種是用收邊條(收邊條裝好後也是需要再用玻璃膠收邊的),有T型、一字型、圓弧形、L型等樣式,還可以用在異材質或者不同地板間的銜接處;

(圖片來源於網路)
第三種則是用踢腳線收邊。
一般來說,其實用玻璃膠收邊就已經足夠,加收邊條也只是美觀度的問題,具體看個人的需求喲~不過無論是打膠還是貼收邊條或者踢腳線,都要注意工人的施工質量,不然入住後真的會蠻糟心的。
其他你可能想知道的問題
01 關於伸縮縫
木板材會濕脹干縮(受潮吸水會膨脹,乾燥時會收縮的意思),所以伸縮縫一定要留,而且要留得足夠大才有用。
有些業主會要求接縫越小越好,最好是無縫,四周伸縮縫也要小,覺得會好看些,但這樣很容易讓木地板起拱或者腳踩上去發出聲響。不僅是人需要舒適的伸展空間,地板也是要的哦~

有兩個地方需要預留伸縮縫,一是地板和牆面之前,大約8~12mm,具體視使用的板材尺寸而定。另一個是板材間的留縫,不同底材縫隙大小也不同,有的約1~2mm,有的則接近無縫。
02 地板發出聲響的問題
新做的木地板,走上去的時候會有聲音?主要有4個原因:
1、木地板底下沒有鋪平,留有縫隙;
2、板材發生松脫沒有緊密連接;
3、板材接得太緊;
4、伸縮縫沒有留夠(原理的話Andy在上面已經提到過)。

(圖片來源於網路)
如果發生這種情況,可以讓師傅重鋪,驗收的時候要注意進門的地方還有異材質交接的地方,比如瓷磚和地板銜接的地方,因為這些地方都是比較容易產生聲音的。
03 地板有高低差
地板高度的計算很容易會被我們所忽視,算這個高度主要為了平衡瓷磚與地板的高度,有的家庭客廳鋪瓷磚,卧室則鋪的是地板,一個不注意很容易就會出現高低差。

(圖片來源於網路)
如果採用的是平鋪法,除了地板板材本身的高度之外,還要加上底下多層板的高度。
比如說,板材本身的高度是15mm,多層板是12mm,再算上防潮墊的1mm,那麼總的高度就是28mm(要加地暖,則需與施工隊另外確認高度)。
04 木地板的簡易修補
有朋友可能會問,木地板有些許的損壞瑕疵怎麼辦?可以先嘗試Andy下面提到的方法。
實木地板的小刮傷,稍微打磨上漆就可以;如果是多層復合地板,可以用地板蠟像正常拖地一樣推一推,不是特別深的痕跡基本上都可以處理。

(圖片來源於網路)
一些店也有賣地板修補劑的,填充後用補漆筆進行上色,最後進行拋光處理就可以了。
如果是大的刮傷,那就要看你自己的接受程度了,不過因為要換的話不僅只是刮傷的那一片要換,周圍的也要一起換,也是挺麻煩的,能不換就不換。

❽ 做砧板用什麼樣的木頭合適

實木菜板的木材質量要求:

一、質地強韌,紋理交錯,抗劈性能好,不起毛,專不掉渣;


二、硬屬度中等偏上,但不可太硬以免傷刀;


三、沒有異樣的氣味或味道(苦木味苦,潤楠味臭,櫟木味酸餿,均不宜);


四、長期水濕不腐朽,乾燥不開裂。


依此質量要求,最適宜作菜板者有:皂莢樹(皂角木)、蜆木、鐵木、櫸木(為榆科木材,不是殼斗科木材);


一般可作菜板者有:陽桃、桂花樹、榆木、朴樹、桑樹、槐樹、烏桕、無患子、楊梅、柳樹、槭樹、榕樹等。

❾ 什麼木料做菜板好

菜板又稱抄砧板,一般可作菜板襲者有:榆木、朴樹、桑樹、槐樹、烏桕、肥皂莢、無患子、陽桃、桂花樹等。
實木菜板的木材質量要求:
1、紋理交錯,質地強韌,抗劈性能好,不掉渣,不起毛。
2、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免傷。
3、沒有不快氣味或味道(潤楠味臭,苦木味苦,櫟木味酸餿,均不宜)。
4、長期水濕不腐朽,乾燥不開裂。依此質量要求,最適宜作菜板者有:蜆木、格木(鐵木)、櫸木(為榆科木材,不是殼斗科木材)、皂莢樹(皂角木)。

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