『壹』 想開一個鮮榨果汁店,需要准備什麼
1)如小本經營宜選公共汽車站、中小學校、交通要道、住宅出入口和市版場旁邊。
(2)購置數台權果汁機,一般需三台,另外,冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。
(3)購進富含水分而又適宜榨果汁的水果,如香瓜、檸檬、橘子、蘋果等(6種以上)。
(4)制定營業時間,營業時間一般定為上午10點至晚上20點。
(5)申領衛生許可證和營業執照等證件。
投資評估:購置果汁機、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗櫃等需要8000元,前期采購水果200元,店租(以8平方米為例),每月800元,辦理合法手續300元,其他費用500元左右。
收益核算:每杯果汁的價格,是根據水果的售價情況而定。一般來說,一間8平方米的鮮榨果汁店,春夏季每月可獲利4000元左右,秋冬季要差一些,但也可獲利2000~3000元。
『貳』 開鮮榨果汁店需要哪些設備
1.冰箱(至少冰櫃一個,不要買家庭式冰箱)2.沙冰機(建議使用不銹鋼,進口的)3.搖壺、量杯、電子稱、計時器、水果刀、砧板4.杯子、吸管、攪拌棍
『叄』 做鮮榨果汁需要用到哪些設備呀
一般需要、果汁機、碎冰機、貨櫃等設備。
補充:
果汁是以水果為原料版經過物理權方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如蘋果汁,而混濁果汁均勻混濁,如橙汁;按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。