① 大型食堂用的設備都有哪些
一、學校食堂廚房設備之烹飪設備
主要設備:蒸飯櫃、大鍋灶、小炒爐、矮仔爐、油網煙罩、燃氣蒸櫃、電熱湯桶等。
八、學校廚房設備之進餐設備
主要設備:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、調料盒等。
② 食堂設施設備包括什麼內容
雙頭炒爐、煙罩、煙管、抽風機、油煙過濾器、蒸飯機、工作台、洗菜池(洗碗池)等等。
③ 寮椋熷爞闇瑕佸摢浜涜懼
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④ 職工食堂都需要哪些設備
1蒸飯櫃
2水池
3商用電磁爐
4燃氣炒爐
5米飯生產線
6豆漿機
7連續式洗滌機
8鋸骨機
9絞肉機
10清洗版池
11冷藏權庫
12攪拌機
13揉面機(壓面機)
14烤箱
15不銹鋼操作台
16貨架
17切菜機
18削皮機
19烙餅鍋
20商用電磁爐
大功率電磁爐
21廚房設備
22米飯自動生產線
23連續弍切菜洗菜線