Ⅰ 開奶茶店都需要哪些設備一整套奶茶設備需要多少錢
設備清單:
1,封口機
封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
2,熱水器
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料,極少有產品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒了,水又沒燒開,產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來調開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產品口感。
3,凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現做現賣,需要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。
4,沙冰機、碎冰機
沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和自動。
5,手動壓榨機
主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
6,收銀機
用於收銀。每個小店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,這上面都會有記錄,這樣便於查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。
7,果糖定量機
用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致,不至於出現有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
8,保鮮櫃和冷凍
保鮮櫃主要用於保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍櫃主要用於冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個製冰機。
9,電子稱
主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。
各種量杯和盎司杯
量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10,注意事項
除了以上這些設備外,還有一些小件用具,例如:雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。可能還有些沒有列出來,那就需要開店的時候,自己多注意。例如,如果你的奶茶店賣咖啡的話,還需要咖啡機。
Ⅱ 奶茶店設備都有哪些,全套奶茶設備多少錢
開奶茶店利潤高,回報快,已經成為許多新人夏季開店的首選項目之一。那麼開奶茶版店需要權哪些設備呢?
1:封口機(半自動價格400-800元/台,全自動價格1000-2000元/台)
2:碎冰機(價格200-800元/台)
3:冰箱(價格1000-2000元/台)
4:冰櫃(價格1200-2000元/台)
5:沙冰攪拌機(價格500-1000元/台)
6:製冰機(價格1000-2000元/台)
7:冰鏟(價格20-50元/個)
8:奶茶桶(價格150-200元/個)
9:量水杯全套(價格50-80元/套)
10:不銹鋼桶(價格50-150元/個)
11:封口膜(價格120-300元/1000張)
12:塑料奶茶杯(價格1000元/500個)
13:一次性吸管(價格200元/1000根)
14:玻璃奶茶杯(價格10-15元/個)
15:不銹鋼超長冰勺(價格10-20元/個)
16:奶茶粉勺(價格5-20元/個)
17:煲湯袋(價格3-5元/個)
18:煤氣灶(價格100-200元/個)
19:雪克杯(價格20-50元/個)
20:奶茶搖搖機(價格1000-2000元/台)
21:消毒櫃(價格300-800元/個)
22:奶茶果粉盒(價格10-15元/個)
Ⅲ 開一個奶茶店,大概需要購買那些設備,價位多少
1、收銀機
收銀機是奶茶店經常用到的機器設備,由收銀員進行操作,為奶茶店減少出現賬單出錯的情況發生。收銀機還可以詳細記錄每天的收益情況,方便統計每個時期奶茶店經營的情況,以此為奶茶店的後期經營可以有一個詳細的規劃。
2、小票機
小票機是收銀機很好的搭檔,小票機可以列印消費者的消費情況以及商品的詳細介紹方便消費者清楚知道自己的情況後減少與員工之間的溝通。小票機還可以在奶茶店高峰期的時候列印消費者的點單,避免出現飲品製作錯誤的情況發生。
奶茶店製作奶茶飲品需要用熱水將一些粉質類的原料才能完全散開,並且奶茶店使用的茶需要用熱水泡,因此需要用到大量的熱水,而開水器可以持續的提供熱水,避免出現因燒熱水耽誤奶茶飲品製作的時間的情況發生。
2、操作台
操作台是奶茶店為消費者提供奶茶飲品以及各種服務的工作區域,是奶茶店的核心。奶茶操作台分為常溫型、冷凍型、冷藏型三種,不同的奶茶店使用的操作台是不同的,可根據自家店鋪的需求進行選擇。
3、果糖定量機
果糖機為奶茶店專門製作奶茶飲品定量加果糖的機器設備,可以是定不同規格的糖量。操作起來十分的方便,有助於工作效率的提升。
4、封口機
封口機用於密封奶茶杯,避免奶茶飲品裝入奶茶杯出現撒漏的情況發生。封口機分為全自動封口機以及手動封口機。全自動封口機只需要將做好的奶茶飲品放上去就可以進行自動封杯;手動封口機需要將製作好的奶茶飲品放上去人工按壓才可以。相比之下全自動封口機比較方便省力一些。
5、凈水器
凈水器是將自來水深度過濾成直飲水的機器設備,不管是熱水還是冷水,奶茶店使用的水量比較大,並且要保證水的質量才能保證奶茶飲品的質量。因此凈水器是奶茶店必不可少的機器設備之一。
除了以上介紹的機器設備,還會有一些小型工具,例如:雪克壺、電磁爐、電子秤、吧勺等等;還需要准備一些消耗品,例如:奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管等等。這些可根據奶茶店的需要來進行准備。
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Ⅳ 奶茶店所需設備全套要多少錢
奶茶店全套設備多少錢?下面騰工商廚就帶大家詳細了解下
一、機器類
1、製冰機:專門用於製作冰塊。在夏季,加冰的飲品是最受大家追捧的,灌一大口,滿滿的涼爽。價位一般在3000~10000不等,價位是分品牌的,國產的機器,像雪人或者惠康這樣的品牌,價位在3000元左右;國外的機器,像日本星崎以及美國萬利多,價位在10000元/台不等。
2、冷藏櫃:用於冷藏奶茶原料,保持奶茶原料的新鮮度。價位一般在2000~10000元/台不等。
3、開水機:冬天使用比較多。價位一般在400~2000元/台不等。
4、奶昔製作機:奶昔機一般用於製作奶昔,單頭的可以,也可以配2個攪拌杯。價位一般在500~3000元/台不等。
5、沙冰攪拌機:有榨汁、碎冰、干磨等功能。價位一般在500~1000元/台。
6、茶咖機:如果奶茶店的主打飲品有咖啡,並且需求量大,便可以考慮買這款機器。
7、消毒櫃:用於奶茶店器皿消毒。價位在300~800不等。
8、凈水器:為奶茶店提供純凈水。商用凈水器價位一般在2000元/台左右。
9、自動封口機:價位一般在2000~3000元左右不等,如果資金不夠,可以先採買手動封口機,價位一般在200~300左右。
10、收銀機:價位一般在2500~4000元/台不等。
11、果糖機:價位一般在1500~2500元/台不等。
12、電磁爐:價位一般在200~1000元/台不等。
二、工具類
1、保溫桶。價位一般在100~300不等。
2、冰鏟。至少准備兩個,價位一般是35元/個。
3、雪克杯。至少准備兩個,價位一般是20元/個。
4、攪拌棒。至少3個,價位一般是15元/個。
5、不銹鋼珍珠盆。至少2個,價位一般是25元/個。
6、不銹鋼水壺。1個,價位一般在 40-60元/個。
7、量筒。 2個,價位一般在10元/個。
8、漏勺。1個 ,價位一般在 10元/個。
9、鋼勺。1個 ,價位一般在 25元/個。
10、港式拉茶壺。2個,價位一般在100元/個。
11、濾茶網。2個,價位一般在15元/個。
12、果糖勺。2個,價位一般在10元/個。
13、珍珠勺。2個,價位一般在5元/個。
14、盎司杯。4個,價位一般在5元/個。
15、果糖瓶。6個,價位一般在30元/個。
16、煮珍珠專用鍋。1個,價位一般在500~1000元/台不等。