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咖啡書吧需要哪些設備

發布時間:2021-02-19 04:10:25

㈠ 咖啡店所需設備清單

咖啡機一套設備,製冰機,冰沙機,平冷,展示櫃,等等,還有很多小件,具體的可以QQ聊啊

㈡ 開咖啡店需要購買那些器材

1.做咖啡的工具,一般意式咖啡機必備,根據開店大小選擇機種,小店幾張桌子的,單頭夠用,不差錢的情況下買雙頭的,一般不是大的連鎖店或者西餐廳,用不到三頭的咖啡機。不要買家用的意式咖啡機,壓力不太穩,有商用的,就不需要整家用的那種。

當然也有不用意式機的咖啡店存在,工具無外乎手沖壺,虹吸壺,這兩種用的多點,聽說還有用土耳其壺的。
2.磨豆機,開店的話,電動磨豆機必備。
3.冰箱,冰櫃,這個都得有,牛奶什麼的都需要冷藏,如果賣些小糕點,鮮榨果汁的話也得有保存的地兒。
4.製冰機,夏天冷飲賣的好,如果冰塊跟不上就很被動了,條件差點的買個冰櫃,每天多做一點存著,條件好的 ,專門買個製冰機是最好的。
5.攪拌機,榨汁機,有些冷飲,奶昔什麼的會用到,鮮榨果汁也會有人喝的。
6.燒水壺,冬天熱水也是不能斷的,咖啡機裡面的熱水雖然也能用,比較傷機子不是。
7.熱水器,就是開水龍頭有熱水出來的那種,要知道,冷天洗杯子用冷水可是很傷人的。
8.空調。
9.音響和電腦,這倆是配套的,咖啡店沒音樂,那就不叫咖啡店。
10.收銀機。
11.店大,或者條件好,可以買個展示櫃,放糕點,軟飲,啤酒什麼的。
12.微波爐,員工吃飯總得解決,沒微波爐怎麼吃,如果賣微波爐爆米花也得有微波爐。
13.烤箱,做糕點會用到
14.炸鍋,如果賣油炸食品會用到,小店不要用,油炸味很影響環境的。
15.抽油煙機,如果有炸鍋,或者要弄點小簡餐有油煙的話,就得有抽油煙機了。
16.凈水器,正常的咖啡店都會有,奶茶店也會有,看著就是細細的小水龍頭,下面都連著凈水器的,裡面出來的是凈水,直接可以喝,咖啡機也需要凈水做咖啡才行,不然水裡面的七七八八的影響咖啡口感,也傷機子。
17.電磁爐,做餐會用到。不做就不需要買。

㈢ 開一家咖啡店吧台需要什麼設備(需要詳細的)好答案會追分

你這種問題問的就跟那種咖啡機好一樣。太大了。什麼店,多大,都不說,什麼類型的飲料?

一台意式咖啡機,2個grouphead,商用,4萬到6萬甚至更多。但不要太多的group head,2個足夠。多了你用不過來,清洗還麻煩。
兩個磨豆機,商用的那種,一個少說要2000以上,推薦4000左右的。一個做普通的,一個做decaf的。
進水,排水,收款機,信用卡什麼的機器。
你做不做普通的咖啡?普通的煮的咖啡需要機器,1-2個根據你的店和人。一般來說先上一個,不夠再加。或者用虹吸,炭燒什麼的,減少一點投資。
冰你可以買也可以買的製冰機,畢竟國內夏天熱,冰飲是必須的。
糖漿,焦糖,栗子,香草,楓糖,榛子這些。奶油,這個的話推薦去買那種壓力的罐子,自己買奶油沖最好,沖的時候加糖。
如果要做水果飲料,那麼加攪拌機2台,最好再有1-2台備用。

你不說明白,無法細說。我想我寫的也夠仔細了。你要是只是一個小的espresso bar,就不要那麼多的東西。你要是個大一點的,想跟星巴克競爭那種的,就要我上面全部所說的飲料。
哦,還有食品。
蘇打水比如pellegrino或者perrier,鮮果汁,你可以買瓶裝的,也可以做一個榨汁的,礦泉水這些。這些地方的東西不需要便宜的,如果能弄到市面上不好買到的最好。畢竟進去買咖啡的人不會在乎你一瓶水是5塊還是10塊還是20塊,物有所值就好。一瓶小的pellegrino在星巴克都20塊呢,沒必要買便宜的。
三明治,沙拉,水果這是看你店裡是不是想拿午餐做招攬。
cheese 蛋糕,蛋撻,甜品應該是有的。
這些都看你想開成什麼樣子的。
我見到有人在國內10萬開張一個普通的espresso bar。你可以花50萬開個大的。一切要看投資,大小,和顧客。你這么讓我們詳細,你自己都不詳細怎麼回答?
如果我說的包含了你所有的計劃,那麼請你想想再提問題,我不想待會兒回來,你說的詳細了,結果沒有什麼新奇的需要我補充。

㈣ 咖啡書吧 適合在什麼地方開 都需要什麼證件 和設備 100平以內 大概投資多少 不加租金

商場、高檔小區、步行街等人流量大的地方。
證件可以參考咖啡廳,也就是回餐飲業的證件,營業執答照、衛生許可證、稅務登記證。不過現在已經三證合一了,辦的時候你需要把你的經營范圍跟工商局說清楚,以免以後不必要的麻煩。
設備需要根據你的菜單來定,你要先確定菜單,准備做哪些產品,再確定設備。正常情況下,必須的設備有:咖啡機,磨豆機,開水機,製冰機,冷藏櫃,冷凍櫃,凈水器,甜點展示櫃等。
設備這一塊如果不要很好的設備的話,10萬可以搞定。裝修需要看你的裝修風格和地區,一般100平你的預算至少需要30萬。另外至少需要有20萬的備用資金做保障。

㈤ 一個小型的咖啡廳,吧台的設備都需要什麼

設備1:製冰機一台,盡量要買製冰容量大一點的,因為夏天製作的飲料幾乎都和冰打交道。

設備2:小烤箱一台。

設備3:咖啡機,專業的咖啡店都用半自動的意式咖啡機。

設備4:冰箱。

設備5:冰沙機一台,做沙冰或是做冰製品。

設備6:榨汁機一台,果汁或是果蔬汁。

設備7:微波爐一台,加熱食物,以及做某些物品的原料是需要微波爐。

設備8:攪拌機一台 (其實有這個可以不要榨汁機) 。

設備9:冷藏展示櫃一台,展示蛋糕點心。

設備10:自來水凈水器、過濾器 。

設備11:消毒櫃。

(5)咖啡書吧需要哪些設備擴展閱讀

吧台常見是兩邊封閉的直線吧台,這樣的吧台可以凸入室內,也可以凹入房間的一端,這種吧台的優點是酒吧的服務員不會背向客人,直線吧台沒有固定的尺寸,一般認為一個吧員能有效控制的吧台在3.5米左右。

另一種吧台的形狀是馬蹄形吧台,或者稱為U形吧台,吧台凸入室內,一般要安排三個或更多的操作點,兩段抵住牆壁,在U形吧台的中間,可以設置一個凹形儲藏櫃。

第三種類型是環行吧台,或是中間方型吧台。這種吧台的中部有一個小島做為儲藏物品和陳列酒類,其他還有半圓、橢圓、波浪形式,飯店酒吧一般設在大門附近,客人容易發現和到達的地方,酒吧也可設在飯店頂樓或餐廳旁邊。

㈥ 咖啡店的設備需要什麼

1、操作台。操作台是每個咖啡店都必備的設備,上面可以打置物架,置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設備及一些常用物料,表面可以挖槽放份數盤,冰槽、水槽等。

2、製冰機。在夏季,冰冰涼涼的咖啡店才是消費者的追捧,那麼一台製冰機也是咖啡店必不可少的設備。

3、開水機。到了冬天,一杯熱咖啡就會比較受消費者的喜愛了,開水機就排上了大用場。

4、冰櫃。主要用來存儲新鮮的一些水果、酸奶,需要保險的食品。可與操作台共同定製,但需要根據店鋪大小進行設計。

5、收銀機。作為商鋪,收銀設備是必不可少的,用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候,讓顧客了解自己究竟購買了多少錢,還可以在沒有顧客光臨的時候,作為店鋪的一個廣告海報點。

(6)咖啡書吧需要哪些設備擴展閱讀:

咖啡店的經營模式大致有4種:

1、傳統的咖啡館門市經營:是中國目前最多的經營形態,主要的訴求在於可以營造一份安逸舒適的情境,讓消費者可以悠閑享受一頓餐點或者是一杯午後的下午茶。

2、行動式咖啡館:這是近年新興起的經營形式,業者只要將一台經過改裝的貨車搭載著沖泡咖啡的設備,就可以隨性開往人多的地方營業,如風景區、游樂區、或者是各式晚會現場的附近。

3、攤車式咖啡:此類的咖啡經營可說是投資成本暈低的一種模式,對於資金較少的創業族采說是一個可以考慮的經營模式。

4、復合式咖啡館:隨著咖啡館的市場擴大,一些想要經營咖啡館的業者也會搭配自身的專長來開店,而一些已經開店的業者為了要提升業績也會結合咖啡一同販售,如搭配書籍、花卉、傢具、美發等。

㈦ 咖啡廳水吧需要哪些設備

冷藏櫃 冷凍櫃 操作台 意式半自動咖啡機 意式磨豆機 榨汁機 冰沙料理機 製冰機 熱水器

㈧ 開一個咖啡、酒吧、甜品、書吧融為一體的咖啡屋,都需要准備些什麼設備呢書應該買些什麼類型的呢

書的話買一些比較有趣治癒的吧,比如張嘉佳的從你的全世界路過,請讓我留在你身邊。再比如一位日本作家的我與狗狗的十個約定。一些熱賣的小說也是不錯選擇吧

㈨ 開咖啡書吧需要哪些准備

計算成本和利潤,找一個好地點的店鋪,找到自己的進貨渠道,招幾個踏實穩重有親和力的服務生,構思裝修風格。然後再想好一個店鋪主題,確定你的受眾,也就是服務對象是誰,學生還是白領等等。針對受眾製作宣傳品。

㈩ 開個咖啡書吧需要些什麼設備

自己弄就好了,這樣可以自立,店內裝潢強調個性化氣概,適合看書、約會、回沉思聊天,放鬆鞠肝ⅲ答咖啡建造較專業,重品味就用過虹吸式、意年夜利半自動、濾泡式就可以。再有就是榨汁機、冰沙機、電磁爐、製冰機(量不年夜可以買冰)等等,其他就是一些可以去咖啡/廚具市場看看。

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