『壹』 做炸雞都需要哪些設備
1、漢堡機，漢堡機的主要功能是做漢堡
2、炸爐，炸爐主要就是炸炸薯條、炸雞柳、炸雞塊等食品的
3、腌制機，腌制機用來腌制肉類
4、濾油車
5、陳列保溫櫃
6、裹粉台
7、烤箱
8、開水器
9、冰淇淋機
10、可樂機
11、冰櫃
『貳』 開個漢堡炸雞店需要什麼設備
漢堡炸雞店一般需要的設備也就是微波爐
炸鍋
在有個小型烤箱更好
冰箱
冰櫃等這些設備就差不多了。
『叄』 炸雞店需要什麼工具和設備
基本設備需要：
1、壓力炸爐（高壓炸爐）：
主要分為燃氣型和電炸爐兩種。也有電氣兩用的，但電氣兩用的在用燃氣來加熱的時候不能自動控溫，需要人工控溫。
2、冰櫃
120升以內的小冰櫃即可
3、電子秤
100多元一台，市場有售
3、掛鍾/或定時器）
幾十元一個的石英鍾，或15元左右的定時提醒器， 用於掌握炸雞的時間。
4、玻璃保溫展示櫃
玻璃保溫櫃（市場價格：470元， 260元）
5、油煙機：因為我們的炸雞基本沒有什麼油煙，排出的基本是水蒸氣，幾百元的普通家用油煙機即可。
6、其他廚具：
『肆』 想開一家炸雞店，設備怎麼選
開個漢堡炸雞店需要什麼設備
漢堡是十分受歡迎的西式快餐小吃，它口感鮮美，又輕便實惠，是不少青少年和白領一族的最愛。很多餐飲創業者也因為看到了漢堡的市場前景，對開家漢堡店興趣濃厚，但又不知道開漢堡店需要什麼設備。這里，為大家簡單介紹一下漢堡店的基本設備。
一、漢堡機
漢堡機就是烤包機，是漢堡店的必備設備，用途是製作漢堡的麵包片，還可以做雞肉卷，市場價格在1000元左右。
二、炸爐
炸爐用於炸雞腿、炸雞翅、炸雞柳、炸薯條等等，用途非常廣泛。市場上炸爐、炸鍋之類的產品數目眾多，質量也有很大差別，好的炸爐在控溫、濾油、耐用性上面都有不少優勢。一般的炸爐價格便宜，300-500塊錢即可購得。
三、裹粉台
裹粉台是西式快餐店的必備設備之一，用於給食物包裹麵粉，裹粉台的好處在於提高麵粉的使用效率，並且使食物裹粉更加均勻，口感更好。裹粉台的價格在800元左右。
四、腌制機
腌制機用於腌制肉類食品，使用腌制機可以縮短腌制的時間，提升食品的口味。一台腌制的價格大概在2500元左右。
五、陳列保溫櫃
陳列保溫櫃就是漢堡店中用於給顧客暫時放置食品的那個櫃子，櫃子有展示商品的作用，又有保溫效果，所以叫做陳列保溫櫃。陳列保溫櫃的價格在1000元左右。
六、冰櫃
冰櫃的類型很多，價格和用途就不用介紹了。漢堡店內需要保鮮的食品較多，這里推薦使用四門冰櫃，價格在3000元左右。
七、可樂機
可樂機是專門製作碳酸飲料的設備，可以製作可樂、芬達、雪碧等碳酸飲料，價格較貴，在一萬元上下。夠買了可樂機以後，還要購買糖漿包，每一款飲料都有對應的糖漿包，但總的來說，每杯的成本也只有幾毛錢，主要還是第一次的設備投入太大。
八、烤箱
烤箱用於製作烤雞翅、烤全翅等，也是漢堡店的必備設備之一，價格在800元左右。
九、微波爐
微波爐用於給顧客加熱食物，不屬於主要設備，但也不可或缺。價格在500元左右。
十、開水機
開水機出水快，方便快捷，用處很多，價格在600元左右。
11、製冰機
製冰機用來製作冰塊，增加飲料的口味，價格在2000元左右。
『伍』 漢堡炸雞店需要哪些設備
需要：
1、放原物料的冰櫃;
2、放芝麻麵包的冷藏平工作台;
3、烤麵包用的多士爐;
4、漢堡肉裹粉台;
5、炸漢堡肉用的電熱炸爐;
6、炸好後放置漢堡肉的一個保溫展示櫃;
7、製作漢堡的中心島工作台。